7 sfaturi f; pentru alimentația sănătoasă de zi cu zi; leadership în ciuda stresului
A mânca sănătos nu trebuie să fie laborios și poate fi realizat cu puțin timp
Cum poți reuși să mănânci sănătos în ciuda stresului, a lipsei de timp și a vieții de zi cu zi aglomerate.
O viață de zi cu zi stresantă și o dietă sănătoasă - ambele sunt posibile?
Familia, locul de muncă, obligațiile, întâlnirile, viața socială, hobby-urile, sportul - viața de zi cu zi de astăzi este destul de plină pentru majoritatea dintre noi. Și apoi să fii atent și la o dietă sănătoasă și să te gătești? Cine ar trebui să se ocupe de toate? Rulouri de pâine, pizza de luat, masa gata pregătită rapid - dacă vă tulbură lipsa de timp, atunci mâncarea trebuie să îndeplinească un criteriu mai presus de toate: fiți repede la îndemână.
Cu toate acestea: Chiar dacă o dietă sănătoasă durează ceva timp, nu trebuie să fie atât de laborioasă pe cât credeți, dacă este integrată eficient și planificată în viața de zi cu zi și poate fi, de asemenea, fezabilă în faze stresante.
Imagine a buletinului informativ privind dieta femeilor
Te simți ușor și gustos? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețetele pentru femei. Cele mai bune rețete dietetice ale săptămânii vă vor fi trimise gratuit prin e-mail.
Cum reușesc să mănânc sănătos în ciuda stresului și a puțin timp?
Am venit cu câteva sfaturi esențiale pentru dvs., care vă pot permite să mâncați sănătos, în ciuda unei zile pline, a stresului și a lipsei de timp.
1. Acordați priorității necesare alimentației și nutriției
Pur și simplu nu funcționează fără convingere. Pentru ca alimentația și nutriția să nu devină factori de stres suplimentari în viața de zi cu zi ocupată, ar trebui să fiți conștienți la început de cât de importantă este o dietă sănătoasă în acest moment și de ce doriți să mâncați sănătos. Acest lucru vă asigură că acordați dietei prioritatea necesară și, prin urmare, sunteți dispus să îi acordați timp. Citește și: Mănâncă mai sănătos în sfârșit: Îți dorești cu adevărat?
2. Concentrează-te pe mesele pe care le poți influența bine
Nu aveți același nivel de putere asupra fiecărei mese din viața de zi cu zi. Acesta poate fi prânzul, de exemplu, în care trebuie să vă bazați pe selecția din cantină. Aceasta poate fi cina, care este decisă de majoritatea familiei. Dar: Cu siguranță există mese pe parcursul zilei sau în timpul săptămânii pe care le poți crea minunat singur și în funcție de preferințele tale. Acestea pot fi micul dejun, mese de weekend și, mai presus de toate, gustări între ele. Sfatul meu: Mai întâi, concentrați-vă pe aceste mese și faceți-le mai sănătoase (vezi și punctele 5 și 6).
3. Planificarea este jumătate din luptă - chiar și pentru o dietă sănătoasă
Da, de fapt nu se poate evita o bună planificare a meselor într-o viață de zi cu zi aglomerată. Ceea ce este destul de logic în principiu: cu cât este disponibil mai puțin timp, cu atât ar trebui utilizat mai eficient. Prin urmare, ar trebui să vă luați timp o dată pe săptămână pentru a vă planifica mesele. 1 oră este suficientă aici - de preferință în weekend - pentru a vă gândi la ce mese puteți și doriți să vă proiectați în timpul săptămânii, apoi căutați câteva rețete simple (a se vedea și punctul 6) și scrieți o listă de cumpărături . Apoi, înainte de a ieși, verificați cămara și frigiderul pentru a evita cumpărăturile duble.
Sănătatea începe cu cumpărăturile
4. Faceți cumpărături sănătoase eficiente
Mergeți la cumpărături o dată pe săptămână - este sau nu un vis? Nu atunci când vine vorba de alimente, s-ar putea să vă gândiți. Dar să fim sinceri, a merge la magazinul de produse alimentare sănătoase, la piața săptămânală sau la supermarket timp de 1 oră o dată pe săptămână, ar trebui să fie fezabil chiar și într-o viață de zi cu zi stresantă. Este important să începeți cu o listă de cumpărături pregătită, astfel încât să nu trebuie să vă gândiți la ceea ce doriți efectiv să cumpărați în timp ce faceți cumpărături (a se vedea și punctul 3). Și este și mai ușor: comandați alimente online - puteți face acest lucru și duminica!
5. Aveți întotdeauna ceva sănătos în stoc
Dacă cămara dvs. se prăbușește în timpul fazelor stresante, ar trebui să fie cel puțin alimentată cu alimente sănătoase. Așa că ai întotdeauna ceva sănătos la îndemână. Baza sănătoasă pentru micul dejun ar putea fi fulgi de ovăz, nuci și semințe, fructe uscate etc. pentru el și pentru prânz și cină, de exemplu, pseudo-boabe, cum ar fi quinoa, amarant, mei sau orez sălbatic, precum și legume și leguminoase gătite/gătite sau congelate. Nucile, untul de nuci și fructele uscate, precum și chipsurile de legume sau biscuiții de orez sunt, de asemenea, potrivite ca gustări. Cel mai bine este să le aveți în sertarul de birou la locul de muncă pentru poftele alimentare.
6. Transformați rețetele simple în feluri de mâncare standard
De ce este complicat când poate fi ușor? Gătit și mâncat sănătos nu înseamnă că trebuie să devii un bucătar de top. Este mai bine să alegeți o mână de rețete simple și sănătoase pe care să le puteți repeta des și să vă preparați felurile de mâncare standard. La un moment dat, veți putea să o faceți din exterior și efortul este mult mai mic - ceea ce la rândul său aduce beneficii vieții stresante de zi cu zi. La micul dejun, de exemplu, acesta poate fi fulgi de ovăz înmuiați peste noapte, pe care îi puteți adăuga varietate la diferite ingrediente, cum ar fi nucile și fructele de sezon. Sfaturile mele de top pentru prânz și cină sunt „mixuri”. Deci, un amestec de boabe (pseudo) precum quinoa, orez, cuscus sau mei ca bază, combinat cu legume, frunze de salată, plante sau chiar fructe și acoperit cu brânză feta sau de capră, nuci și semințe sau, dacă se dorește, carne sau pește. Pesto îi merge bine, la fel și pansamentele. Iată câteva exemple de rețete de salată de cuscus.
7. Economisiți timp pre-gătit
Aveți două opțiuni pentru prepararea alimentelor în prealabil: 1. Pregătiți masa săptămânal în weekend, pe care apoi o păstrați la frigider sau o congelați. Aceasta nu trebuie să fie o masă întreagă. De asemenea, puteți prepara doar baza, cum ar fi orezul sau quinoa, pe care apoi le puteți folosi rapid pentru a face diferite mese (a se vedea, de asemenea, punctul 6). Opțiunea 2: Pur și simplu gătiți de două ori o masă. Puteți să vă bucurați de a doua jumătate în birou a doua zi ca prânz sau să o înghețați pentru o dată ulterioară.