7 mese ușoare și proaspete pentru zile fierbinți proaspăt stoarse

Pia Violeta Pasat, Daxiao Productions | Shutterstock

mese

Când este foarte cald, ai brusc gustul mananca mai usor și, de asemenea, să nu petrecem ore în bucătărie. Pentru a vă inspira, iată 7 idei de mâncare sănătoasă care te îndepărtează de aragaz și te ajută să rămâi răcoros!

1. Un gazpacho

Vara, în Spania, este foarte cald. Și asta mănâncă. Mizați-vă pe experți! Este proaspăt și vă puteți pregăti în câteva minute, în blender.

Roșii proaspete, castraveți curățați, piper roșu și verde, câteva felii de pâine în bucăți mici, puțină ceapă și usturoi, puțin ulei de măsline și condimente după gust (sare, piper, pătrunjel, busuioc, coriandru, boia ...). Această masă delicioasă poate fi servită cu pâine și o brânză spaniolă bună, de exemplu manchego. ¡Buen provecho!

2. Un tartar

Mănâncă carne sau pește fără a fi gătit? Ei bine, da, poate, chiar dacă este foarte cald în casa ta. Aveți grijă, totuși, să respectați lanțul rece cu proteina, pentru a nu vă îmbolnăvi.

3. Taitei de dovlecei

Cum să faci pastele și mai estivale? Cu tăiței de legume fără gătit, desigur! Formăm tăiței cu dovlecei fără coajă și un peeler (există și gadgeturi pentru asta, dar nu trebuie să obținem deloc!) Și le servim cu un pesto cald de casă bun, nuci de pin, roșii cherry și brânză rasă ... Da!