5 sfaturi pentru a mânca mai atent - pierdeți în greutate cu o alimentație atentă

atent

Mâncând cu atenție - ce înseamnă asta de fapt? Astăzi vreau să aprofundez acest subiect, să vă dau sfaturi despre cum să vă aduceți atenția în mesele dvs. și să vă spun cât de multă alimentație conștientă poate contribui la pierderea în greutate și la reducerea stresului.

Știm cu toții acest scenariu tipic atunci când stăm în timp ce mâncăm, telefonul nostru mobil vibrează și petrecem întreaga masă pe telefonul mobil fără să ne dăm seama. Capcana televizorului este similară - când stai pe canapea seara și urmărești un film sau un serial în timp ce mănânci. Sau clasicul: prânzul în fața laptopului. Trebuie să pled vinovat aici, pentru că acesta este un obicei pe care l-am păstrat de mult timp.

Mâncarea neatentă: un obicei care nu poate duce doar la kilograme nedorite, ci duce și la un sentiment de foame absolut greșit. Dacă nu mâncăm cu atenție și distrage atenția, ne confundăm conexiunea corp-creier, așa că trecem la pilot automat și aducem furcă după furcă la gură fără să ne dăm seama cu adevărat ce mâncăm sau cât mâncăm.

Papilele noastre gustative suferă, de asemenea, de această dependență multitasking. Observăm foarte puțin din gust dacă nu putem percepe masa în mod corespunzător. Corpul nostru face mișcările în mod automat în timp ce mintea noastră se concentrează asupra altor activități (de exemplu, smartphone).

Când am observat din nou și din nou în ultimul an cât de greu mi-a fost să nu fac nimic în timp ce mănânc, în afară de a mă bucura de masă, citeam în același timp o carte despre atenție, în care un capitol se ocupa și de asta. De atunci, cu câteva excepții, nu a mai existat prânz în fața laptopului, nu a existat smartphone la micul dejun și din ce în ce mai puțin cină la vizionarea serialelor.

Cu cele 5 sfaturi despre alimentația mea conștientă de astăzi, aș dori să vă ofer ceva de gândit pe tema mindfulness și, de asemenea, să vă spun ce m-a ajutat cel mai bine să mănânc mai atent și conștient.

De ce mănânci acum? Din foame, emoții sau obișnuință?

În momentul în care nu suntem atenți și conștienți, nu ne mai ascultăm pe noi înșine, corpul nostru și semnalele acestuia. Consecința acestui fapt este că, atunci când mâncăm, de exemplu, nu mâncăm când avem foame, ci pur și simplu pentru că suntem obișnuiți cu asta. Deci, înainte de a cădea în pilot automat, ar trebui să ne punem următoarele întrebări:

  • Mi-e foame sau mănânc din moft?
  • Unde sunt cu gândurile mele când mănânc?
  • Sunt plin?
  • Ce gust are mâncarea mea?

Mâncând cu atenție - experimentul cu stafide

Toate acestea sunt întrebări pe care nici măcar nu ni le punem atunci când mâncăm pilot automat, deoarece gândurile noastre sunt complet diferite. Poate că MBSR îți spune deja ceva? MBSR este abrevierea pentru reducerea stresului bazată pe mindful sau în germană: reducerea stresului bazată pe mindfulness. Acesta este un program dezvoltat de Jon Kabat-Zinn și acum este foarte cunoscut în toată lumea.

Un exercițiu care are loc la începutul programului este exercițiul cu stafide. Participanții iau o stafidă în mână. Sarcina este să te uiți la stafide ca și cum ai vedea-o pentru prima dată în viața ta. Ar trebui să le priviți cu atenție și să le observați. Cum se simte stafidele, cum miroase stafidele, cum arată? În cel de-al doilea pas, participanții ar trebui să pună stafidele în gură și să le simtă, să le aspire și să le simtă cu limba. Apoi stafidul este mestecat și perceput de toate papilele gustative. În cele din urmă stafidul este înghițit.

Rezultatul acestui exercițiu este mai interesant decât crezi pentru prima dată când auzi despre el. Acordând atât de multă atenție stafidei, percepem cu 99% mai multe informații decât atunci când nu suntem atenți. O gustăm, o simțim și o mirosim mai intens ca oricând.

Mănâncă cu atenție - 5 sfaturi pentru a mânca mai conștient

1. Fără distragere

. cel mai important punct în primul rând: pune smartphone-ul jos, închide laptopul, oprește televizorul! Fă-ți de obicei o mâncare atentă. Pentru a face acest lucru, așezați-vă la masa din bucătărie și bucurați-vă de masă fără a vă distrage atenția. Nimic nu este atât de important încât nu îl poți lăsa deoparte în timp ce mănânci 20 de minute.

