6 critici ale dietei ketogenice puse la încercare - Tavarlin

Dacă te uiți atent, multe dintre argumentele criticului sunt de nesuportat

În plus față de numărul tot mai mare de constatări și rapoarte de experiență pozitive cu privire la dieta ketogenică a cancerului, articolele din reviste și online iau în repetate rânduri declarații ale experților care avertizează pacienții cu cancer împotriva acestui tip de dietă. Ne-am uitat mai atent la criticile lor și am arătat ceea ce este cu adevărat adevărat.

Desigur, noile abordări de tratament nu rămân niciodată fără voturi contrare, mai ales dacă acestea par să contrazică doctrina anterioară. Dieta ketogenică a cancerului atrage, de asemenea, multe critici și este respinsă de mulți experți - în ciuda cunoștințelor științifice în creștere care stau la baza efectului său de susținere a terapiei. Unii chiar sfătuiesc pacienții cu cancer împotriva acestui tip de dietă. Dar sunt justificate avertismentele? Am dori să comentăm pe scurt unele dintre criticile menționate în mod repetat.

Critica 1: O dietă cu cancer ketogen nu poate vindeca cancerul.

Această afirmație este, desigur, corectă, deoarece o dietă ketogenică servește doar pentru a sprijini terapia clasică a cancerului și nu este în niciun caz menită să o înlocuiască. În trecut, au existat rapoarte mass-media despre pacienții cu cancer care aparent și-au cucerit boala doar prin acest tip de dietă. Cu toate acestea, concluziile despre alți pacienți cu cancer nu pot fi trase din aceste cazuri individuale. În plus față de slăbirea efectelor secundare și sensibilizarea celulelor canceroase la terapiile standard, unele descoperiri din studiile pe celule și animale sugerează, de asemenea, un efect direct de inhibare a cancerului de retragere a zahărului. Cu toate acestea, acestea sunt prea slabe, iar boala cancerului este prea complexă pentru a obține promisiuni de vindecare de la acestea.
Prin urmare: Da, o dietă ketogenică nu poate vindeca cancerul, dar poate susține terapia acestuia.

Critica 2: O dietă ketogenică promovează malnutriția la pacienții cu cancer.

O dietă ketogenică nu numai că oferă organismului multă energie datorită conținutului ridicat de grăsimi. Împreună, este capabil să furnizeze organismului toate vitaminele și mineralele necesare. Problema: Mulți critici își amintesc automat de dieta populară Atkins atunci când vine vorba de subiectul „reducerii severe a carbohidraților”, în care se consumă în principal grăsimi și produse animale bogate în grăsimi, precum cârnați, șuncă și brânză.
Cu toate acestea, baza dietei cancerului ketogenic este formată în principal din legume cu un conținut scăzut de amidon, care, cu densitatea lor nutritivă ridicată, oferă multe vitamine, minerale și substanțe bioactive vegetale valoroase, precum și surse de grăsime de înaltă calitate, cum ar fi nuca de cocos, rapița, inul, cânepa, nucul și uleiul de măsline; Unt de pășune și pește de mare bogat în grăsimi. Există, de asemenea, unele surse de proteine, cum ar fi peștele, carnea, ouăle, brânza, nucile și semințele.
Prin urmare, o cantitate insuficientă de micronutrienți și proteine importante nu este dată în mod necesar, așa cum calculăm și în postarea de pe blogul nostru „Malnutriția prin dieta ketogenică?” Folosind un exemplu de program zilnic.

Alimentare cu nutrienți cu un meniu ketogen al zilei
Mic dejun: quark de zmeură cu semințe de in Prânz: somon cu legume mediteraneene + salată mică | Cina: omletă cu broccoli și ciuperci
2323 kcal, 30 g carbohidrați, 83 g proteine | Distribuția nutrienților în energia totală: 80% grăsimi, 5% carbohidrați, 15% proteine

Din păcate, respingerea dietei ketogene din partea asociațiilor profesionale de vârf înseamnă că doar câțiva terapeuți în nutriție îndrăznesc să folosească această formă de dietă, iar pacienții cu cancer primesc puțin sau deloc ajutor profesional în implementarea unei astfel de diete. Singurul lucru care le mai rămâne de făcut este să citească ei înșiși subiectul cu cărți și pe internet și să își aleagă selecția de alimente la propria lor discreție. Din păcate, aici pot apărea erori de dietă dacă selecția alimentelor este prea unilaterală.

