6 efecte miraculoase ale mierii asupra sănătății
Mierea, o mâncare miraculoasă, este una dulce și curgătoare Produs apicol, care este produs de albine. Are diferite soiuri în funcție de culoare și gust. Culoarea și aroma acestuia variază în funcție de persoană Un fel de floare și albină, din care se obține. Deși există o varietate de miere de diferite culori și gusturi; diferite tipuri de miere au efecte similare asupra sănătății umane. În acest conținut, veți găsi 6 efecte miraculoase ale mierii asupra sănătății umane și diferența dintre mierea crudă și mierea procesată.
Mierea, care a fost folosită ca remediu în tratamentul tradițional de-a lungul istoriei, are diferite beneficii pentru sănătatea umană. Numeroase studii științifice au arătat că mierea întărește sistemul imunitar, hidratează pielea, întărește memoria, ameliorează tusea, ameliorează insomnia, eczemele și protejează sănătatea digestivă. Este, de asemenea, o sursă naturală de energie.
Înainte de a ne scufunda în efectele mierii asupra sănătății, să aruncăm o privire mai atentă asupra valorii sale nutritive. Care este valoarea nutritivă a mierii? Câte calorii conține mierea?
Cât este valoarea nutrițională și caloriile mierii?
Valorile calorice și nutriționale ale unei linguri de miere sunt aproximativ următoarele:
- Calorii: 63 de calorii
- Proteine: 0 gr
- Glucide: 17 gr
- Fibre alimentare: 0 gr
- Zahar: 17 gr
- Grăsime: 0 gr
Apa reprezintă 18% din miere. Restul de 2% conțin vitamine și minerale. Acestea sunt vitamine și minerale care susțin sănătatea. Pe lângă vitaminele B pe care le conține mierea; De asemenea, susține sănătatea generală a organismului cu magneziu, fosfor, mangan, sodiu, zinc, potasiu, cupru, fier și minerale de calciu. Una dintre cele mai importante informații despre miere este că are un conținut ridicat de antioxidanți naturali.
Care sunt proprietățile curative ale mierii?
Ne bucurăm de miere de mii de ani și beneficiem de proprietățile curative ale mierii. Deși mierea conține mult mai multe calorii decât zahărul, mierea este mai sănătoasă decât zahărul din multe motive. Unele dintre proprietățile curative ale mierii sunt următoarele.
Susține sistemul imunitar
Mierea, conține câteva ingrediente care acționează ca antioxidanți. Unele tipuri de miere au cel puțin la fel de multă capacitate antioxidantă ca fructele și legumele.
Antioxidanții cresc rezistența organismului la boli prin susținerea sistemului imunitar. De asemenea, ajută la protejarea organismului de leziunile celulare cauzate de radicalii liberi.
Radicalii liberi poate compromite sănătatea celulelor și poate duce la dezvoltarea bolilor cronice precum cancerul și bolile de inimă.
Mierea protejează și hidratează pielea
Cu proprietățile sale nutritive și hidratante, mierea a fost folosită pentru sănătatea pielii de mii de ani. De asemenea, se aplică foarte ușor miere, care oferă o alternativă naturală, hidratantă, în special pentru pielea uscată. Mierea, care ajută la curățarea porilor, hidratează pielea uscată. Datorită proprietăților sale antibacteriene, combate acneea și alte probleme ale pielii.
Remediu natural pentru tuse și dureri în gât
Mierea este considerată a fi unul dintre cele mai bune și mai renumite remedii naturale și pentru durerile de gât a tusi. Consumul de miere cu apă caldă sau lapte poate ajuta la reducerea iritației gâtului. Ca alternativă naturală, poate fi preferată, în special la copii, pentru a ușura tusea și a ușura trecerea la somn.
Ajutor împotriva problemelor de somn
Un pahar de lapte cald cu miere consumat chiar înainte de culcare poate fi folosit ca remediu natural pentru a ajuta somnul. Dacă doriți, puteți adăuga miere la ceaiul de mușețel sau fenicul și să-l alegeți ca un ajutor natural pentru somn. Această metodă funcționează atât pentru copii, cât și pentru adulți.
Ajută la întărirea memoriei
Este foarte important să consumați alimente care susțin sănătatea mintală în copilărie și maturitate pentru a menține sănătatea mintală la bătrânețe.
La fel ca alte produse apicole, mierea este unul dintre acele alimente naturale pe care le puteți folosi pentru a susține sănătatea mintală. La copii și adulți, consumul de miere poate ajuta la reducerea acesteia Creșteți concentrarea și întăriți memoria.
