7 motive incredibil de sănătoase pentru a mânca semințe de chia
Slăbiți fără efort? Acest lucru funcționează! Dacă știi secretul acestor semințe și le folosești corect.
Semințe de chia superfood
Când mâncarea este deosebit de valoroasă pentru sănătate, nutriționiștilor le place să vorbească despre superaliment. Un nou venit foarte apreciat printre Alimentele trend sunt semințele de chia. Acestea sunt în mare parte boabe mici, întunecate, care nu au gustul lor. Deci nu sunt delicioase, dar pot fi folosite în multe feluri. Cu aztecii și maiașii din America de Sud, au făcut parte din alimentele de bază de secole. Războinicii azteci i-au luat înainte de fiecare luptă pentru că trebuiau să se întărească. Chia înseamnă putere.
Semințele de chia sunt bogate în substanțe nutritive
Iar valorile interioare ale semințelor sunt de fapt mai mult decât convingătoare: ele constau din 38% ulei de chia și 20% proteine. Acestea conțin de cinci ori mai mult calciu decât laptele și sunt bogate în antioxidanți și acizi grași omega-3. În plus, oamenii de știință au reușit să detecteze niveluri ridicate de vitamina B, calciu, potasiu, fier, fosfor, zinc și cupru. Semințele de chia au o influență pozitivă asupra tensiunii arteriale și a nivelului de zahăr din sânge, reduceți colesterolul nociv LDL și mențineți astfel inima și vasele de sânge intacte. De asemenea, pot proteja împotriva pielii uscate.
În ciuda tuturor euforiei, nu trebuie ascuns faptul că multe dintre reclamele făcute de producători Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de chia nu au fost încă dovedite științific.
Se recomandă 15 grame de semințe de chia pe zi
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară recomandă zilnic o cantitate de 15 grame de semințe de chia. Aceasta conține deja cinci până la șase grame de fibre - și aceasta corespunde cu 22% din necesarul zilnic recomandat pentru adulți. Se potrivesc foarte bine cu salate, musli sau iaurt.