Critica 3: Pacienții cu cancer slăbesc și mai mult cu o dietă ketogenică.

De fapt, dieta ketogenică devine tot mai populară pentru pierderea în greutate. Datorită aportului scăzut de carbohidrați, nivelul zahărului din sânge rămâne relativ plat, iar eliberarea de insulină este scăzută. Deoarece hormonul insulină u. A. favorizează depozitarea grăsimilor și inhibă descompunerea grăsimilor, o reducere a carbohidraților facilitează descompunerea grăsimilor.
Într-un mic studiu realizat de Spitalul Universitar Schweinfurt, cei 6 pacienți care consumau ketogen pe lângă radioterapia lor au pierdut în greutate. Cu toate acestea, o analiză a compoziției corpului a arătat că pacienții au pierdut doar grăsime, dar nu și masa musculară importantă [1]. La pacienții cu cancer cachectic, pierderea de proteine (masa musculară) și micronutrienți este deosebit de critică, deoarece acestea sunt importante pentru menținerea funcțiilor corporale. Cu toate acestea, această tendință poate fi contracarată prin furnizarea de surse de proteine de înaltă calitate și alimente cu o densitate ridicată de nutrienți (legume, nuci, carne, pește).

Critica 4: Pacienții cu cancer care urmează o dietă ketogenă nu au voie să mănânce mai mult de 20 g de carbohidrați pe zi.

Nu este corect. Cerința ca maximum 20 g de carbohidrați să poată fi consumate zilnic în timpul unei diete ketogene datează de la începuturile acestei forme de dietă. Dieta ketogenică a fost dezvoltată pentru tratamentul epilepsiei la începutul secolului al XX-lea. În acel moment, compoziția dietei ketogenice era definită ca 4 părți de grăsime și 1 parte de carbohidrați + proteine. Chiar și astăzi, această formă de dietă este încă recomandată de liniile directoare pentru tratamentul copiilor cu epilepsie rezistentă la terapie. Cu toate acestea, și aici cerințele au devenit din ce în ce mai relaxate.
Este corect că, în funcție de metabolismul individual al bolnavului de cancer, o restricție mai puțin strictă a carbohidraților este capabilă să producă un metabolism cetogen (cetoză). O restricție a aportului de carbohidrați la aproximativ 50 g pe zi sau, în cazul pacienților bine reglați, este suficientă o restricție la 1 g carbohidrați pe gram de greutate corporală. Doar pentru pacienții al căror metabolism este dificil să treacă la cetoza sau care doresc să atingă cetoza relativ repede înainte de a începe terapia, are sens o restricție temporară a aportului de carbohidrați la 20 g pe zi timp de aproximativ 3-5 zile.

Critica 5: Dieta ketogenică este o povară suplimentară pentru bolnavii de cancer

Ca orice măsură de tratament de susținere, dieta ketogenică este doar o opțiune suplimentară la tratamentul tradițional. Prin urmare, depinde doar de pacient să decidă dacă este sau nu pregătit să efectueze o astfel de modificare însoțitoare a dietei. Desigur, nimeni nu ar trebui să fie obligat să facă acest lucru dacă se simte incapabil să facă acest lucru.
Totuși, ceea ce criticii par să treacă cu vederea este că mulți pacienți decid în mod conștient în favoarea unei astfel de modificări a dietei și sunt gata să facă modificările asociate în dieta lor. În multe cazuri, diagnosticul de cancer este, în general, punctul de plecare pentru modificările stilului de viață, fie că este vorba de dietă, exerciții fizice, stres sau fumat. Mulți pacienți atrag, de asemenea, forța mentală din știința faptului că nu numai că trebuie să-și predea orbește succesul terapeutic în mâinile unui terapeut ciudat, ci și să contribuie în mod activ la el însuși. Un factor care beneficiază și de succesul vindecării.
Din păcate, și asupra acestui punct, lipsa consilierilor calificați care ar putea ajuta pacientul să-și schimbe dieta și, prin urmare, auto-cercetarea necesară, este un factor care ar putea deveni o povară suplimentară.

Critica 6: Nu există studii clinice care să confirme eficacitatea dietei cancerului ketogen.

