6 sfaturi despre cum să mănânci corect dacă ești imobil din cauza rănilor

  • Acasă
  • Revista actuală
  • Știri
    • Buletin informativ
  • Abonament
    • Abonament digital
    • Tipărire abonament
  • Rubrici
    • Antrenament funcțional
    • Mobilitate
    • Antrenament pentru fasie
    • Antrenor
    • nutriție
    • Antrenament atletic
    • reabilitare
  • Experți |
  • Videoclipuri de antrenament
  • MAGAZIN
  • Acasă
  • Revista actuală
  • Știri
    • Buletin informativ
  • Abonament
    • Abonament digital
    • Tipărire abonament
  • Rubrici
    • Antrenament funcțional
    • Mobilitate
    • Antrenament pentru fasie
    • Antrenor
    • nutriție
    • Antrenament atletic
    • reabilitare
  • Experți |
  • Videoclipuri de antrenament
  • MAGAZIN

dacă

Studiul „Suplimentarea esențială de aminoacizi la pacienții care au urmat artroplastia totală a genunchiului” de la Universitatea din Oregon, SUA, a arătat recent că pacienții care au consumat în mod specific aminoacizi esențiali cu alimentele în săptămâna anterioară și în cele două săptămâni după intervenția chirurgicală la genunchi au fost mai rapizi au fost din nou în formă decât pacienții care nu luau suplimente nutritive. În plus față de aminoacizii, există și alți nutrienți în alimentele noastre care susțin corpul să se regenereze chiar și în timpul fazei de imobilitate - articolul descrie acestea:

Șase sfaturi despre cum să mănânci corect dacă ești imobil din cauza rănilor

Obțineți suficienți acizi grași omega-3

Imediat după o leziune, inflamația apare în organism. Acum se poate încerca evitarea inflamației excesive prin selectarea cu atenție a alimentelor: aportul crescut de acizi grași omega-3, printre altele, este deosebit de util aici. de acid alfa-linolenic și acid eicosapentaenoic: Acestea au efect antiinflamator, necesarul lor zilnic este de 1-2g. Peștele, semințele de in, uleiul de semințe de in, nucile și uleiul de nucă sunt bogate în acești acizi grași.

Alegeți proteine ​​biologic de înaltă calitate

De exemplu, după un ligament rupt, faza necesară de imobilitate poate dura de la câteva zile la câteva luni. Dar mușchii care nu sunt folosiți se atrofiază. O măsură pentru a reduce descompunerea masei musculare este de a lua suficient aminoacizi esențiali, aceștia sunt izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofanul și valina. Combinațiile de alimente cu care poate fi acoperită necesitatea zilnică a acestor aminoacizi sunt:

  • Cartofi cu ou
  • Germeni de grâu cu iaurt
  • Cârnați, brânză sau ou cu pâine
  • Supă de linte cu carne
  • Peste cartofi cu brânză de vaci
  • peste cu orez

Reglați consumul de energie

Imobilitatea datorată rănirii reduce necesarul de energie pe zi. Pentru a evita creșterea în greutate, ar trebui să mâncați moderat - dar nu exagerați: de exemplu, mersul pe cârje poate fi mai obositor decât mersul normal și, prin urmare, aveți nevoie de mai multă energie. Ca regulă generală dură pentru necesarul zilnic de energie în timpul imobilității, calculul este: (Înălțimea în cm - 100) x 30. Deci: Dacă aveți 1,80 m înălțime, ați avea nevoie de 2.400 de calorii pe zi.

Rețineți densitatea nutrienților

Este recomandabil să consumați alimente cu o densitate mare de nutrienți acum. Densitatea nutrienților este calculată prin punerea conținutului de nutrienți în raport cu conținutul de energie. (Vezi tabelul).

Între mese cu o sarcină glicemică redusă

Se pot consuma trei până la cinci mese pe zi. Un criteriu esențial pentru valoarea unei gustări este profilul fluxului de energie. Descrie viteza de absorbție și descompunere a surselor de energie în metabolism, adică carbohidrați, grăsimi și proteine. În special, un spectru sensibil de carbohidrați din gustări asigură disponibilitatea optimă a energiei. O combinație ideală de carbohidrați, de exemplu, este o pâine integrală cu quark cu conținut scăzut de grăsimi și miere. În primul rând, corpul absoarbe energia rapidă din miere, care îi este disponibilă în câteva minute. Această sursă de energie este completată de carbohidrații absorbiți mai lent din cereale - aceasta menține nivelul zahărului din sânge și, astfel, energia disponibilă este constantă pe termen lung. Dulciurile izolate, de exemplu un baton de ciocolată, pe de altă parte, determină o creștere rapidă a zahărului din sânge, care cade din nou aproape imediat: după ce mănânci, de multe ori îți este mai foame de dulciuri. Dacă renunți la asta, poți absorbi cu ușurință prea multă energie, dar nu o poți rezolva în timpul pauzei, te îngrași.

Bea suficient

A mânca mai puțin în timpul imobilității crește riscul lipsei de lichide. Motivul: cei care mănâncă mai puțină mâncare absorb și mai puțin din apa conținută în alimente. Vă recomandăm să beți 1,5-2 l pe zi, ceea ce înseamnă că sângele rămâne fluid, substanțele nutritive importante din organism sunt transportate acolo unde sunt necesare și asta, la rândul său, înseamnă că, de exemplu, creierul este alimentat optim cu oxigen și carbohidrați care promovează performanța mentală și capacitatea de concentrare, precum și contracarează oboseala și epuizarea în timpul fazei de odihnă forțată. Apa minerală care conține cel puțin 1000 mg hidrogen carbonat și> 150 mg calciu pe litru este utilă, deoarece ambele ingrediente active sunt importante pentru menținerea stabilității oaselor, care - în afară de mușchi - sunt, de asemenea, sub-stresate în timpul unei faze de imobilitate.

Concluzie

O nutriție adecvată în caz de imobilitate legată de leziuni poate face ceva pentru propria bunăstare, iar studiile științifice indică, de asemenea, că anumite componente nutriționale accelerează regenerarea. Aceste cunoștințe pot fi folosite prin consumul unei diete sănătoase și echilibrate, cu accent pe alimentele care conțin componentele nutriționale utile. Cu toate acestea, nu ar trebui să facem din această alegere alimentară o religie: dieta nu poate vindeca sau face minuni, ci doar poate susține sau ameliora.