7 sfaturi valoroase de la; Intestinele cu farmec; de Giulia Enders
„Gut mit Charme” de Giulia Enders
Suntem foarte preocupați de ceea ce mâncăm. Dar aproape nimeni nu are idee ce lucruri uimitoare se vor întâmpla atunci și cât de mare este influența stomacului și a intestinelor asupra greutății corporale și a sănătății tale.
Proverbele „dragostea trece prin stomac” sau „fluturi în stomac” nu sunt în întregime din aer. Deoarece avem un număr enorm de celule nervoase în stomac, se vorbește și despre creierul intestinal, ceea ce ne dă semnale și astfel ne vorbește cumva 🙂
Dacă „instinctul tău intestinal” îți spune că ceva nu este în regulă, atunci este adesea destul de corect, mai ales când vine vorba de anumite alimente.
Greutatea noastră corporală trece, de asemenea, prin stomac, deoarece intestinele noastre influențează dacă avem sau nu stomac plat.
Giulia Enders abordează subiectul intestinelor în cartea sa „Gut mit Charme” într-un mod foarte amuzant și descrie cam toate procesele: de la trapa în care mâncarea merge până la fund unde iese din nou.
În acest articol aș dori să vă prezint 7 sfaturi pe care le-am luat pentru mine din cartea lui Giulia Ender Gut mit Charme:
7 sfaturi din intestin cu farmec:
Sfatul nr. 1: Germania „scaune” biologic incorect
Dacă mergi la toaletă este epuizant pentru tine sau te-ai întrebat vreodată de ce francezii au toalete atât de ciudate, atunci răspunsul stă în poziția așezată, care este atât de normală pentru noi, germani, când conducem.
Dacă vă ghemuiți în loc, intestinul are o cursă liberă, iar ultimul rest este considerabil mai ușor.
Sfatul # 2: analiza intestinului
Forma și culoarea produselor noastre finale ne spun dacă am mâncat lucrurile potrivite și dacă intestinele noastre merg bine.
Dacă „capătul” are forma unui cârnat sau a unui șarpe (nu râdeți acum), cumva are consistența pastei de dinți și cu greu trebuie să folosiți vreo „forță” la final și totul este cumva neted, totul este în regulă.
Mă bucur că mama natură ne-a învățat stomacul să analizeze ce este în ea. Dacă este rău sau nu este bine tolerat, trebuie să vomităm. Caii nu pot face asta, de exemplu.
Ascultă-ți intestinul și fii atent în timp ce absolvi. Corpul tău este cel mai bun consilier pentru sănătatea ta.
Sfatul # 3: Tu ești ceea ce mănânci
Mama natură nu ne-a creat pe noi oamenii ca vegetarieni, dar puteți trăi sănătos fără carne. Vegetarienii trebuie doar să acorde mai multă atenție faptului că primesc aminoacizii și vitaminele conținute în carne prin combinații adecvate de alimente (preparatele vitaminice nu sunt adesea necesare).
Influența glutenului (glutenul din cereale precum grâul, secara etc.) asupra sănătății noastre este mare. Glutenul poate face intestinele permeabile. Aceasta înseamnă că peretele intestinal este slăbit și eliberează toxinele direct în sânge. Glutenul poate avea un impact asupra sistemului imunitar și poate provoca dureri abdominale și diaree și alte tulburări (gaze, oboseală, concentrație slabă).
Foarte puțini oameni sunt intoleranți la gluten! Majoritatea sunt sensibili la gluten.
Intoleranța la fructoză, sensibilitatea la gluten sau intoleranța la lactoză sunt cuvinte mari și mulți oameni cred imediat că sunt afectați atunci când suferă de afecțiuni. Acest lucru este greșit, deoarece doza produce otravă.
Este adesea cazul în care prea multă fructoză, gluten sau lactoză declanșează simptomele și o cantitate mai mică de fructe, grâu sau lapte rezolvă problemele foarte repede.
Sfatul # 4: Stresul te îngrașă și te îmbolnăvește
Dimineața, corpul nostru produce hormonul de stres CRF (Corticotropin Releasing Factor) în creier și intestine. Creează mânere de dragoste pentru a oferi suficientă energie pentru a face față cerințelor zilei.
Prea mult stres poate provoca, de asemenea, greață, vărsături sau diaree (mă gândesc la anxietate la examen sau frică de zbor).
Depresia nu trebuie să apară întotdeauna în cap. Intestinele pot juca, de asemenea, un rol (Daniel Holpert).
Apropo: În cazul sindromului intestinului iritabil, conexiunea dintre intestin și creier este probabil supraîncărcată și poate fi ameliorată prin așa-numita hipnoterapie.
Sfatul # 5: Cum determină bacteriile depunerile noastre de grăsime
Probabil că știți niște oameni care se îngrașă la vederea unui tort. Nu ai un metabolism prost, ci unul excelent. În special, au în intestine o mulțime de bacterii utile care folosesc chiar și cea mai mică bucată de mâncare și sunt extrem de bune la noi și creează mânere de dragoste pentru supraviețuire.
În plus, bacteriile noastre mici din intestine au capacitatea de a ne controla pofta și ne-ar putea face să dorim să mâncăm sau să ne simțim plini.
Bacteriile care trăiesc în intestinele noastre sunt vitale și determină dacă ne simțim bine, ne îmbolnăvim, ne îngrășăm, rămânem subțiri și multe altele.
Femeile însărcinate trebuie să se asigure că naște și își alăptează copilul în mod natural (fără cezariană). Acest lucru conferă copilului bacterii intestinale naturale de la mamă. Acesta este cel mai bun început pentru bebeluș, deoarece aceste bacterii mici asigură un sistem imunitar puternic și o sensibilitate mai mică la boli, alergii sau boli autoimune.
Sfatul # 6: Bacterii bune și rele
Nu este important să aveți mai multe bacterii bune și mai puțin rele, ci mai degrabă să creați un echilibru.
O astfel de relație poate fi stabilită printr-o dietă echilibrată. Dacă nu este cazul, de exemplu după o boală (mai ales după administrarea de antibiotice), pre- și probiotice pot ajuta.
Un supliment alimentar precum Athletic Greens poate face minuni aici (jur prin asta).
Unii oameni de știință, precum Metchnikoff, cred că, cu bacteriile potrivite în stomac, puteți trăi mai mult.
Alimentele fermentate, cum ar fi varza murată, castraveții murați, pâinea cu aluat, creme fraiche, salamul, măslinele conțin, de asemenea, bacterii bune (probiotice).
Prebobioticele sunt importante pentru hrănirea bacteriilor bune din stomacul nostru și pentru a le menține fericite. Următoarele alimente sunt considerate surse bune pentru prebiotice: anghinare, sparanghel, banane verzi, usturoi, ceapă, păstârnac, salată, grâu integral, secară, ovăz, praz.
Sfatul # 7: curat și nu pur
Curățenia este importantă și foarte utilă, dar poate și să se întoarcă. Giulia scrie, de exemplu, la pagina 237: „Cu cât o gospodărie este mai sterilă, cu atât locuitorii vor avea alergii și boli autoimune”.
Avem nevoie de bacterii „rele, rele” pentru că ne antrenează sistemul imunitar.
Am găsit următoarea propoziție foarte frumoasă:
„Dacă binele și răul sunt în proporția corectă, răul ne poate împietri, iar binele ne poate face mai puternici și mai sănătoși”.
Vă doresc tot binele 🙂
Aveam grăsime abdominală până când am descoperit acest sfat unic