6 alimente pentru a vă gestiona mai bine emoțiile - elle a table
Vă gestionați mai bine emoțiile și abilitățile datorită mâncării? Este posibil, cu aceste șase produse superstar care (într-adevăr) aduc bucurie.
Boabe pentru a-ți spori memoria
Datorită antocianinelor lor, coacăzele negre, afinele, murele sau fructele de goji și acai întârzie îmbătrânirea cognitivă a creierului și declinul mental. Mănâncă cât mai curând posibil.
Rețeta ușoară: bol cu vitamine. Se amestecă 100 g căpșuni, 100 g coacăz negru, 2 banane feliate, 15 cl suc de mere și 1 cm ghimbir proaspăt curățat și ras, până se obține o piure spumoasă. Se toarnă acest preparat într-un castron și se adaugă fructe de acai, gojis și pecan.
Cartof dulce pentru a îmbunătăți încrederea în sine
Este foarte bogat în vitamina b6, care stimulează producția de serotonină, hormonul fericirii. Datorită fibrelor, nutrienților și antioxidanților săi (vitaminele A, C și K, potasiu, calciu), îmbunătățește și activitatea creierului și a memoriei. Mănâncă de două până la trei ori pe săptămână.
Rețeta ușoară: cartof dulce la cuptor. Vești bune, coacerea își mărește conținutul de polifenoli (bun pentru inimă). Deoarece majoritatea antioxidanților săi se găsesc în piele, doar clătiți-o, tăiați-o în jumătate, adăugați un buton de unt și sare grosieră, înainte de a o coace timp de 20 de minute la 200 ° C (m. 6-7).
Orezul brun pentru a-l stresa
Această cereală conține magneziu, care ameliorează stresul și scade tensiunea arterială, precum și triptofan, care te ajută să te relaxezi. Consumați în medie de două ori pe săptămână.
Rețeta ușoară : orez sotat. Gatiti 100 g orez brun timp de 40 pana la 45 de minute in apa cu sare, apoi scurgeti-l. În paralel, prăjiți 2 căței de usturoi și aproximativ douăzeci de măsline negre cu 2 linguri. linguri de ulei de măsline. Adăugați orezul în tigaie și amestecați. Presărați 25 g de coriandru tocat înainte de servire.