8 adevărate - idei false despre l; impactul legumelor și fructelor asupra corpului dumneavoastră
Dacă încercați să pierdeți în greutate, pe lângă antrenamentele dvs. Jiwok, este important să vă urmăriți dieta. (Nu uitați documentele de încărcat în contul dvs. Jiwok)
Între timp, iată câteva concepții greșite despre beneficiile fructelor și legumelor:
1- Consumul de ananas sau papaya te face să slăbești
Fals: Aceste fructe conțin o enzimă proteolitică, bromelină pentru ananas și papana pentru papaya. Aceste substanțe facilitează digestia proteinelor, dar nu au niciun efect asupra lipidelor.
2- Fructele uscate sunt bogate în magneziu
Adevărat: fructele uscate conțin aceleași suplimente ca aceleași fructe înainte de deshidratare, dar din moment ce nu conțin deloc apă, suplimentele sunt mai concentrate.
La o greutate egală, ele conțin, prin urmare, mult mai mult decât fructele ne-deshidratate..
De exemplu, smochinul proaspăt conține 21 mg magneziu la 100g și smochinul uscat 72 mg la 100g.
3- Merele scad nivelul colesterolului din sânge
Adevărat: Merele conțin pectină, care este bine cunoscută pentru scăderea colesterolului.
Evident, acest consum ar trebui să facă parte dintr-o dietă echilibrată bogată în fibre dietetice vegetale (aportul dorit de fibre dietetice vegetale este de ordinul a 25 g/zi la un adult.).
4- Piureul de morcov proaspăt este mai bun decât într-un borcan mic
Adevărat și fals: Legumele proaspete amestecate pentru bebeluși cu siguranță au un gust foarte bun, dar conțin, de asemenea, mai mulți nitrați decât cele conținute în borcane mici, care sunt supuse unor reglementări și controale stricte. Luând în considerare efectele nocive ale nitraților asupra hemoglobinei, în special la sugari, este mai bine să folosiți oale mici.