Sprijină digestia sănătoasă
Au fost efectuate diverse studii științifice pentru a demonstra că mierea ajută la ameliorarea problemelor digestive, cum ar fi diareea. Studii afirmă că mierea, cu proprietățile sale antibacteriene, poate ajuta la reducerea duratei pacienților afectați de diaree.
La fel a fost prin studii științifice a constatat că mierea poate fi eficientă împotriva bacteriilor Helicobacter pylori (H. pylori), care sunt o cauză comună a ulcerului gastric.
Mierea este, de asemenea, un puternic prebiotic. Cu alte cuvinte, hrănește bacteriile bune care trăiesc în intestin, care sunt foarte importante nu numai pentru digestie, ci și pentru sănătatea generală.
Care este cea mai bună și mai sănătoasă miere?
Există diferite opinii despre care miere este cea mai bună și cea mai sănătoasă. Unii oameni afirmă că cea mai bună și mai sănătoasă miere este mierea crudă, în timp ce alții spun că nu există nicio diferență între mierea procesată și cea crudă. Chiar este așa? Care este cea mai bună și mai sănătoasă miere?
Ce este mierea crudă?
În cea mai simplă definiție, mierea crudă este mierea oferită consumatorului în „cea mai naturală formă din stup”. De asemenea, mierea crudă nu este pasteurizată și nu este suficient filtrată pentru a reține polenul.
Mierea crudă își păstrează valoarea nutritivă naturală, deoarece nu este pasteurizată și filtrată (aceasta previne pierderea polenului). Mierea este puternic încălzită în procesul de pasteurizare. Din această cauză, enzimele din miere, vitamine și ingrediente antioxidante pot fi reduse. Filtrarea poate duce la separarea polenului, care este conținut în conținutul natural de miere.
Unii producători folosesc tratament termic pentru a preveni cristalizarea mierii, iar polenul este separat prin filtrare. Acest proces servește pentru a preveni cristalizarea mierii. În acest fel mierea poate fi păstrată pe raft o perioadă lungă de timp. De asemenea, face ca mierea să-și piardă adevărata valoare nutritivă.
Cu toate acestea, cristalizarea mierii este o apariție naturală și nu trebuie încălzită. Când mierea este consumată crudă, corpul nostru poate beneficia de enzime, vitamine și ingrediente antioxidante din miere.
Care sunt principalele diferențe între mierea brută și mierea procesată?
Mierea crudă și prelucrată se fabrică în moduri foarte diferite. Diferența în faza de producție afectează calitatea mierii.
Mierea crudă este mai hrănitoare
Mierea crudă își păstrează valoarea nutritivă naturală. Conține aproximativ 22 de aminoacizi, 31 de minerale diferite și diverse vitamine și enzime.
La fel, mierea crudă este o sursă naturală de antioxidanți cu polifenolii pe care îi conține. Antioxidanții ajută organismul să câștige rezistență la boli prin întărirea sistemului imunitar.
Capacitate antioxidantă mai mare a mierii crude
A studiu a constatat că mierea crudă cumpărată pe piața locală conține de 4,3 ori mai mulți antioxidanți decât mierea procesată.
Mierea crudă păstrează conținutul de polen
Polenul de albine are un conținut incredibil de nutritiv. Conține multe vitamine, aminoacizi și minerale. Polenul este, de asemenea, o sursă foarte valoroasă de proteine și antioxidanți.
Ministerul Federal al Sănătății acceptă polenul ca medicament din cauza efectelor sale asupra sănătății umane.
sursă
1- Lien Ai Pham-Huy, Hua He și Chuong Pham-Huy (2008): radicali liberi, antioxidanți în boli și sănătate
2- mayoclinic.org: Este adevărat că mierea calmează tusea mai bine decât o face medicamentul împotriva tusei?
3- Zahiruddin Othman, Rahimah Zakaria, Nik Hazlina Nik Hussain, Asma Hassan, Nazlahshaniza Shafin, Badriya Al-Rahbi și Asma Hayati Ahmad (2015): Rolul potențial al mierii în învățare și memorie
4- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov: Mierea: acțiunea sa antibacteriană în tratamentul gastroenteritei
5- Basil C Nzeako și Faiza Al-Namaani (2006): Activitatea antibacteriană a mierii pe Helicobacter Pylori
6- Saeed Samarghandian, Tahereh Farkhondeh, Fariborz Samini (2017): Miere și sănătate: o revizuire a cercetărilor clinice recente
7- Manuela Blasa, Manila Candiracci, Augusto Accorsi, Maria Piera, Piacentini, Maria Cristina, Albertini Elena Piatti (2006): Mierea crudă Millefiori este plină de antioxidanți
Distribuiți acest conținut prietenilor dvs. care ar trebui să-l citească