7 sfaturi pentru un Revelion anti-kilograme - L Express
Ooh curcanul frumos! Imaginați-vă că are un conținut scăzut de grăsimi. spre deosebire de posibilul umplutură sau sos care îl însoțește.
Dr. Bertrand Guérineau, autorul cărții Les Secrets de la micronutrition (Editions Albin Michel), oferă sfaturile sale.
Fără dietă inutilă
Nu are rost să începeți o dietă înainte de sfârșitul anului sărbătorilor. Ar fi ca și cum ai pierde câteva kilograme în plus doar pentru a le câștiga înapoi o săptămână mai târziu. Potrivit dr. Guérineau, nu este necesar să te arunci într-o dietă sau să postesti înainte de această perioadă festivă, deoarece mesele de Crăciun sunt simbolice și există mai presus de toate căutarea plăcerii.
Nu umpleți farfuria
Există, de obicei, o mulțime de opțiuni pentru cina de trezire și prânzul de Crăciun. Pentru a nu intra în panică organizațiilor, dr. Guérineau recomandă degustarea fiecărui fel de mâncare, dar reducerea volumului farfuriilor. Potrivit medicului generalist specializat în nutriție și micronutriție, dieta trebuie să rămână variată și diversificată, chiar dacă este o masă festivă. Aceasta înseamnă că indivizii nu trebuie să mănânce numai carne, pește sau legume, ci să mănânce puțin din toate în cantități mici.
Trebuie să faci alegeri
Este o singură masă, cel mult două. Prin urmare, toată lumea trebuie să se distreze. Cu toate acestea, este recomandabil să alegeți grăsimile sale, adică este recomandabil să alegeți între somon afumat, foie gras sau pui, de exemplu. În ceea ce privește curcanul servit cu castane, acesta nu este deloc bogat în grăsimi. Cu toate acestea, trebuie să fii atent la umplutura care îi însoțește.