De fapt, o mare parte din cunoștințele care s-au făcut despre dieta ketogenică în cancer se bazează pe rezultatele studiilor pe celule și animale. Studiile clinice cu pacienții cu cancer sunt încă puțini, dar există un motiv. Pentru ca o terapie să fie considerată eficientă în cercurile de specialitate, sunt necesare studii clinice cu cel mai mare număr posibil de pacienți, care arată un avantaj semnificativ al măsurii de tratament față de un grup de control. Există doi factori cheie aici care fac dificilă demonstrarea eficacității unei diete ketogene prin astfel de studii:

1. Lipsa resurselor financiare
Studiile clinice au costat foarte mulți bani. Mijloacele financiare provin adesea din industrie, care speră să obțină o metodă de terapie comercializabilă (de exemplu, un medicament nou sau un dispozitiv nou) din rezultatele studiului. Cu toate acestea, o dietă ketogenică poate fi implementată cu alimente clasice și oferă un potențial redus de profit pentru companii. Companiile bogate s-au arătat puțin interesate în susținerea financiară a unui studiu privind dieta ketogenică.

2. Dificultăți în recrutarea participanților
O analiză statistică semnificativă necesită un număr mare de participanți cât mai asemănători. Cu toate acestea, cancerul este o boală foarte complexă, cu multe fețe. Prin urmare, este dificil să găsiți pacienți cu același tip de cancer, dacă este posibil în același stadiu și cu aceeași abordare terapeutică, care sunt dispuși să întreprindă o astfel de schimbare în dietă. Multe studii clinice privind dieta ketogenică au eșuat atunci când au găsit suficienți participanți.

Datele documentate științific privind eficacitatea unei diete ketogenice la pacienții cu cancer sunt limitate la câteva studii cu un număr mic de participanți și la un număr de rapoarte de caz.

Din păcate, mulți critici par, de asemenea, că nu s-au gândit prea puțin la caracteristicile de bază și la implementarea unei diete ketogenice pentru cancer. Acest lucru este adesea combinat cu alte diete de cancer dubioase care sunt susținute ca un remediu sau pur și simplu reduse la o limită strictă de carbohidrați. Mai degrabă, o dietă ketogenică pentru cancer, pe lângă reducerea conținutului de carbohidrați, acordă o mare importanță selecției alimentelor adecvate. Acestea ar trebui să fie în mare măsură naturale, puțin preprelucrate industrial, sărace în aditivi și, astfel, să aibă o densitate de nutrienți cât mai mare posibil și multe ingrediente funcționale. Dieta nu vizează doar punerea pacientului în cetoză și, prin urmare, posibil slăbirea metabolismului cancerului într-un mod țintit. Prin furnizarea de energie sub formă de grăsimi de înaltă calitate, surse de proteine de înaltă calitate, precum și legume, ierburi, condimente și fructe de pădure bogate în vitamine și substanțe vegetale bioactive, pacientul ar trebui să fie alimentat și întărit în mod optim pentru procesul de recuperare.

Klement, Rainer J.; Sweeney, Reinhart A. (2016): Impactul unei intervenții dietetice ketogene în timpul radioterapiei asupra compoziției corpului: I. Experiența clinică inițială cu șase pacienți studiați prospectiv. Note de cercetare BMC 9 (1): 143. [Link către articol].
Rieger, Johannes și colab. (2014): ERGO: un studiu pilot al dietei ketogenice în glioblastom recurent. Int J Oncol 44 (6): 1843-1852. [Link către articol].
Schmidt, M. și colab. (2011): Efectele unei diete ketogenice asupra calității vieții la 16 pacienți cu cancer avansat: un studiu pilot. Nutr Metab (Lond) 8:54. [Link către articol].
Champ, C. E. și colab. (2014): țintirea metabolismului cu o dietă ketogenică în timpul tratamentului glioblastomului multiform. J Neurooncol 117 (1): 125-131. [Link către rezumat].
Groot, Stefanie de, și colab. (2015): Efectele postului pe termen scurt asupra toleranței la chimioterapia (neo) adjuvantă la pacienții cu cancer mamar HER2-negativi: un studiu pilot randomizat. BMC Cancer 15: 652. [link către articol].

Sa fii la curent

Nu rata nimic. Cu buletinul nostru publicat în mod regulat, veți primi ultimele articole clar aranjate direct prin e-mail.
Inscrie-te acum.