7 rețete de omletă extrem de ușoare și incredibil de gustoase GQ Germania
Faceți-vă omletă acasă: de ce să vă mulțumiți cu aceeași omletă atunci când aveți o astfel de varietate de rețete?
A omletă cu pâine prăjită este un mic dejun grozav. Dar prima masă a zilei poate fi mult mai variată dacă, în loc să vă prăjiți doar omleta normală, prăjiți aceste 7 delicioase Rețete de omletă încearcă. Nu trebuie să urmezi o oră de gătit pentru a găti aceste omlete. (Citiți aici: 5 sfaturi pentru rețete de cartofi dulci)
7 rețete de omletă pe care le puteți încerca acasă rapid și ușor
Prima rețetă: omletă într-o ceașcă
A transforma perfect o omletă este o artă, iar cuptorul cu microunde este soluția perfectă pentru cei care nu au stăpânit-o încă. Aceasta este una dintre cele mai simple, mai ușoare și mai lipsite de grăsimi pe care le puteți face în doar două minute.
Ingrediente pentru o omletă în ceașcă
½ ceapă, tocată mărunt
½ boia, tocată mărunt
2-3 lingurițe de lapte
Sarat la gust
1 linguriță de piper negru măcinat
Pregătire: Luați o cană cu microunde și adăugați toate ingredientele. Bateți-l bine și lăsați-l să se gătească 2-3 minute. Ouăle au tendința de a face bule, așa că asigurați-vă că le scoateți din cuptorul cu microunde și amestecați din când în când pentru a vă asigura că omleta este bine gătită. (Citește și: Gratar vegetarian: Iată 5 rețete ușoare pe care le iubim)
A doua rețetă: omletă spaniolă
Această rețetă delicioasă, cunoscută și sub numele de tortilla spaniolă, este unul dintre cele mai tradiționale și mai tradiționale preparate din Spania.
Ingrediente pentru o omletă spaniolă
1 cartof, curățat și tăiat cubulețe
1 ceapă, feliată subțire
Sarat la gust
1 linguriță de piper negru măcinat
Pregătire: Adăugați uleiul într-o tigaie fierbinte și prăjiți cartofii și ceapa feliată subțire. Se prajesc pana cand cartofii sunt fragili si ceapa se caramelizeaza. Scoateți ceapa și cartofii și păstrați uleiul pentru o utilizare ulterioară. Într-un castron, adăugați 5 ouă, sare, piper negru măcinat și legume prăjite și amestecați bine. Într-o tigaie antiaderentă, adăugați 2 lingurițe de ulei și amestecul de ouă. (De asemenea, interesant: Cu aceste feluri de mâncare grozave, resturile din ziua precedentă pot fi servite din nou)
Acoperiți și gătiți 2-3 minute. Odată ce partea este gătită, acoperiți tigaia cu o farfurie, așezați omleta pe farfurie, apoi glisați-o înapoi în tigaie și gătiți cealaltă parte. Apăsați centrul omletei pentru a verifica dacă este bine gătită. Scoateți omleta din tigaie și savurați-o fierbinte.
3. Rețetă: omletă de terină de 5 minute
Dacă dintr-o dată îți este foame, poți fie să prăjești o omletă delicioasă, fie să prepari iubita terină de cinci minute. Dar poate să le amestece și pe amândouă și să se bucure de această omletă rapidă delicioasă.
Ingrediente pentru o omletă de terină cu paste de 5 minute
1 pachet de terină de tăiței de 5 minute
2 ardei iute verzi, tocate mărunt
2 căni de apă
¼ linguriță pudră de ardei iute roșu
½ cană de brânză rasă (opțional)
2 linguri de unt
Sarat la gust
Piper negru
Pregătire: Fierbe două căni de apă într-o cratiță și gătește tortul cu paste Maggi. De îndată ce tăiței sunt fierți, puneți deoparte și lăsați să se răcească. Acum adăugați într-un castron ouăle bătute, ceapa, roșiile, Maggi Tastemaker, ardeii iute verzi, praf de ardei iute roșu, brânză rasă, sare, negru măcinat și tăiței fierte. Amesteca bine. Acum puneți într-o tigaie, încălziți 2 linguri de unt și adăugați în tigaie amestecul de paste și ouă. Acoperă capacul și gătește timp de 2 minute. Puteți adăuga unt suplimentar pe părți pentru a face marginile mai crocante. Întoarceți omleta și gătiți cealaltă parte. Îndoiți omleta și serviți-o pe o farfurie. (De asemenea, interesant: 5 rețete de paste: stați acasă - și aduceți aceste feluri de mâncare la masă!)
