Glutamină și deficit de acid glutamic Cauze, simptome, tratament și multe altele

  1. Funcția glutaminei
  2. Deficitul de glutamină
    1. cauzele
    2. Simptome
    3. Tratează și previne
    4. Nevoia zilnică
    5. grupuri de risc
    6. produse potrivite
  3. Glutamina este utilizată în
  4. Întrebări frecvente
  5. umfla

Funcția în corp

Aminoacizii L-glutamină și precursorul acidului L-glutamic îndeplinesc mai multe funcții importante în organism. Acidul L-glutamic este o substanță mesager care funcționează ca neurotransmițător. În plus, acidul L-glutamic are un efect antioxidant, fiind unul dintre cei trei aminoacizi care alcătuiesc glutationul, un important eliminator de radicali. Sărurile acidului L-glutamic sunt cunoscute sub numele de glutamați. Sunt furnizori importanți de azot pentru diferite procese metabolice. Acidul L-glutamic reglează, de asemenea, nivelul insulinei și susține sistemul imunitar. Ca precursor al L-glutaminei, acidul L-glutamic ajută și la procesele de detoxifiere.

glutamină

Glutamina în corpul uman

L-glutamina în sine este un furnizor important de energie pentru celule, în special pentru cele ale sistemului imunitar și cele ale mucoasei intestinului subțire. Alte funcții ale L-glutaminei sunt:

  • Bloc de construcție a proteinelor
  • Reglarea echilibrului proteic al mușchilor
  • Reglarea echilibrului acido-bazic
  • Strângerea pielii și întărirea rădăcinilor părului
  • Reglarea stocării grăsimilor

Deficitul de glutamină și acid glutamic

Deficitul de L-glutamină sau acid L-glutamic este relativ rar, dar poate apărea în primul rând ca urmare a rănilor, operațiilor, arsurilor și a altor boli grave.

cauzele

Deoarece L-glutamina trebuie folosită mai mult pentru vindecarea rănilor, uneori poate duce la o deficiență după accidente și operații. O absorbție afectată a aminoacizilor, cauzată de boli inflamatorii cronice intestinale, poate provoca, de asemenea, un deficit. Tulburările barierei hematoencefalice, care pot fi declanșate de diferite boli, inclusiv diabetul zaharat și scleroza multiplă, pot provoca, de asemenea, un dezechilibru în echilibrul L-glutamină.

Simptomele unui deficit de glutamic și acid glutamic

Următoarele simptome pot fi semne ale unei deficiențe:

  • Susceptibilitatea la infecție
  • scăderea vindecării rănilor
  • tulburări neurologice, cum ar fi confuzie, neliniște, tulburări de somn
  • Pierdere în greutate
  • Defecțiune musculară
  • Miros de amoniac în urină

Tratați și preveniți deficitul de glutamină și acid glutamic

O dietă sănătoasă este cea mai bună prevenire. În cazul bolii inflamatorii cronice intestinale, poate apărea în continuare o deficiență din cauza aportului de nutrienți afectat. Aminoacizii și probabil alți nutrienți trebuie apoi furnizați cu suplimente alimentare pentru a acoperi nevoia. În plus, boala de bază trebuie tratată pentru a elimina focul inflamației. După accidente și operații, administrarea preventivă a aminoacizilor are sens pentru a sprijini vindecarea rănilor.

Auto-tratament

De regulă, o dietă variată cu suficiente proteine ​​vegetale sau animale este suficientă pentru a acoperi nevoile suplimentare rezultate din accidente sau operațiuni. Cu toate acestea, cei care nu au o dietă echilibrată sau suferă de un aport de nutrienți afectat trebuie să ia în considerare suplimentele alimentare adecvate, dacă este necesar. Medicul curant va fi bucuros să vă sfătuiască.

Supradozaj

Majoritatea oamenilor tolerează foarte bine L-glutamina. Pentru a contracara posibilele reacții adverse, cum ar fi flatulența sau diareea, trebuie distribuite doze mai mari pe tot parcursul zilei. Deoarece cantități mai mari de L-glutamină cresc nivelul glutamatului, persoanele cu tulburări psihice, pacienții cu epilepsie și cei afectați de intoleranță la glutamat, așa-numitul sindrom al restaurantului chinezesc, ar trebui să evite aportul suplimentar de L-glutamină.

Nevoia zilnică

În scopuri terapeutice, se recomandă o doză zilnică de două până la zece grame. În cazul hrănirii artificiale printr-un tub, uneori sunt posibile doze de până la 40 de grame pe zi.

produse potrivite

Grupuri de risc deficit de glutamină

Sportivii folosesc cantități considerabile de L-glutamină pentru a furniza celulelor energie, în special în timpul antrenamentelor intensive. Pentru regenerare, vă recomandăm să luați un supliment alimentar cu L-glutamină pentru a preveni un deficit.

Victimele accidentului și pacienții după operații
Deoarece organismul folosește mai mult L-glutamină și acid L-glutamic pentru a vindeca rănile, poate apărea o deficiență după leziuni, arsuri, operații și, de asemenea, în cazul bolilor grave.

