706 articole din corectitudine; audiere - Stiftung Warentest (56)
Rețeta lunii: dorată, coaptă
În plus față de carnea ușoară și fragedă, doratele oferă în primul rând proteine de înaltă calitate - 100 de grame de pește acoperă aproximativ o treime din necesarul zilnic. Pregătirea nu este dificilă: Pur și simplu puneți-o întreagă la cuptor cu câteva legume și pene de lămâie. La rețetă
Suc de struguri: 20 de sucuri din concentrat în test
Romanii adorau sucul de struguri. Cu toate acestea, nu știau la momentul respectiv cum să prevină fermentarea care a început la scurt timp după presare. S-au protejat de capcanele consumului excesiv de alcool prin amestecarea vinului cu apa. Primul. La încercare
Rețeta lunii: supă de mazăre - puțin exotică
Gătitul tradițional de casă interpretat într-un mod contemporan: O supă de mazăre care te umple chiar și fără carne, rafinată cu usturoi, un vârf de chimen și puțin ulei de măsline. La rețetă
Cântărește zilnic: oprește efectul yo-yo
Cântărirea zilnică poate ajuta la menținerea greutății cel puțin oarecum. Acest lucru a fost demonstrat de un studiu efectuat la Universitatea Brown din Providence. Dintre participanții la studiu care au stat pe scară în fiecare zi, după aproximativ 18 luni. La mesaj
Metode de gătit prietenoase cu vitaminele: aburul este sănătos
Gătitul la abur are o lungă tradiție în bucătăria asiatică. Oamenii gătesc în acest fel de mii de ani. Gătitul cu aburi păstrează vitaminele, mineralele și aromele. Peștele, legumele și fructele își păstrează în special aroma, aroma, culoarea și gustul. La mesaj
Cacao: Bea o băutură plăcută
O ceașcă de cacao pe zi ar putea fi o rețetă ușoară pentru o piele frumoasă. Cercetătorii de la Universitatea din Witten-Herdecke suspectează că substanța secundară vegetală epicatechină din pudra brună contribuie la o bună circulație a sângelui și la aportul de nutrienți. La mesaj
Rețeta lunii: rulouri Matjes
Bufet de Revelion fără hering? Asta nu va face. Dar există o alternativă la salata tradițională de hering: hering rulat. De asemenea, o plăcere vizuală. La rețetă
Rețeta lunii: tort de ciocolată
Ciocolată neagră, rom și afine: acest tort este mult mai ușor decât are gust. O porție este de aproximativ 290 kilocalorii. Afinele tarte fructate contrastează ciocolata dulce-amară. Poftă bună! La rețetă
Reteta lunii: cuscus persan
Bucătăria persană prosperă prin interacțiunea cu arome dulci, acre și fructate. test servește un cuscus cu cardamom, scorțișoară și fructele de afine. Vizual și culinar pur și simplu o plăcere. La rețetă
Intoleranță la fructoză: când merele și perele te îmbolnăvesc
Fără îndoială: fructul este sănătos. Dar unii oameni nu pot tolera mere mere și pere. Strugurii și cireșele dulci sunt, de asemenea, fructe critice. Motiv posibil: conțin mult zahăr din fructe (fructoză). Și poate. La mesaj