8 cei mai buni burgeri vegetarieni pentru rutina fără carne
Dacă ați încercat vreodată burgeri vegetarieni, dar le-ați găsit chewy sau bland, gândiți-vă din nou. Odată cu apariția dietelor pe bază de plante, pucurile de hochei fără aromă fac parte din trecut.
Chiar dacă nu sunteți vegetarian sau vegan, o dietă pe bază de plante - care subliniază alimentele pe bază de plante, dar încorporează cantități mici de carne - vă poate crește aportul global de fibre, reducând aportul total de fibre. ).
Un burger vegetal grozav poate fi consistent, dar și plin de aromă, legume și leguminoase. Unele pot fi, de asemenea, confundate cu paste de vită.
Fie că sunteți în căutarea unui burger vegetal sau a unei imitații de carne, sunteți obligat să loviți un câștigător din această listă.
Iată cele mai bune 8 burgeri vegetarieni pe baza profilului nutrițional, a ingredientelor, texturii, aspectului și gustului.
1 - 3. Burgeri pe bază de legume
Burgerii de legume și leguminoase sunt hrănitori și bogați în fibre - precum și versatili. Puteți să le puneți pe un pat de verdeață, să le faceți sandwich într-un coc hamburger sau să le sfărâmați într-un castron de cereale.
Rețineți că burgerii de mai jos nu încearcă să imite carnea, așa că nu vă așteptați să arate, să guste sau să aibă consistența produselor de origine animală.
Burgerii de legume și leguminoase au, în general, mai puține proteine decât burgerii imitați de carne.
Dezavantajul burgerilor vegetarieni congelați și cumpărați în magazin este că pot.
Prea mult sodiu este asociat cu hipertensiunea arterială și cu un risc mai mare de boli de inimă. Majoritatea oamenilor ar trebui să consume mai puțin de 2400 mg (2,4 grame) de sodiu pe zi, ceea ce echivalează cu aproximativ 1 linguriță de sare (,).
Cei mai buni burgeri vegetarieni conțin 440 mg sodiu sau mai puțin.
1. Burgers vegetarieni din California Dr. Dr. Praeger
Acesta este un vechi stand-by. Dr. Praeger’s oferă o gamă de produse pe bază de plante, dar este facturat ca fiind cel mai popular burger al acestora - pentru un motiv bun. Burgerul lor din California amestecă mazăre, morcovi, proteine din soia și spanac pentru satisfacția dumneavoastră.
Fiecare pastă de 2,5 uncii (71 grame) conține 16% din valoarea zilnică (DV) pentru fibre, 25% din DV pentru vitamina A și 5 grame de proteine, împreună cu 240 mg de sodiu sau 10% din DV ().
Fibrele ajută la menținerea sănătății tractului digestiv, în timp ce vitamina A este importantă pentru sănătatea ochilor (,).
Singurul dezavantaj este că acestea pot deveni puțin stufoase dacă nu sunt prăjite sau rumenite pe o plită ().
Cu toate acestea, hamburgerii vegetarieni din California Dr. Dr. Praeger nu conțin lapte, arahide, crustacee și nuci, ceea ce le face o alegere bună pentru oricine are aceste alergii alimentare sau sensibilități.
Acestea funcționează deosebit de bine atunci când sunt ornate cu avocado.
Dacă nu găsiți hamburgerii vegetarieni California Dr. Praeger în magazinul dvs. local, acestea sunt disponibile.
2. Hilary’s Adzuki Bean Burger
Acest burger combină meiul și quinoa. Fasolea Adzuki este o fasole roșie japoneză dulce, completată aici cu condimente și cartofi dulci. Quinoa este considerată un bob integral și furnizează toți cei nouă aminoacizi esențiali ().
Toate aceste elemente se combină cu note piperate și o notă picantă.
Fiecare burger de 3,2 uncii (91 grame) conține 10% folat DV, magneziu și fier în 180 de calorii. Oferă doar o cantitate moderată de sodiu, la 270 mg, sau 11% din DV ().
Deși furnizează 15% din DV pentru fibre, conține doar 4 grame de proteine - astfel încât să le puteți împerechea cu o altă sursă de proteine, cum ar fi brânza, iaurtul, tahini, leguminoase sau lapte pentru a o completa într-o masă completă ().
În plus, toate produsele Hilary sunt vegane și nu conțin cei mai frecvenți 12 alergeni alimentari.
Pentru a cumpăra Hilary's Adzuki Bean Burger, verificați supermarketul sau magazinul local.
3. Comerciantul Joe's Quinoa Cowboy Burger Veggie Burger
Dacă sunteți în căutarea unei arome îndrăznețe, bogate în fasole, nu căutați mai departe decât Cowboy Quinoa Burger.
Combină fasole tricoloră și neagră și o întorsătură sud-vestică în ingrediente precum jalapeño, porumb și ardei. Pudra de albuș de ou adaugă puțin mai multă proteină.
Fiecare pastă de 3,2 uncii (91 de grame) conține 5 grame de proteine, 280 de grame de sodiu și 6 grame de fibre, ceea ce reprezintă 25% din DV ().
Puneți-le la grătar sau încălziți-le pe o tigaie antiaderentă de pe plită, pentru un exterior crocant și un centru cremos.
Puteți cumpăra Trader Joe's Quinoa Cowboy Veggie Burger local sau.
rezumat
Burgerii de legume și leguminoase nu încearcă de obicei să imite carnea de vită. În schimb, înfășoară bucăți de legume, cereale integrale, leguminoase și alte surse de proteine într-o formă convenabilă. Cei mai buni au mai puțin de 440 mg de sodiu pe pastă.
4 - 5. Burgeri imitați de carne
Când poftiți un burger de carne, există o mulțime de opțiuni excelente fără carne, care au gustul real.
Cu toate acestea, nu toți înlocuitorii populari de carne sunt atât de sănătoși. Pot avea un conținut ridicat de sodiu, al cărui consum excesiv este legat de un risc crescut de boli de inimă (,).
Iată burgeri imitați de carne excelenți cu profil nutrițional stelar.
4. Burger vegetarian vegetarian american Dr. Praeger
O grămadă de 28 de grame de proteine în fiecare dintre aceste patate de 4 uncii (113 grame), făcute dintr-un amestec de 4 legume care include dovlecei și cartofi dulci.
În plus, acești burgeri vegani fără soia, fără gluten conțin 0 grame de grăsimi saturate, împreună cu 30% din DV pentru fier ().
Fierul este important pentru producerea de celule roșii din sânge și pentru transportarea oxigenului în jurul corpului. Ai nevoie de mai mult din acest mineral dacă urmezi o dietă pe bază de plante ().
Pe cât de delicioase sunt, acești burgeri vegetarieni au un conținut ridicat de sodiu, cu 460 mg de sodiu pe pastă. Bucurați-vă de ei ca la un burger obișnuit, dar nu uitați să nu folosiți condimente sărate ca murăturile.