7 moduri inteligente de a folosi iaurtul grecesc în gătit
Postat de Jean | 3 februarie 2017 | Nutriție | 0 |
Această comoară din Grecia este pur și simplu delicioasă. Neted și gros ca smântâna, bogat în proteine, dar la fel de scăzut în grăsimi ca și iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul grecesc este fără îndoială cel mai bun din ambele lumi! Fabricat din lapte degresat, conținutul său de proteine este comparativ mai mare decât cel al altor iaurturi mai frecvente, rămânând însă moderat caloric.
7 moduri de a folosi acest iaurt prețios
1- Iaurt grecesc cu muesli
Luați în considerare înlocuirea laptelui familiar cu o oală de iaurt grecesc în musli. Adăugați un ceai sau un suc proaspăt de fructe și cu siguranță veți fi gata să faceți față zilei.
2- Iaurt grecesc în tsatsiki
Acest starter tradițional grecesc foarte proaspăt și foarte ușor de făcut este făcut cu iaurt grecesc. Pentru 4 persoane, veți avea nevoie de doi iaurturi, un castravete, un cățel de usturoi, ulei de măsline, oțet și puțină mentă. Nu uitați să păstrați la frigider cel puțin 2 ore înainte de servire.
Vă puteți delecta singur, cu pâine sau ca acompaniament la salate.
Pregătirea rețetei tsatsiki :
Curățați și radeți castravetele, apoi puneți-l la scurs într-o strecurătoare.
Într-un bol de salată, puneți cele 2 iaurturi, 2 linguri de ulei, 1 de oțet, piper și cățelul de usturoi zdrobit.
Tăiați sau tăiați menta în bucăți foarte fine și adăugați-o în castron.