5 sfaturi pentru un guacamol cu conținut scăzut de grăsimi PER-FACT!
Indiferent dacă este vorba de o festă mexicană, un joc de hochei, Superbowl sau chiar pentru a servi ca aperitiv, guacamolul este perfect tot timpul PERFECT! În timp ce avocado este un aliment bogat în lipide - grăsimi - și calorii, acestea sunt grăsimi bune pentru sănătatea cardiovasculară. Acest fel de mâncare este atât de bun încât uneori poate fi dificil să vă mulțumiți doar cu o cantitate mică ... De aceea vă sugerez 5 idei de mâncare pentru a vă adăuga guacamolul.
Hummus
Vă încurajez să vă pregătiți propriul hummus acasă, dar fiți conștienți că și cel cumpărat din magazin ar putea funcționa. De asemenea, puteți utiliza doar un piure de naut (fără tahini) sau un piure de linte preparat prin reducerea unei cutii de linte într-un robot de bucătărie pentru a obține consistența piureului de dovleac. Gustul neutru al humusului sau al legumelor piure se va împerechea frumos cu cel de avocado. În plus, veți obține o textură netedă - rețineți că ați putea adăuga direct leguminoase întregi - îmbunătățind în același timp valoarea nutritivă.
Piure de broccoli
Piureul de broccoli reduce semnificativ conținutul de grăsimi din guacamol și, în același timp, caloriile. Adăugarea acestui aliment va diversifica vitaminele și mineralele. În plus, culoarea sa va asigura că prezența sa va trece complet neobservată de familia sau prietenii tăi. În funcție de textura dorită, puteți folosi un piure de broccoli în care mai rămân câteva bucăți sau ați putea rade vârful broccoli și amestecați totul cu guacamolul. Astfel, avem de ales sau nu să adăugăm o parte puțin crocantă!