6 laturi pentru a schimba pastele și orezul

Aveți nevoie să pregătiți cina, dar lipsiți de inspirație? Pastele și orezul se prepară rapid și ușor, se potrivesc foarte bine cu toate tipurile de feluri de mâncare, dar nu sunt singure. Iată 6 părți care schimbă pastele și orezul pentru mesele gourmet care vă vor îmbunătăți mesele zilnice.

Păstârnac

schimba

Deseori uitat, păstârnacul este o legumă străveche care poate fi consumată în multe feluri, atât crude, cât și gătite. Este foarte aproape de morcov, dar gustul său este puțin mai pronunțat.

Va fi perfect în prăjit sau piure.

Lintea

Aceste leguminoase sunt excelente pentru sănătate și oferă multe beneficii pentru corpul nostru. Avantajul lintelor este că le puteți servi atât la rece (într-o salată de exemplu), fie la cald.

Când gătiți linte, este important să începeți să gătiți în apă rece pentru a permite gătitul uniform. Nu adăugați sare în apă, deoarece puteți face lintea prea tare. Lăsați aproximativ 25 de minute să gătească. Odată gătite, scurgeți-le și serviți-le simplu sau pentru puțină îngăduință, adăugați puțină feta la linte.