A 4-a Rețetă: Omletă de pui umplută
Care a venit primul Puiul sau oul? Sincer, cui îi pasă dacă le poți avea pe amândouă! Toți iubitorii de carne pot aștepta cu nerăbdare acest lucru, deoarece această omletă de pui umplută este mântuirea.
Ingrediente pentru o omletă de pui umplută
1 piept de pui, tăiat în bucăți de mușcătură
2-3 felii de salam de pui, tocat
1 linguriță de pastă de usturoi de ghimbir
1 linguriță pudră de chilli roșu (opțional)
2 lingurite de sos de soia
1 linguriță de ketchup
Sarat la gust
Piper negru
4-5 lingurițe de ulei vegetal sau unt
Pregătire: Încălziți uleiul sau untul într-o tigaie și adăugați ghimbir și pastă de usturoi. Se adauga ceapa si boiaua si se prajesc 2 minute. Acum adăugați puiul și prăjiți-l. Odată ce bucățile de pui s-au rumenit, adăugați sosul de soia, ketchup, sare, piper negru măcinat și ardei iute verde. Odată ce puiul este bine fiert, întindeți amestecul uniform pe tigaie. Acum spargeți un ou într-un castron mic și adăugați-l la pui, acoperind bine părțile laterale. Adăugați ceapa tocată, acoperiți și lăsați să se prăjească 2-3 minute. Odată gătit, împăturiți omleta și scoateți-o fără a o rupe.
A 5-a rețetă: omletă franceză
Aceasta este una dintre cele mai ușoare omlete de realizat. Puteți adăuga propriile dvs. umpluturi sau vă puteți bucura așa cum este.
Ingrediente pentru o omletă franceză
2 linguri de apă
Sarat la gust
piper negru
1-2 lingurițe de unt
½ cană de salam tocat (opțional)
Pregătire: Puneți ouăle, apa, sarea, piperul negru și salamul într-un castron și bateți bine. Acum ia o tigaie antiaderenta si topeste untul la foc mic. Acum adăugați amestecul de ouă și legănați tigaia până începe să se agite. Fără a bate omleta, continuați acest pas până când amestecul de ouă este complet spumos. Va trebui să gătiți acest lucru pe o flacără mică până la medie, având grijă să nu ardeți suprafața sau să o faceți maro. Odată ce ouăle sunt moi, distribuie-le uniform în tigaie. După ce a fiert, întindeți-l cu grijă dintr-un capăt și așezați-l pe o farfurie.
6. Rețetă: omletă Tamagoyaki
Cunoscute sub numele de tamagoyaki în japoneză și gyeran-mari în coreeană, aceste omlete laminate vă vor stârni papilele gustative.
Ingrediente pentru o omletă Tamagoyaki
1 ceapă, tocată mărunt
1 morcov, mărunțit
1 lingura de apa (poti folosi si lapte)
Sarat la gust
1-2 lingurițe de piper negru măcinat
4 lingurițe de ulei vegetal
Pregătire: Într-un castron, adăugați ouăle, ceapa tocată, morcovii, sarea și piperul negru măcinat. Se adaugă lapte sau apă și se amestecă bine. Acum ia o tigaie și perie-o cu puțin ulei. Adăugați o porție mică de ou bătut și întindeți-l uniform, creând un strat subțire. De îndată ce omleta este terminată, începeți să o rulați dintr-o parte. Împingeți oul rulat deoparte, periați tigaia cu ulei și adăugați încă puțin amestec de ouă, astfel încât să se creeze un strat subțire care este conectat la oul rulat. Odată ce stratul este gătit, începeți să rulați. Repetați acest pas până când amestecul de ouă este epuizat. Odată ce oul este fiert, lăsați-l să se răcească și tăiați-l în bucăți de mușcătură.
7. Rețetă: omletă cu brânză
Nimic nu este la fel de ceresc ca o omletă plină cu brânză și ne place!
Ingrediente pentru o omletă cu brânză
piper negru
Sarat la gust
2-3 lingurițe de ulei vegetal
1 lingura de lapte
¼ cană de brânză rasă
1 lingura de rulouri de arpagic
Pregătire: Puneți într-un castron ouăle, ceapa tocată, laptele, arpagicul, sarea și piperul negru măcinat și amestecați bine. Acum încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați amestecul de ouă. Odată ce stratul este bine gătit, întoarceți omleta. Puneți brânza rasă deasupra și acoperiți. Odată ce cealaltă parte este gata, pliați omleta și scoateți-o din tigaie odată ce brânza s-a topit complet. (De asemenea, interesant: aceste 10 alimente te îngrașă în secret)