6 motive pentru a bea sucuri de legume
Pentru că conțin nenumărate virtuți, mulți dintre noi dorim să mâncăm mai multe legume. Cu toate acestea, puțini dintre noi ne-am săturat de ea în fiecare zi.
Prea complicat pentru a găti sau nu este suficient de gustos, există multe motive pentru marginalizarea legumelor. Atât de mult încât astăzi se estimează 25% (numai!) Numărul francezilor care reușesc să respecte recomandările Programului Național de Nutriție în Sănătate, consumând minimum 5 porții de fructe și legume pe zi. În timp ce legumele în forma lor clasică nu sunt cu adevărat populare, sucurile de legume ar putea fi o alternativă viabilă în căutarea unei diete mai sănătoase și mai echilibrate. La Yumi, credem în asta și vă oferim 6 motive întemeiate pentru a începe.
Motivul nr. 1: Puteți bea mai multe legume decât puteți mânca.
Sub formă de suc, consumăm mult mai multe legume decât am putea mânca! Deci, acesta este un mod simplu și gustos de a pune legumele înapoi în centrul dietei. Prin consum un singur suc care conține 500 g de legume în grabă pe zi, suntem deja în grupul principal de consum de legume în rândul francezilor (estimat astăzi la mai puțin de 350 g pe zi (2)).
Doza zilnică de legume care se potrivește în mână, un bun pas înainte pentru a respecta în cele din urmă recomandările PNNS !
Motivul 2: sunt mai sănătoși decât sucurile de fructe
Sucul sacrosanct de portocale dimineața ... aproape o religie pentru unii! Desigur, fructele sunt alimente de preferat în dieta noastră zilnică, dar trebuie să ținem cont de faptul că se consumă în suc, conținutul lor de zahăr este critic. Un pahar de suc clasic de fructe cumpărat într-un supermarket conține în medie 4 cuburi de zahăr... În ceea ce privește legumele, acestea conțin în mod natural mult mai puțin zahăr decât colegii lor sub formă de suc și sunt ambalate cu vitamine, enzime și minerale.
Motivul nr. 3: Beneficiem de sinergii incredibile între legume
Știați că împreună, legumele pot fi la înălțime De 100 de ori mai interesant nutrițional? Nu toate acestea, pot crea acorduri neașteptate rețete uimitoare.