6 sfaturi pentru o alimentație sănătoasă în revista Vitabay de la birou

Se uită adesea că o dietă sănătoasă nu se întâmplă doar acasă. Ne petrecem o mare parte din timp la birou sau la serviciu. Și tocmai acolo se ascund multe pericole care ne pot distruge rapid dieta sănătoasă: Din cauza stresului, a lipsei de timp, a distragerii atenției și poate chiar a dragilor colegi, dieta ocupă repede un loc pe spate.

Cum poți contracara acest lucru? Cum mănânci sănătos tot timpul anului? Vitabay a pus la punct șase sfaturi nutriționale pentru birou!

Elimină stresul

Stresul poate apărea foarte repede, mai ales la locul de muncă. Nu numai că este responsabil pentru stările proaste, ci este și una dintre cele mai frecvente cauze ale problemelor de sănătate, potrivit cercetărilor efectuate de Agenția Europeană pentru Securitate și Sănătate în Muncă. Pentru mulți oameni, prima reacție la stres este: Mâncarea - și adesea prea mult. Deci, fără exagerare, stresul poate fi văzut ca unul dintre cele mai mari obstacole atunci când vine vorba de o alimentație sănătoasă la birou.

Prin urmare, se aplică următoarele: În mod ideal, nu lăsați stresul să apară în primul rând. Acest lucru este mai ușor de spus decât de făcut, dar cu puțină planificare și organizare puteți elimina în avans mulți factori de stres. Adesea presiunea timpului asupra sarcinilor este motivul pentru care totul devine brusc atât de agitat, iar apoi apare stresul. Planificați-vă programările și sarcinile în avans cu zonele tampon. Atunci aveți suficient timp pentru toate sarcinile, chiar dacă apar întârzieri imprevizibile.

Relaxarea și regenerarea corespunzătoare sunt, de asemenea, importante, astfel încât stresul să nu vă amenință sănătatea. Când sunteți acasă, ar trebui să opriți și să vă încărcați bateria. Exercițiile fizice ajută și mulți oameni.

Ordinea este jumătate din luptă: crearea unui plan de masă

Oamenii sunt creaturi ale obiceiurilor și, ca atare, cu toții avem nevoie de structură și organizare. Începe cu modul nostru general de viață și poate fi, de asemenea, transferat la obiceiurile noastre alimentare. Un plan nutrițional clar ajută, mai ales atunci când încerci să mănânci sănătos și responsabil. Deci știi ce urmează pe masă. Datorită acestei „ancorări” mentale, nici nu ajungi în situația stupidă de a lua o pauză fără un prânz solid - și apoi de a comanda fast-food cu colegii tăi.

De altfel, totul ar trebui să fie planificat într-un astfel de plan de masă, inclusiv prânzuri de afaceri și, cel mai important, gustări de după-amiază. Mai ales când aveți mahmureală la 16:00, a ajunge la o batonă de ciocolată este o alegere evidentă. Dacă aveți un plan adecvat pentru această „urgență” (și, de exemplu, fructe sănătoase cu dvs.), puteți contracara această dorință într-un mod relaxat.

Dar ce rost are cel mai bun plan de masă dacă toată mâncarea din jurul biroului dvs. este nesănătoasă? Următorul nostru sfat oferă un remediu pentru acest caz.

Mai gustos și mai sănătos: pregătirea mâncării acasă

Dacă stai la biroul tău cu stomacul mârâit cu puțin timp înainte de pauza de prânz, acest lucru duce adesea la decizii fatale atunci când vine vorba de alimentația sănătoasă: pizza sau un currywurst este adesea destinația de vis presupusă. Așa cum nu ar trebui să faci cumpărături cu foamea, nici nu ar trebui să alegi ce să mănânci în continuare cu foamea roasă.

Pentru a vă salva această decizie, pur și simplu luați mâncarea cu voi de acasă. Nu numai pâinea de dimineață, ci și prânzul pot fi pregătite în avans (ca alternativă, este disponibil un mic dejun cu conținut scăzut de calorii, pe care îl puteți pune rapid la birou). În acest fel, evocați exact alimentele care se potrivesc dietei sănătoase. De asemenea, veți merge la muncă cu sentimentul bun că știți deja ce să mâncați (similar cu sfatul planului nostru de masă).

Și apropo: Dacă ți-ai pregătit delicioasa masă în pace, te salvezi stând la coadă în cantină sau așteptând ca bucătăria comună să devină în cele din urmă liberă.

