6 alimente pentru controlul nivelului de colesterol - pas către sănătate

Pentru a preveni și controla nivelul colesterolului, este important să ne schimbăm unele dintre obiceiurile noastre alimentare și stilul nostru de viață.

Colesterolul este grăsime care se găsește în mod natural în corpul nostru. Colesterolul este prezent în creier, în ficat, în nervi, în sânge și bilă, la oameni, precum și la toate animalele.

Acesta este motivul pentru care experții recomandă evitarea consumului de alimente de origine animală atunci când vine vorba de scăderea nivelului de colesterol.

Corpul nostru are nevoie de această substanță pentru a-și îndeplini în mod optim o serie de funcții. Colesterolul de care are nevoie corpul nostru este colesterolul HDL format din lipoproteine cu densitate mare.

Ficatul nostru generează cea mai mare parte a colesterolului, restul venind în corpul nostru prin alimente.

Colesterolul lipoproteic cu densitate scăzută, cunoscut și sub numele de colesterol LDL rău, este ceea ce ne înfundă arterele. Se depune pe pereții lor și provoacă probleme cardiovasculare, precum și alte patologii.

Deși colesterolul poate fi cauzat de diferite tulburări sau factori genetici, o dietă slabă și un stil de viață sedentar sunt principalii factori. .

Dieta joacă un rol foarte important în prevenirea și controlul nivelului de colesterol. O alimentație sănătoasă ne poate ajuta să descompunem colesterolul LDL și să creștem colesterolul HDL.

1. Produse bogate în fibre, aliați pentru reducerea nivelului de colesterol

Consumul de fibre vegetale, în special fibre solubile, este fundamental pentru controlul nivelului de colesterol. Fibrele se combină cu grăsimile și permit eliminarea lor prin scaun.

Aceste fibre solubile se găsesc în unele alimente precum leguminoase, ovăz, orz și fructe. Taratele de ovaz si orezul brun sunt cele mai recomandate alimente.