7 beneficii uimitoare ale litchiului - întotdeauna sănătos
Lychee este un fruct minunat cu multe beneficii pentru sănătate, inclusiv capacitatea sa de a vă ajuta să pierdeți în greutate, să protejați pielea, să stimulați sistemul imunitar, să preveniți cancerul, să îmbunătățiți digestia, să construiți oase puternice, să reduceți tensiunea arterială, să ajutați corpul să lupte împotriva virușilor pentru a apăra, îmbunătăți circulația și optimiza activitățile metabolice.
Valori nutritive
100 g litchi conțin:
| nutrient | valoare |
| Apă [g] | 81,76 |
| Energie [kcal] | 66 |
| Proteine [g] | 0,83 |
| Lipide totale (grăsimi) [g] | 0,44 |
| Carbohidrați prin diferență [g] | 16.53 |
| Fibra totală [g] | 01.03.19 |
| Total zahăr [g] | 15.23 |
| Calciu, Ca [mg] | 5 |
| Fier, Fe [mg] | 0,31 |
| Magneziu, Mg [mg] | 10 |
| Fosfor, P [mg] | 31 |
| Potasiu, K [mg] | 171 |
| Sodiu, Na [mg] | 1 |
| Zinc, Zn [mg] | 0,07 |
| Vitamina C, acid ascorbic total [mg] | 71,5 |
| Tiamina [mg] | 0,01 |
| Riboflavină [mg] | 0,07 |
| Niacină [mg] | 0,6 |
| Vitamina B-6 [mg] | 0,1 |
| Folat, DFE [µg] | 14 |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) [mg] | 0,07 |
| Vitamina K (filochinonă) [µg] | 0,4 |
| Acizi grași, total saturați [g] | 0,1 |
| Acizi grași, monoinsaturați totali [g] | 0,12 |
| Acizi grași, total polinesaturați [g] | 0,13 |
Ce este licheul?
Lychee, cu numele științific Litchi chinensis, aparține familiei soapberry, dar este singurul membru al genului său, ceea ce înseamnă că este unic în lume. Este un pom fructifer care poate crește în climatul tropical și subtropical și este originar din China. Miroase foarte mult ca o floare și este adesea folosit pentru aromatizarea cocktailurilor și a mâncărurilor datorită mirosului său unic, care se pierde atunci când nu este consumat proaspăt. Fructele sunt consumate în principal ca desert în țările asiatice și se bucură, de asemenea, de o popularitate din ce în ce mai mare în alte părți ale lumii.
Fructul a fost cultivat în China de mai bine de 4.000 de ani și a fost cândva considerat o mare delicatețe a curții imperiale. Este cultivat în multe țări din întreaga lume astăzi, dar producția principală este încă în Asia de Sud-Est, China, India și Africa de Sud.
Lychee este moale și cărnoasă, de culoare albă sau roz, iar dimensiunea este de obicei de aproximativ 2 inci în înălțime și lățime. Acestea sunt de o mare importanță în țările din întreaga lume datorită beneficiilor lor asupra sănătății și medicamentelor derivate din bogăția în nutrienți și compuși organici. Cu toate acestea, lichiul uscat conține mult mai mulți nutrienți decât lichiul proaspăt. Dacă asta vrei să consumi pentru sănătatea ta generală, renunță la mirosul dulce și lasă fructele să se usuce.
Valoarea nutritivă a lichiului sau lichiului
Potrivit USDA, lichiul conține numeroși nutrienți, inclusiv vitamina C, vitamina B6, niacină, riboflavină, acid folic, cupru, potasiu, fosfor, magneziu și mangan. În plus, lichiul este o sursă excelentă de fibre dietetice, proteine și o sursă bună de proantocianidine și compuși polifenolici.
Beneficiile litchi pentru sănătate
În plus față de îmbunătățirea aspectului dvs., liseul ajută și la tratarea problemelor digestive, a circulației sângelui, a prevenirii cancerului și multe altele. Să examinăm în detaliu beneficiile.
Ajută la digestie
Cantitatea semnificativă de fibre din litchi, ca în majoritatea fructelor și legumelor, ajută la creșterea volumului scaunului și la îmbunătățirea sănătății digestive. Acest lucru ajută intestinele să se miște ușor prin tractul digestiv, iar fibra stimulează, de asemenea, mișcarea peristaltică a mușchilor netezi ai intestinului subțire, ceea ce crește viteza cu care sunt trecute alimentele. De asemenea, stimulează stomacul și sucurile digestive, astfel încât absorbția nutrienților să fie eficientă. Acest lucru poate reduce constipația și alte tulburări gastro-intestinale. De asemenea, ajută la reducerea obezității abdominale, potrivit unui studiu citat în Journal of Functional Foods. În plus, proprietățile antiinflamatorii ale lichiului bogat în flavanol au și efecte hepatoprotectoare, potrivit PLOS One Journal .
