5 tipuri de fructe recomandate pentru dieta ta cu conținut scăzut de carbohidrați
Fructul este, fără îndoială, sănătos pentru tine și corpul tău. Deoarece fructele oferă vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare valoroase, precum antioxidanți. Pe de altă parte, fructele conțin întotdeauna fructoză: în articolul următor veți afla ce 5 tipuri de fructe sunt recomandate în special într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.!
Problema cu fructoza
Dacă mâncați conform celor 5 reguli cu conținut scăzut de carbohidrați, acordați în mod natural atenție consumului de zahăr. Prin urmare, ar trebui să acordați atenție tipului de fruct pe care îl consumați: unele tipuri au o proporție foarte mare de fructoză (zahăr din fructe) și, prin urmare, pot avea un efect negativ asupra greutății dumneavoastră. Fructe uscate precum Stafide (struguri uscați) cu 68g carbohidrați la 100g. Bananele cu 20g carbohidrați/100g au încă relativ puține, dar nu ar trebui să fie în meniu prea des.
5 fructe cu conținut scăzut de zahăr pentru un conținut scăzut de carbohidrați
1) fructe de boabe
Fructele de boabe sunt un clasic atunci când vine vorba de fructe într-o dietă săracă în carbohidrați. Toate sunt mult sub 10g carbohidrați la 100g, uneori chiar sub 5g (coacăze). Boabele sunt în sezon în Germania vara - primele soiuri timpurii sunt disponibile din aprilie/mai, sezonul se extinde până la sfârșitul toamnei: afinele sunt disponibile până la începutul lunii septembrie, căpșunile până la sfârșitul lunii septembrie, murele până la mijlocul lunii octombrie și zmeura rămâneți cu noi până la sfârșitul lunii octombrie. Ca să nu mai vorbim că acum există câteva fructe de pădure importate pe rafturile frigorifice din supermarketuri pe tot parcursul anului.
Următoarea prezentare generală vă oferă o perspectivă asupra numărului de carbohidrați din 100g din fiecare soi de fructe de pădure:
- Coacăze: 4,8g carbohidrați/100g
- Zmeură: 5,0g carbohidrați/100g
- Căpșuni: 5,5g carbohidrați/100g
- Afine: 6,1g carbohidrați/100g
- Mure: 6,2g carbohidrați/100g
- Agrișe: 7,1g carbohidrați/100g
Sfat: Puteți folosi și produse congelate și, astfel, aveți întotdeauna la îndemână un fruct cu un conținut scăzut de carbohidrați.
Iar boabele nu sunt doar sărace în carbohidrați, ci sunt foarte sănătoase: în special, substanțele vegetale secundare, cum ar fi antocianinele din fructe de pădure întunecate le fac un adevărat superaliment. Aici puteți găsi mai multe superalimente care sunt potrivite pentru slăbit.
O dietă săracă în carbohidrați cu mâncăruri delicioase și variate nu este deloc dificilă. Cu toate acestea, uneori ai nevoie de puțină inspirație, astfel încât să nu devină niciodată plictisitor în bucătărie ...
Deci, pentru că conținutul scăzut de carbohidrați rămâne variat pentru dvs., am scos la dispoziție aceste două cărți cu rețetele noastre preferate cu conținut scăzut de carbohidrați! Peste 100 de rețete grozave cu conținut scăzut de carbohidrați vă așteaptă!