50 de ani din raportul nutrițional DGE ‹Fruchtportal
„În vremuri de inundații de informații, declarații contradictorii și știri false, acestea oferă o orientare științifică și solidă”, spune dr. Angela Bechthold, șeful departamentului științific al German Nutrition Society (DGE). Prezentați și evaluați datele actuale privind situația nutrițională din Germania, precum și rezultatele proiectelor de cercetare și obțineți recomandări de acțiune. "
Nu este doar un instantaneu, dar rapoartele nutriționale DGE scriu și date precum Consumul de alimente și incidența obezității au continuat în timp. Rezultatele cercetării și declarațiile acestui mediu au fost folosite ca ajutor de luare a deciziilor și impuls pentru măsurile de politică nutrițională și de sănătate în Germania timp de 50 de ani.
Acum o jumătate de secol, astăzi și în viitor
În 1968, miniștrii federali de atunci pentru alimentație, agricultură și silvicultură, precum și pentru îngrijirea sănătății au comandat Societatea germană de nutriție. V. (DGE) ca societate specializată neutră cu crearea unui raport publicat periodic care oferă informații despre dieta populației. DGE a prezentat primul raport nutrițional doar un an mai târziu. În plus față de baza deciziilor politice referitoare la nutriție și sănătate, informațiile privind consumul de alimente ar trebui să fie baza orientării politicii agricole pe fondul necesităților nutriționale și fiziologice.
Astăzi este publicat în numele și cu sprijinul financiar al Ministerului Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL). În plus față de raportarea continuă, numeroase proiecte de cercetare au fost finanțate în cursul rapoartelor nutriționale DGE.
Afirmații fiabile - fundamentate științific
„Ce și cât mănâncă oamenii în Germania? Ce tendințe pot fi observate? Ce măsuri sunt necesare pentru a promova situația nutrițională și sănătatea oamenilor? Și unde este nevoie de cercetare? Raportul nutrițional DGE va continua să ofere răspunsuri științifice solide și fiabile la aceste întrebări ”, spune Dr. Angela Bechthold.