Afecțiuni cronice inflamatorii intestinale afectate
Inflamația cronică a mucoasei intestinale în aceste boli duce la absorbția afectată a nutrienților. Deficiențele de vitamine și minerale sunt adesea rezultatul, dar nu poate fi exclusă o deficiență a aminoacizilor importanți. Alimentarea cu nutrienți trebuie verificată de medic. În plus, boala de bază trebuie tratată.

Pacienți cu tulburări ale barierei hematoencefalice
La persoanele cu tulburări mintale, dar și la diabetici și la cei afectați de scleroză multiplă, apar modificări în zona barierei hematoencefalice. Acest lucru poate duce la un dezechilibru în echilibrul L-glutamină, printre altele.

Glutamina este utilizată în

Aportul suplimentar de L-glutamină poate reduce efectele secundare ale chimioterapiei la pacienții cu cancer. Detoxifierea este stimulată, iar aminoacidul ajută și mucoasa intestinală să se refacă după stresul terapiei.

Mai ales după arsuri, L-glutamină și, de asemenea, glutamină dipeptide sunt administrate pentru a îmbunătăți vindecarea rănilor. Se ia de obicei parenteral sau cu ajutorul unei sonde. L-glutamina influențează, de asemenea, sistemul imunitar și, prin urmare, poate fi utilizată în general pentru regenerare după boli și operații, nu doar după arsuri.

Multe boli ale civilizației sunt asociate cu stresul oxidativ. Împreună cu L-cisteină și glicină, acidul L-glutamic stimulează producția de glutation. Glutationul este considerat un puternic antioxidant și poate ajuta la prevenirea bolilor civilizației. Cu toate acestea, sunt de menționat studii detaliate suplimentare referitoare la bolile individuale.

Fiind una dintre cele mai importante surse de energie pentru celulele mucoasei intestinale, L-glutamina este utilizată în tratamentul bolilor inflamatorii cronice intestinale, cum ar fi boala Crohn și colita ulcerativă. Cu toate acestea, datele științifice despre acest lucru sunt încă foarte subțiri.

Întrebări frecvente și lucruri de știut

Ce îmbunătățește absorbția glutaminei și acidului glutamic?

Dacă L-glutamina este luată de sportivi pentru o mai bună alimentare cu energie a celulelor în timpul antrenamentului, se recomandă forma de pulbere. Deși capsulele sunt potrivite pentru creșterea sistemului imunitar, eliberarea întârziată nu aduce niciun avantaj în timpul activității sportive. În plus, doza zilnică trebuie împărțită în câteva doze mici pe tot parcursul zilei pentru a preveni afecțiunile gastro-intestinale.

Ce înrăutățește absorbția glutaminei și a acidului glutamic?

Inflamația cronică a mucoasei intestinale înrăutățește absorbția L-glutaminei. În plus, consumul de produse lactate în același timp reduce absorbția de L-glutamină.

L-glutamină

L-glutamina descrie structura L a acestui aminoacid. Numai L-aminoacizii sunt proteinogeni, adică componente ale proteinelor. Dacă găsiți termenul glutamină doar în știință - fără prefix - L-glutamina este de obicei menționată.

Aportul de glutamină

Organismul poate absorbi cel mai bine L-glutamina sub formă de pulbere. Sunt disponibile și capsule care conțin L-glutamină.

Efecte secundare ale glutaminei

L-glutamina este de obicei bine tolerată dacă nu există incompatibilitate cu glutamat. La doze mari, pot apărea afecțiuni gastro-intestinale, cum ar fi flatulența și diareea. Persoanele cu tulburări psihice și pacienții cu epilepsie ar trebui să se abțină de la a lua L-glutamină.

Dozajul de glutamină

Dozele zilnice de două până la zece grame care sunt luate sub formă de pulbere sau sub formă de capsule sunt considerate a fi bine tolerate.

Glutamina pentru constructia musculara si culturism

Deoarece L-glutamina este importantă pentru alimentarea cu energie a celulelor, este uneori folosită pentru a sprijini construirea mușchilor. Cu toate acestea, nu există dovezi ale vreunui efect vizibil. Cu toate acestea, mai multă L-glutamină se transformă decât în ​​mod normal cu activitatea fizică. Memoria goală trebuie umplută, mai ales după sesiuni intensive de antrenament. Prin urmare, pentru sportivi, se recomandă doze zilnice crescute între 25 și 30 de grame, care ar trebui luate pe parcursul zilei de antrenament.

umfla

- Burgerstein, U., Schurgast, H, Zimmermann, M: Manual nutrienți - Prevenirea și vindecarea printr-o nutriție echilibrată (2012), Trias Verlag (ediția a 12-a)
- http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/aminosaeuren/392
- http://www.aminosaeure.com/aminosaeuren/glutamin.html
- http://www.aminosaeuren.biz/l-glutaminsaure/
- http://www.diegesundheitsseite.de/versorgung/aminosuren/lglutamin
- http://www.workout-booster.de/glutamin/
- http://www.chemgapedia.de/vsengine/vlu/vsc/de/ch/4/cm/aminosaeuren.vlu/Page/vsc/de/ch/4/cm/aminosaeuren/struktur.vscml.html
- http://www.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=26357

Căutați o substanță vitală:

Introduceți substanța vitală pe care o căutați și vi se vor afișa apoi rezultate adecvate.