7 beneficii puțin cunoscute ale oțetului de mere
Citiți în continuare
10 beneficii super-sănătoase ale sucului de struguri aprobat pentru dvs.
Oțetul de mere este un conservant și dezinfectant natural. Este un remediu obișnuit pentru tratarea tulburărilor digestive, a afecțiunilor pielii, a negilor, a păduchilor, a mătreții și a durerilor în gât. Este un supliment alimentar popular pentru pierderea în greutate, gestionarea nivelului zahărului și colesterolului, scăderea tensiunii arteriale crescute și creșterea imunității.
Acidul acetic, fenolii și bacteriile probiotice din oțetul de mere pot fi responsabile pentru presupusele sale beneficii pentru sănătate. Acest articol discută unele dintre afirmațiile de sănătate ale PCV, utilizarea acestuia și potențialele efecte secundare.
Care sunt beneficiile oțetului de mere ?
1. Poate avea proprietăți antimicrobiene
În mod tradițional, a fost folosit ca conservant și dezinfectant alimentar. Ar putea ajuta la prevenirea deteriorării alimentelor, deoarece previne dezvoltarea bacteriilor, cum ar fi Escherichia coli.
Un studiu a raportat că PCV prezintă proprietăți antifungice împotriva ciupercii Candida (1). Un alt raport de caz a folosit PCV pentru tratarea candidozei vaginale la o femeie (2). Oțetul de mere are proprietăți antimicrobiene. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege aplicațiile sale terapeutice.
2. Poate îmbunătăți digestia
PCV este un probiotic. Probioticele ajută la îmbunătățirea populației microbiene intestinale. Există dovezi științifice că consumul de alimente fermentate poate ajuta la menținerea sănătății intestinului (3). Aceste bacterii bune contribuie la alimentarea organismului cu substanțe nutritive și, de asemenea, inhibă creșterea agenților patogeni. Bacteriile probiotice reduc inflamația, sporesc imunitatea și pot îmbunătăți, de asemenea, sănătatea mintală (4).
3. Poate favoriza pierderea în greutate
Proprietățile antiinflamatorii și anti-adipoase ale PCV pot preveni obezitatea și complicațiile cardiace legate de obezitate dintr-o dietă bogată în grăsimi. Acest lucru a fost constatat în studii pe șobolani (5). Un alt studiu efectuat pe șobolani hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi a raportat că PCV poate reduce riscul de obezitate datorită activității sale antioxidante.
Oțetul a fost, de asemenea, eficient împotriva obezității, potrivit unui studiu japonez. Rezultatele studiului au indicat faptul că consumul de oțet a redus greutatea corporală (scăderea în greutate), grăsimea corporală, grăsimea viscerală și nivelul trigliceridelor serice la subiecții obezi japonezi (6).