7 motive bune pentru a adăuga fructe de dragon în dieta ta

Fructul dragonului, cunoscut și sub denumirea de pitahaya sau pere de căpșuni, este un fruct tropical cunoscut pentru pielea roșie strălucitoare și pulpa dulce stropită cu semințe.

motive

Aspectul său unic și puterile aclamate de superalimente l-au făcut popular printre gătitori și conștienți de sănătate.

Din fericire, nu trebuie să trăiești la tropice pentru a profita de numeroasele beneficii ale fructelor dragonului. De fapt, îl puteți găsi proaspăt sau înghețat în supermarketurile din întreaga lume.

Iată 7 beneficii pentru sănătate ale fructelor dragonului, toate bazate pe dovezi.

Fructele dragonului sunt sărace în calorii, dar sunt pline de vitamine și minerale esențiale. De asemenea, conține o cantitate substanțială de fibre dietetice.

Iată o prezentare generală a principalilor nutrienți dintr-o porție de o cană (227 grame) (1, 2):

  • Calorii: 136
  • Proteină: 3 grame
  • Gras: 0 grame
  • Carbohidrați: 29 grame
  • Fibră: 7 grame
  • Fierul: 8% din CDI
  • Magneziu: 18% din CDI
  • Vitamina C: 9% din CDI
  • Vitamina E: 4% din CDI

Dincolo de substanțele nutritive esențiale, fructele dragonului oferă compuși vegetali benefici precum polifenoli, carotenoizi și betacianine (3).

rezumat Fructele dragonului au un conținut scăzut de calorii, dar bogat în vitamine, minerale și compuși vegetali benefici precum polifenoli, carotenoizi și betacianine.

Radicalii liberi sunt molecule instabile care afectează celulele, ceea ce poate duce la inflamații și boli.

O modalitate de a combate acest lucru este să consumați alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi fructele dragonului.

Antioxidanții acționează prin neutralizarea radicalilor liberi, prevenind deteriorarea celulelor și inflamația.

Studiile sugerează că o dietă bogată în antioxidanți poate ajuta la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul, diabetul și artrita (4).

Fructul dragon conține mai multe tipuri de antioxidanți puternici, inclusiv (5):

  • Vitamina C: Studiile observaționale au arătat corelații între aportul de vitamina C și riscul de cancer. De exemplu, un studiu efectuat pe 120.852 de persoane a asociat aportul mai mare de vitamina C cu rate mai mici de cancer la cap și gât (6).
  • Betalains: Studiile cu eprubete au arătat că betalainele pot combate stresul oxidativ și, în cele din urmă, pot suprima celulele canceroase (7).
  • Carotenoizi: Beta-carotenul și licopenul sunt pigmenții vegetali care conferă fructelor dragonului culoarea sa vibrantă. Dietele bogate în carotenoizi au fost corelate cu un risc redus de cancer și boli de inimă (8, 9, 10).

Este important să rețineți că antioxidanții funcționează cel mai bine atunci când sunt consumați natural în alimente, mai degrabă decât sub formă de pilule sau suplimente. De fapt, suplimentele antioxidante pot avea efecte dăunătoare, iar administrarea lor fără supraveghere medicală nu este recomandată (11, 12).