7 motive excelente pentru care fulgii de mei sunt sănătoși - vegani sănătoși și subțiri

Fulgii de mei sunt ideali în muesli sau ca terci. Fulgii de mei vă oferă minerale, nutrienți și fibre valoroase, precum și antioxidanți și vă ajută să trăiți mai sănătos. Mei este, de asemenea, un important furnizor de fier și se bucură, pe bună dreptate, de o revenire.

Este interesant faptul că culoarea mei determină ingredientele. Meiul galben conține beta caroten, meiul roșu conține mai mulți antioxidanți, iar meiul alb conține mai mulți carbohidrați și proteine.

Meiul este folosit de mai bine de 8.000 de ani. În Europa, meiul a fost cultivat în principal în Evul Mediu. În trecut, meiul era folosit pentru a face pâine nedospită și terci. Cea mai mare parte a meiului este cultivată astăzi, în special în Africa și India, deoarece planta de mei crește chiar și în zone uscate și pe soluri sărace.

Millet își revine acum în Europa datorită numeroaselor sale beneficii pentru sănătate, dintre care 7 vom analiza mai detaliat mai jos.

# 1 Fulgi de mei contracarează acidificarea

Fulgii de mei sunt un aliment alcalin. Baza este opusul acru. Alimentele alcaline contracarează astfel acidificarea. Avantajele alimentelor de bază includ, de asemenea:

Flora intestinală mai bună
Țineți greutatea
Protejează densitatea osoasă
Risc mai mic de atac de cord
Un somn mai bun

Fulgii de mei au, prin urmare, un efect pozitiv asupra nivelului de acid din organism. Nivelul optim al pH-ului în corpul uman este de 7,4.

# 2 Fulgi de mei sunt fără gluten

Fulgii de mei sunt foarte potriviți persoanelor cu alergii sau intoleranță la gluten. Meiul conține aproape la fel de multe proteine ca grâul. Acest lucru îl face o alternativă bună. Potrivit studiilor, meiul pitic în special este foarte bun pentru persoanele cu boală celiacă sau intoleranță la gluten.

Deoarece fulgii de mei nu conțin gluten și nu declanșează reacții alergice, fulgii de mei sunt deosebit de adecvați persoanelor sensibile.

# 3 Fulgi de mei îți protejează inima

Fulgii de mei conțin mult magneziu. Magneziul este bun pentru colesterol, după cum vedem mai jos, și pentru inimă. Ajută la deschiderea arterelor și permite sângelui să curgă mai bine. Magneziul conținut în mei protejează inima.

De altfel, bolile de inimă precum infarctul miocardic apar dintr-o dietă cu alimente de origine animală. Carnea, ouăle, laptele și brânza contribuie semnificativ la boli precum atacurile de cord datorită conținutului ridicat de grăsimi și colesterol.

În mod uimitor, bolile precum atacurile de cord pot fi complet evitate cu o dietă vegană. Fulgii de mei sunt un plus ideal.

Magneziul conținut în fulgii de mei vă protejează inima, făcând fulgii de mei un plus excelent pentru o dietă vegană sănătoasă.

# 4 Slăbire sănătoasă cu fulgi de mei

Fulgii de mei conțin multă fibră. Fibrele dietetice, cunoscute și sub numele de „fibre”, vă vor umple mai repede. În plus, fibra are o serie de beneficii pentru sănătate. Fibrele favorizează, de asemenea, o digestie bună.

Deoarece fibra conținută în fulgi de mei vă va umple rapid stomacul, veți fi plin rapid. În imaginea de mai jos puteți vedea cum diferite cantități de alimente vă umplu stomacul.

Carnea și brânza, ca toate celelalte alimente de origine animală, nu conțin fibre.

Lipsa fibrelor duce la constipație și la alte probleme de sănătate. Fulgii de mei sunt foarte potrivite pentru a asigura o cantitate suficientă de fibre.

Fulgii de mei # 5 sunt o sursă excelentă de fier

Deficitul de fier poate avea consecințe grave. Prin urmare, este important să se asigure o îngrijire adecvată. Mulți oameni cred că trebuie să mănânci carne pentru a obține fier. În timp ce carnea conține fier, aceasta conține, de asemenea, multe ingrediente precum grăsimi, colesterol și proteine animale, care promovează boli precum diabetul, infarctul și cancerul.

Prin urmare, este mai bine să vă bazați pe mei și alte alimente pe bază de plante pentru aprovizionarea cu fier. Aici veți găsi 111 alimente care conțin fier.

Știați că absorbția fierului este blocată în principal de lapte și produse lactate? Laptele este extrem de bogat în calciu, deoarece laptele este conceput pentru a transforma un vițel într-o vacă de 400 kg într-o perioadă scurtă de timp.

Calciul din lapte previne absorbția fierului. Din această cauză, mulți vegetarieni suferă de un deficit de fier. Soluția aici este desigur evidentă. O dietă vegană fără produse lactate, dar cu alimente sănătoase și sănătoase pe bază de plante.

Fulgii de mei sunt un plus excelent pentru o dietă vegană și vă oferă suficient fier.

Fulgii de mei # 6 susțin nivelurile sănătoase de colesterol

Fulgii de mei conțin multă fibră, cunoscută și sub denumirea de „fibră”. Fibrele alimentare au un efect pozitiv asupra nivelului ridicat de colesterol. Sănătatea inimii și colesterolul merg mână în mână. Dacă nivelul colesterolului este prea ridicat, inima suferă și riscul unui infarct crește semnificativ.

Mei împreună cu o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi sunt ideale pentru un nivel normal de colesterol sănătos.

Apropo, colesterolul poate fi găsit doar în alimentele de origine animală. Deoarece oamenii nu sunt proiectați biologic pentru a digera carnea, ei absorb colesterolul din carne, lapte și ouă prin tractul digestiv.

Leii și alți carnivori au un tract digestiv și un acid stomacal mult mai scurt, care este de 100-1000 de ori mai puternic. Acest lucru le permite să digere carnea și să o excrete rapid fără a absorbi colesterolul. De asemenea, adevăratele carnivore nu mor din atacuri de cord sau devin supraponderale. Acestea sunt probleme și boli de care suferă oamenii, pentru că pur și simplu nu sunt carnivore.

Fulgii de mei au un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol datorită conținutului ridicat de fibre.

# 7 Preveniți diabetul cu fulgi de mei

Milioane de oameni din întreaga lume sunt afectați de diabet. Majoritatea cred că nu există niciun remediu, nu se poate face nimic pentru diabet. Este gresit. Diabetul este cauzat de înfundarea grăsimii receptorilor de insulină. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge nu poate fi descompus. Cauza sunt alimentele de origine animală. O dietă echilibrată, cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, este soluția și vindecă diabetul pentru totdeauna.

Mei, de exemplu, este un supliment foarte bun și sănătos la o dietă pe bază de plante. Meiul conține mult magneziu. Magneziul are un efect pozitiv asupra persoanelor cu diabet și ajută la ameliorarea simptomelor bolii. Diabetul poate fi evitat 100% cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante.

În general, fulgii de mei sunt un supliment excelent la o dietă echilibrată, bazată pe plante și sănătoasă. Acestea sunt o modalitate excelentă de a începe ziua și de a vă oferi multe dintre mineralele și nutrienții esențiali de care aveți nevoie. Făina de ovăz conține, de asemenea, aproape nici o grăsime, conține multe fibre și are beneficii foarte convingătoare pentru sănătate.