7 greșeli nutriționale de evitat vara MaSalleDeSport
Vara clare, trosnite și strălucitoare cu razele sale. Ai o singură dorință? Mergeți la excursii pe plajă/cocteiluri din abundență și alte grătare. Pe scurt, vara, ce! Ok, trebuie să cazi în exces și să te străduiești să ajungi la exces la începutul anului școlar? Să evităm deja cele mai simple capcane și greșeli, urmând sfaturile bune ale lui Elodie Sillaro, jurnalist specializat în fitness și nutrienți *.
Nu-ți asculta foamea
Extinderea aperitivelor și a grătarelor, mese care continuă pentru totdeauna, gustări de înghețată. Uneori mâncăm mai mult din obiceiurile sociale (și presiunile) decât dintr-un sentiment real de foame. „Haide, bea ceva! Oh, nu ești amuzant! ".
Soluția: ascultați-vă corpul, eventual beți pentru a însoți: ceai cu gheață, apă cu fructe (fructe naturale), limonadă etc. Și, surpriză: avem dreptul să refuzăm, mai ales să evităm să prindem totul la începutul anului școlar fără să ne privăm neapărat. Pentru că alegem când vrem să ne distrăm, nu suntem amuzanți! Înghețată pe promenada de pe litoral, un pahar de vin pe acoperișul unui restaurant, o bere pe terasă. Avem dreptul de a face alegeri fără a cădea neapărat într-o obsesie. Rămânem în pace cu corpul nostru și ascultăm senzațiile acestuia.
Aperitivul sacrosanct adesea fatal
Inamicul: prăjituri de aperitiv (prea gras, prea sărat, prea umplut, prea „de toate”).
Soluția: înlocuiți arahidele sărate sau prăjite cu semințe oleaginoase naturale (nuci de caju, de exemplu) și chipsuri sau fripturi cu bețe de legume crude: roșii-mozzarella, morcovi, castraveți sau ridiche pentru a se înmuia în brânză albă cu ierburi, hummus sau guacamole. Vara, evitați sosurile de maion și cocktailuri chimice. Înlocuim salcamul cu fructe de mare, cum ar fi creveții la grătar, cozonacii sau midiile. Mult mai ușor și mai interesant din punct de vedere nutrițional (bogat în proteine și oligoelemente: zinc, iod, seleniu, care sunt și antioxidanți valoroși în această perioadă de expunere la soare).
Inamicul: alcoolul
Ei bine, bine, de multe ori este o bază de vară. Însă, cocktail-urile sunt adevărate bombe calorice: alcool, sucuri de fructe industriale și/sau siropuri = zahăr + IG ridicat.
Soluția: înlocuim sucurile de fructe proaspete industriale de pe terasă cu limonade răcoritoare de casă. Cu toate acestea, nu trasăm o linie asupra micilor plăceri! În acest caz, ne concentrăm pe vinuri (de preferință roșii, mai puțin dulci și mai benefice pentru sănătate) decât alcoolii puternici însoțiți de sifon. Da, este posibil să te distrezi și să te „distrezi” fără să treci peste bord! Idem, alegem momentele în care vrem să ne lăsăm și îndrăznim să spunem nu, să spunem da când vrem !