8 beneficii ale conopidei pentru sănătate (tot ce trebuie știut despre conopidă!) -
Conopida este o legumă și o varietate de varză care face parte din familia Brassicaceae. Poate fi consumat crud sau gătit. Această legumă are multe avantaje: bogată în antioxidanți și vitamine, ar lupta împotriva bolilor cardiovasculare, a anumitor tipuri de cancer și multe altele. Revenim în acest articol la aceste presupuse virtuți medicinale cu 8 beneficii dovedite ale conopidei pentru sănătate.
8 puncte tari și beneficii ale conopidei
1. Bogat în fibre
Conopida este destul de bogată în fibre, ceea ce este bun pentru sănătatea dumneavoastră.
Există 3 grame de fibre într-o ceașcă de conopidă, ceea ce reprezintă 10% din necesarul zilnic (1).
Fibrele sunt importante, deoarece hrănesc bacteriile sănătoase din intestin, care ajută la reducerea inflamației și susțin sănătatea digestivă (2, 3).
Obținerea de fibre suficiente poate ajuta la prevenirea afecțiunilor digestive, cum ar fi constipația, diverticulita și bolile inflamatorii intestinale (IBD) (2, 3).
Mai mult, studiile arată că o dietă bogată în legume bogate în fibre, cum ar fi conopida, contribuie la un risc mai scăzut de apariție a mai multor boli, inclusiv boli de inimă, cancer și diabet (4, 5, 6).
Fibrele pot juca, de asemenea, un rol în prevenirea obezității, datorită capacității sale de a promova plenitudinea și de a reduce aportul global de calorii (7, 8).
2. Sursă bună de antioxidanți
Conopida este o sursă excelentă de antioxidanți, care vă protejează celulele împotriva radicalilor liberi și a inflamațiilor dăunătoare.
Ca și alte legume crucifere, conopida este deosebit de bogată în glucozinolați și izotiocianați, două grupe de antioxidanți care încetinesc creșterea celulelor canceroase (9, 10, 11, 12, 13).
În studiile cu eprubete, glucozinolații și izotiocianații s-au dovedit a fi deosebit de protectivi împotriva cancerului de colon, plămâni, sân și prostată (10).
Conopida conține, de asemenea, antioxidanți, carotenoizi și flavonoizi care au efecte anticancerigene și pot reduce riscul apariției altor boli, inclusiv boli de inimă (14, 15, 16, 17, 18).
În plus, conopida conține cantități mari de vitamina C, care acționează ca un antioxidant. Este bine cunoscut pentru efectele sale antiinflamatorii care pot stimula sănătatea imună și pot reduce riscul de boli de inimă și cancer (19, 20).
3. Bogat în colină
Conopida este bogată în colină, un nutrient esențial de care mulți oameni nu au.
O porție de conopidă conține 45 mg colină, ceea ce reprezintă aproximativ 11% din aportul adecvat (AI) la femei și 8% la bărbați (1, 22).
Colina are mai multe funcții importante în organism.
Pentru început, joacă un rol major în menținerea integrității membranei celulare, sinteza ADN-ului și susținerea metabolismului (23, 24).
Colina este, de asemenea, implicată în dezvoltarea creierului și în producția de neurotransmițători necesari unui sistem nervos sănătos. În plus, ajută la prevenirea acumulării de colesterol în ficat (24).
Cei care nu primesc suficientă colină pot avea un risc mai mare de boli hepatice și cardiace, pe lângă tulburări neurologice, cum ar fi demența și boala Alzheimer (25, 26).
Puține alimente conțin colină. Conopida, împreună cu broccoli, este una dintre cele mai bune surse vegetale ale acestui nutrient.
4. Bogat în sulforafan
Conopida conține sulforafan, un antioxidant studiat pe scară largă.
Numeroase studii pe eprubete și animale au descoperit că sulforafanul este deosebit de util în suprimarea dezvoltării cancerului prin inhibarea enzimelor implicate în creșterea cancerului și a tumorilor (27, 28, 29).
Conform unor studii, sulforafanul poate preveni creșterea cancerului prin distrugerea celulelor deja deteriorate (27, 28, 29).
Sulforaphane pare a fi mai protector împotriva cancerului de colon și de prostată, dar a fost studiat și pentru efectele sale asupra multor alte tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de sân, leucemia, cancerul pancreatic și melanomul (29).
Cercetările arată că sulforafanul poate ajuta, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale și la menținerea sănătății arterelor - cei doi factori principali în prevenirea bolilor de inimă (30).