7 motive bune pentru a bea suc de pătrunjel fericire și sănătate
O plantă erbacee din familia Umbelliferous, pătrunjel, cunoscută științific sub numele de Petroselinum sativum; este, de asemenea, o plantă medicinală. Pătrunjelul este cunoscut mai mult pentru utilizarea sa în bucătăriile noastre.
Dar dincolo de asta, pătrunjelul are proprietăți la fel de importante unul ca celălalt. Vino cu mine, să ocolim întrebarea. Cu siguranță că ai cel puțin 7 motive bune pentru a bea suc de patrunjel.
Din ce este făcut pătrunjel ?
- Clorofilă
- Din vitamine, sincer am consumat pătrunjel pentru clorofila pe care o conține (1). Dar nu știam că era un adevărat depozit de vitamine. Pătrunjelul conține, în ordinea importanței, vitaminele K, C, A, B (toți compușii vitaminelor B), D și E.
- Din beta caroten, această vitamină vă protejează vederea, dar vă protejează și pielea. Într-adevăr, beta carotenul este transformat în vitamina A în corpul dumneavoastră.
- Proteină, conține 75% proteine complete. Acestea sunt printre altele: histidină, leucină, izoleucină, licină, treonină, vanină ...
- Apă, pătrunjel este mai mult de 85% apă
- Mai multe minerale, inclusiv fierul. Acest lucru vă permite să luptați împotriva anemiei consumând suc de pătrunjel. Un pahar de suc de pătrunjel conține 3,7 mg sau mai mult de 20% din necesarul zilnic de fier.
7 motive bune pentru a bea pătrunjel
Proprietăți anti bacteriene și antiinflamatoare ale pătrunjelului
Vitamina C din pătrunjel vă protejează, curăță și apără corpul (2). Această vitamină vă ajută organismul să prevină mai bine cancerul. De asemenea, purifică corpul de radicalii liberi, precum și de toate tipurile de otrăvuri. Vitamina C din pătrunjel este de trei ori mai mare decât cea din portocaliu. Consumat în mod regulat, sunteți imun la boli ușoare precum răceli, tuse, eczeme ...
Sucul de patrunjel este un adevarat rasfat
Flavonoidele din pătrunjel vă ajută, de asemenea, să luptați împotriva alergiilor. De asemenea, vă protejează de celulele canceroase. Consuma patrunjel regulat pentru a preveni mai multe tipuri de boli degenerative.
Pătrunjelul acționează ca antiinflamator datorită uleiului de eugenol pe care îl conține. Pentru artrită și alte dureri, luați în considerare pătrunjelul. Beți regulat suc de pătrunjel pentru a vă îmbunătăți situația zilnic. În termen de două săptămâni de la consumul de suc de pătrunjel, veți observa că durerea dumneavoastră s-a redus considerabil.
De asemenea, puteți folosi pătrunjel ca cataplasmă direct pe articulațiile afectate. Se va produce o îmbunătățire marcată.
Un aliat pentru sistemul sanguin
Culoarea sa foarte verde nu este întâmplătoare, pătrunjelul o datorează clorofilei care ajută la producerea sângelui (3) .
Pătrunjelul face sângele din corp mai alcalin, permițând o oxigenare mai bună a sângelui. Pătrunjelul nu numai că ajută la purificarea sângelui de toxine stocate prin respirație, de medicamente și alimente pe care le consumăm etc., dar, în plus, ajută la producerea celulelor roșii din sânge.
Acest lucru se datorează faptului că clorofila conține hemoglobină care este aproape similară cu cea produsă de corpul dumneavoastră. Consumul său favorizează o producție mai mare de sânge în corpul nostru.
Vitamina K este, de asemenea, implicată în procesul de coagulare a sângelui. De asemenea, este important atât pentru constituire, cât și pentru creșterea oaselor. Previne fracturile osoase și ajută la mineralizarea oaselor.