2. Fii aici și acum

Miroase mirosul mesei, simți consistența mâncării, gustă fiecare aromă. Acest lucru vă va ajuta să fiți mai atenți în acest moment și să vă simțiți și să gustați mâncarea cu toate simțurile.

3. Ia-ți timp

Nu înghiți totul, ia-ți timp pentru mese. Deoarece suntem obișnuiți să mâncăm repede, înghițim cu atât mai mult aer, ceea ce provoacă un stomac balonat și o senzație incomodă în intestine. Mestecați încet și bucurați-vă de această mică pauză. A mânca cu atenție înseamnă; mâncați fără grabă și stres.

4. Ascultă-ți corpul

După cum am menționat mai sus, uneori nu este atât de ușor să se facă distincția între pilotul automat și senzația de foame. Prin urmare, înainte de a obține ceva de mâncare, ar trebui să vă ascultați pe scurt și să vă întrebați dacă vă simțiți de fapt foame sau dacă vă simțiți așa pentru că este ora 12 și mâncați prânzul la această oră în fiecare zi de ani de zile.

De asemenea, ar trebui să faceți o pauză după ce ați mâncat și să fiți conștienți de semnalele corpului. Te simți plăcut plin sau ai mâncat poate o porție prea mult? Stomacul dvs. este umflat și împinge sau vă simțiți bine în jur? Cunoaște-ți mai bine corpul, ascultă-i semnalele și acționează în consecință. În acest fel, vă puteți antrena din nou în mod corespunzător sentimentul de sațietate și îl puteți elibera din mecanismul pilotului automat.

5. Oferă-i corpului tău nutrienți sănătoși

La fel de important ca mindfulness în timp ce mănâncă este mindfulness în alegerile alimentare. Cum vrei să te simți Energic, fericit, sănătos și echilibrat? Apoi alegeți alimentele în consecință. Amintiți-vă că mâncarea noastră este benzina corpului nostru. Dacă îi dai mâncare goală (mâncare nesănătoasă, mâncare rapidă, mâncare foarte procesată, prea grasă, prea unilaterală), el nu îți va aduce și energia pe care o dorești. Vă veți simți apoi mai obosiți, șchiopătați și lipsiți de aparență. Dacă îi oferi corpului tău energie sănătoasă, o mulțime de nutrienți și vitamine și mănânci o dietă echilibrată, acest lucru nu numai că are un efect bun asupra corpului tău, ci și asupra minții tale. Desigur, asta nu înseamnă că trebuie să te duci fără tot, dar, așa cum se spune, totul ar trebui consumat cu moderare, cum ar fi alcoolul, alimentele grase sau bogate în zahăr.

Personal, mă simt cel mai bine când am destule fructe proaspete (banane, fructe de pădure, kaki, struguri, mere) și legume (cartofi, dovlecei, salată, castraveți, roșii) plus proteine ​​(naut, fasole, nuci, quinoa, semințe etc.), bea mult și bineînțeles că mă recompensează din când în când cu o bucată de ciocolată. Ce este pentru tine o dietă echilibrată?

Slăbește mâncând cu atenție

Alimentația atentă poate avea, de asemenea, un efect mare asupra pierderii în greutate. Într-un studiu, 80 de participanți au fost împărțiți în două grupuri. Primul grup care a aflat despre alimentația conștientă și conștientă a pierdut în medie 1,9 kg din greutatea corporală. Grupul de control, cu toate acestea, doar 0,3 kg (sursă).

Faptul este că mâncăm foarte des din obișnuință, chiar dacă nu ne este deloc foame. Recunoașterea și schimbarea acestui comportament este un pas simplu care poate parcurge un drum lung, mai ales dacă sunteți pe punctul de a pierde în greutate sau urmează o anumită dietă.

În cele din urmă, aș dori să vă împărtășesc un citat pe care îl puteți repeta în minte din nou și din nou când încercați exercițiile de atenție în timp ce mâncați:

Corpul tău este templul tău. Îți faci bine corpul și corpul tău îți va face bine.

Căutați în continuare inspirație pentru rețete sănătoase? Atunci ar trebui să încerci cu siguranță a mea Salată de quinoa oprit sau poate Baza de pizza din două ingrediente? Pe pagina mea de rețete și Pinterest mai poți găsi câteva feluri de mâncare care ți-ar putea plăcea. 🙂