Ia-ți timpul - și bucură-te

Pauza de prânz este doar asta - o pauză! Așa cum vă faceți timp pentru a realiza un proiect cu succes și conștiincios, ar trebui să vă planificați timpul pentru pauză și apoi să vă bucurați de el. Aceasta include și alimentația conștientă.

Oricine mănâncă doar în lateral în timp ce își verifică rapid e-mailurile și, în cel mai rău caz, chiar și la birou, nu va observa cu adevărat mâncarea. Nici corpul nu face asta - și cu cât îți este mai repede foame. Acest lucru este sugerat și de un studiu japonez care a constatat că bărbații aflați în situații de muncă deosebit de stresante au dezvoltat obiceiuri alimentare proaste care au dus la obezitate.

Bea mult!

Este important să vă mențineți corpul hidratat în toate situațiile. În căldura momentului, mai ales în birou, uităm să „întindem mâna pe sticlă”. Diverse studii au arătat că chiar și o ușoară lipsă de apă nu este doar dăunătoare performanței mentale, ci și echilibrului mental - atât la bărbați, cât și la femei.

Așezați întotdeauna o sticlă de apă chiar în câmpul vizual. Deci, îți amintești subconștient de băut și devine un proces aproape automat. Desigur, este important să nu fie neapărat băuturi cu zahăr - la urma urmei, doriți să mâncați sănătos. Pe de altă parte, apa funcționează întotdeauna - acest lucru este, de asemenea, semnat de Societatea Germană de Nutriție (DGE) în cele 10 reguli pentru alimentația sănătoasă și sănătoasă.

Autodisciplina o face mai ușoară

Nimeni nu este perfect și toată lumea are punctele slabe. Cu toate acestea, disciplina este esențială dacă doriți să mâncați consecvent și sănătos pe o perioadă lungă de timp. La urma urmei, nu aveți un antrenor personal sau un șef personal în birou care să se uite peste umăr și să vă spună ce este bine sau rău.

Deci, depinde complet de dvs. să vă derulați programul. Dar rețineți: faceți acest lucru pentru dvs. și pentru corpul dvs. și aceasta este de fapt cea mai bună motivație. Pentru a vă stimula și mai bine pe o perioadă mai lungă de timp, stabiliți-vă obiective și împărțiți-le în obiective mici și relativ rapid realizabile. Orientarea către modele de rol și schimbul cu persoane cu aceeași idee vă ajută și dacă aveți mahmureală.

Nici recompensa nu trebuie neglijată. Odată ce v-ați atins obiectivele (parțiale), răsfățați-vă cu ceva! Aceste sfaturi vă vor ajuta să construiți o mare auto-disciplină în timp. Acest lucru nu numai că vă ajută cu dieta, dar vă ajută și să treceți ziua sănătos în general.

Și dacă se întâmplă: ce să faci dacă ai pofte?

Nimeni nu este imun la acest lucru: nu puteți exclude niciodată complet poftele alimentare. În loc să le „ascultați” pur și simplu fără voință, folosiți următoarele sfaturi:

Ia un pahar cu apă. Deseori corpul tău nu prea are foame, ci doar se preface că îi este foame. După ce ai luat un pahar cu apă, vei afla rapid dacă ți-e foame de fapt - sau nu.
Distrageți-vă atenția. Deoarece organismul nu are întotdeauna nevoie de hrană în astfel de cazuri, distrage-te timp de câteva minute. Adesea, senzația de foame va dispărea de la sine.
a mesteca guma cu bule. Guma de mestecat, ideal cu o aromă de mentă, este, de asemenea, o distragere a atenției. Acest truc funcționează și atunci când vă spălați dinții (cu condiția să aveți o periuță de dinți și pastă de dinți la birou ...).
Mănâncă ceva. Dacă niciunul dintre aceste sfaturi nu ajută, atunci este foarte posibil ca organismul dvs. să aibă nevoie de hrană, deoarece este hipoglicemiant. În acest caz, cu siguranță ar trebui să mănânci ceva. Dar nu ceda la dorința de a înghiți masa. Ia-ți timp să mănânci și dă-i corpului tău șansa de a percepe corect substanțele și ingredientele individuale - DGE recomandă și asta.

Concluzie

După cum puteți vedea, multe sfaturi se învârt în jurul organizării și al problemei timpului, deoarece dușmanii unei diete sănătoase și durabile sunt stresul, presiunea timpului și lipsa de planificare. Totuși, lucrul acesta este că puteți determina și exclude singuri toți acești factori. Acesta este modul în care vă puteți atinge obiectivele nutriționale și la birou!