Crește imunitatea
Poate că cel mai semnificativ nutrient din litchi este vitamina C, iar acest fruct are mai mult de 100% din necesarul zilnic de acid ascorbic într-o singură porție. Acest lucru înseamnă că sistemul dvs. imunitar primește un impuls important, deoarece vitamina C este un antioxidant major și este cunoscut pentru stimularea activității celulelor albe din sânge, care sunt principala linie de apărare a sistemului imunitar al organismului.
Poate ajuta la prevenirea cancerului
Cercetările efectuate de Departamentul de Oncologie Experimentală al Laboratorului Național de Bioterapie Cheie al Spitalului de Vest din China al Universității Sichuan din China arată că pericarpul din fructe de litchi conține compuși polifenolici care prezintă activitate antioxidantă. Acești compuși prezintă un potențial impresionant împotriva cancerului împotriva celulelor cancerului hepatic uman.
Lychee este o sursă bogată de compuși organici, deci poate fi consumat ca o măsură preventivă eficientă împotriva diferitelor tipuri de cancer.
Un studiu din 2006 arată că extractul de pericarp din fructe de litchi este capabil să inducă apoptoza și să inhibe proliferarea celulară a celulelor canceroase la sân.
Cercetările au descoperit că semințele de litchi extrase ar putea fi o terapie alternativă pentru tratamentul cancerului de prostată. Deși studiile la om sunt în curs de desfășurare, rezultatele arată încurajatoare din această scriere.
Cele mai recente cercetări publicate în Nutrient Journal sugerează că liseul are unele efecte terapeutice care pot fi utile în tratarea cancerului de colon .
Îmbunătățește cunoașterea
Cercetătorii de la Southwest Medical University au publicat un studiu în revista Nutrients, care evidențiază efectele neuroprotectoare ale semințelor de litchi. Studiul arată o îmbunătățire semnificativă a funcției cognitive și prevenirea leziunilor neuronale la modelul șobolanului afectat de boala Alzheimer.
Antivirale
Proantocianidinele din litchi au fost studiate și dovedite pe larg de cercetătorii de la Academia de Științe din China. Litchitannin A2, un compus găsit în litchi, este strâns legat de prevenirea răspândirii sau izbucnirii virusurilor, inclusiv virusul herpes simplex și coxsackievirus.
Controlează tensiunea arterială
Lichiul este abundent în potasiu, ceea ce înseamnă că vă poate ajuta corpul să mențină un echilibru fluid. este, de asemenea, sărac în sodiu, ceea ce ajută și el. Echilibrul fluidelor nu este doar o parte esențială a funcțiilor metabolice, ci și în cazul tensiunii arteriale crescute. Potasiul este considerat vasodilatator, ceea ce înseamnă că reduce îngustarea vaselor de sânge și a arterelor, reducând astfel stresul asupra sistemului cardiovascular. Conținutul de potasiu în lichiul uscat este de aproape trei ori mai mare decât în lichiul proaspăt! În plus, Dr. Mahesh Thirunavukkarasu și colab. Centrul de Sănătate al Universității din Connecticut, SUA, a arătat într-un studiu că oligonolul, care se obține și din lichiu, este un vasodilatator.
Anti-gripal
Acest puternic compus fenolic care se găsește în litchi este legat de o serie de beneficii importante pentru sănătate, inclusiv activitatea anti-gripală, îmbunătățirea circulației sanguine, reducerea greutății și protejarea pielii de razele UV dăunătoare atunci când este expus la soare. Prezintă abilități antioxidante considerabile, la fel ca acidul ascorbic și alte proantocianidine din litchi.
Îmbunătățește circulația sângelui
Cuprul este un alt mineral esențial găsit în cantități semnificative în litchi. Deși fierul este cel mai frecvent asociat cu celulele roșii din sânge, cuprul este, de asemenea, o parte integrantă a formării RBC. Prin urmare, conținutul de cupru din lichiu va crește sângerarea și va crește aportul de oxigen către organe și celule.
Pericol: Deoarece lichiurile sunt o sursă foarte bună de zahăr, diabeticii ar trebui să fie atenți atunci când mănâncă lichiuri, deoarece își pot echilibra nivelul zahărului din sânge. Lycheele sunt, de asemenea, considerate alimente "fierbinți", ceea ce înseamnă că uneori pot dezechilibra nivelurile nutriționale ale organismului. Consumul excesiv de litchi poate duce la membrane iritate, sângerări nazale, febră sau dureri în gât. Cu toate acestea, în cantități normale, nu există riscuri inerente pentru sănătate.