5 rețete originale și ușoare de sfeclă roșie Femme Actuelle Le MAG

Crud sau gătit, rece sau fierbinte, în salată, piure sau în supă. sfecla poate fi consumată sub toate formele. Indiferent dacă este roșu, roz sau galben, este delicios. Iată 5 idei de rețete ușoare și originale pentru a sărbători pe sfeclă.

originale

Ideile noastre de rețetă de sfeclă roșie ușor și original:

Rețeta pentru mousse de sfeclă roșie cu brânză de capră

Ingredientele pentru 4 persoane:

  • 1 sac de sfeclă gătită
  • 1 butuc de brânză de capră proaspătă
  • 20 cl de soia de gătit
  • 3 linguri de oțet balsamic
  • 2 linguri de ulei de alune
  • pătrunjel
  • sare piper

Etapele de pregătire:

Pasul 1: Curățați sfecla gătită și amestecați-le.

Al doilea pas: Adăugați oțetul balsamic, uleiul de alune, precum și soia de gătit și brânza de capră.

Pasul 3: Sare, piper și amestecă rapid totul.

Pasul 4: Împărțiți acest preparat în verrine mici.

Pasul 5: Se decorează cu pătrunjel și se păstrează la frigider.

Rețeta bilelor de sfeclă roșie

Ingredientele pentru 4 persoane:

  • 2 sfeclă gătită
  • ½ dovlecel ras
  • pătrunjel
  • coriandru
  • Făină de năut
  • 1 ou
  • sare piper

Etapele de pregătire:

Pasul 1: Puneți sfecla și dovleceii într-un vas de blender.

Al doilea pas: Adăugați oul, pătrunjelul, coriandrul și amestecați.

Pasul 3: Adauga treptat faina de naut. Trebuie să obțineți o consistență suficientă pentru a face găluște.

Pasul 4: Într-o farfurie, se toarnă puțină făină de naut, apoi se rostogolesc bilele de sfeclă în ea.

Pasul 5: Rumeniti-le in tigaie.

Rețeta pentru verrine de sfeclă roșie și avocado

Ingredientele pentru 4 persoane:

  • 250 g sfeclă roșie gătită
  • 1 avocado
  • ½ lămâie
  • 4 linguri de smântână
  • 1 linguriță de oțet balsamic
  • 1 lingură de semințe de susan
  • sare piper