5 rețete pentru a vă lua masa la serviciu

Reglați cantitățile pentru o singură masă, pentru mai multe mese pe săptămână sau pentru întreaga familie.

Referință mică pe categorii de alimente: porția pentru o masă pentru o persoană

Rețete de vară:

Într-o cutie puneți: puiul gătit anterior, morcovii grași, roșiile, castraveții, ardeii sau orice altă legumă cu câteva frunze de salată.

Adăugați, de exemplu, o mână de brânză rasă, o porție individuală de brânză tartinată sau chiar guacamole, hummus.

Luați două torturi tip tortilla (foarte ușor de făcut acasă).

La prânz, tot ce trebuie să faci este să-ți ornezi tortilla și să te bucuri. Bucura-te de masa ta !

Gatiti pastele si lasati-le sa se raceasca.

Pentru a condimenta pastele, pregătiți într-un castron de salată:

Legume (și de ce nu fructe?): Măsline, porumb, roșii cherry, roșii uscate, mazăre, praz, broccoli, ardei, rucola ...
Brânză: feta, parmezan, mozzarella, Comté, haloumi prăjiți:
Proteine (șuncă, ou, creveți, ton, sardine).
Adăugați sare, piper, oțet sau lămâie și un strop de ulei: folosiți ulei de măsline, ulei de rapiță sau chiar ulei de nucă.

Se amestecă diferitele ingrediente cu puțin ulei (măsline, nucă, rapiță, de exemplu):

Pentru alimentele cu amidon, aveți de ales: felii de pâine (încercați pâine integrală sau încercați pâine cu cereale), paste, sarrazin, grâu.

Sare și piper după bunul plac.

Sfaturi: limitați sarea din masă concentrându-vă pe condimente sau ierburi aromate: ghimbir, nucșoară, oregano etc.