6 motive bune pentru a mânca căpșuni

bune

Stea a fructelor de primăvară și de vară, căpșuna este campioana vitaminei C. Dar este și o sursă bună de vitamina B9 și unul dintre cele mai antioxidante fructe care pot fi consumate. Descoperiți toate motivele bune pentru a mânca căpșuni cu Gilles Dreux, dietetician și manager dietetic al centrului Thalazur Carnac.

Gariguette, Charlotte sau Mara des Bois, căpșunile nu sunt doar delicioase, ci sunt și un adevărat aliment sănătos. Se remarcă ca fiind fructul de slăbire suprem, cu doar 35 Cal la 100 g ... cu condiția să le mâncați fără zahăr sau friscă! Singurul dezavantaj: unii oameni sunt sensibili la proteinele alergenice care pot provoca urticarie sau eczeme. Vestea bună dacă ești sensibil la ea? Un studiu publicat în revista Nutrients a izolat două soiuri, Elianni și Elsanta, care sunt mai puțin alergenice.