9 diete populare de slăbit revizuite - Ghid de rețete Ghid de rețete
Concluzia
Există multe diete de slăbit.
Unii se concentrează pe reducerea poftei de mâncare, în timp ce alții limitează caloriile, carbohidrații și grăsimile.
Întrucât toți susțin că sunt superiori, poate fi dificil să știm care dintre ele merită încercate.
Adevărul este că nici o dietă nu este mai bună pentru toată lumea - și ceea ce funcționează pentru tine nu va funcționa pentru altcineva.
Acest articol trece în revistă cele mai populare 9 diete de slăbit și știința din spatele acestora.
1. Dieta paleo
Dieta Paleo vă recomandă să mâncați aceleași alimente pe care le-au mâncat strămoșii vânători-culegători înainte ca agricultura să se dezvolte.
Teoria este că majoritatea bolilor moderne pot fi legate de dieta occidentală și de consumul de cereale, produse lactate și alimente procesate.
Deși este îndoielnic dacă această dietă oferă de fapt aceleași alimente consumate de strămoșii voștri, aceasta este legată de câteva beneficii impresionante pentru sănătate.
Cum funcționează: Dieta Paleo accentuează alimentele integrale, proteinele slabe, legumele, fructele, nucile și semințele, în timp ce descurajează alimentele procesate, zahărul, lactatele și cerealele.
Unele versiuni mai moi ale dietei paleo permit, de asemenea, produse lactate precum brânza și untul, precum și tuberculi precum cartofii și cartofii dulci.
Pierderea în greutate: mai multe studii au arătat că dieta paleo poate duce la pierderea semnificativă în greutate și la reducerea taliei (1, 2, 3, 4).
În studii, persoanele care urmează o dietă paleo consumă automat mai puțini carbohidrați, mai multe proteine și cu 300 până la 900 mai puține calorii pe zi (1, 2, 3, 4).
Alte beneficii: dieta pare să reducă în mod eficient factorii de risc pentru bolile de inimă, cum ar fi colesterolul, glicemia, trigliceridele din sânge și tensiunea arterială (5, 6, 7).
Dezavantajul: dieta paleo elimină cerealele integrale, leguminoasele și produsele lactate, care sunt sănătoase și hrănitoare.
2. Dieta vegană
Dieta vegană restricționează toate produsele de origine animală din motive etice, de mediu sau de sănătate.
Veganismul este, de asemenea, asociat cu rezistența la exploatare și cruzimea față de animale.
Cum funcționează: Veganismul este cea mai strictă formă de vegetarianism.
Pe lângă eliminarea cărnii, elimină produsele lactate, ouăle și produsele de origine animală, cum ar fi gelatina, mierea, albumina, zerul, cazeina și unele forme de vitamina D3.
Pierderea în greutate: o dietă vegană pare să fie foarte eficientă în a ajuta oamenii să piardă în greutate, de multe ori fără a număra caloriile, deoarece este foarte scăzută în grăsimi și bogată în fibre. .
Dietele vegane sunt în mod constant asociate cu o greutate corporală mai mică și un indice de masă corporală mai scăzut (IMC) decât alte diete (8, 9, 10, 11, 12).
Un studiu de 18 săptămâni a arătat că persoanele care au urmat o dietă vegană au pierdut cu 4,2 kg mai mult decât cei care au urmat o dietă de control. Grupul vegan a fost lăsat să mănânce până la plinătate, dar grupul de control a trebuit să restricționeze aportul de calorii (13).
Cu toate acestea, caloriile pentru dietele calorice, dietele vegane nu sunt mai eficiente pentru scăderea în greutate decât alte diete (14).
Scăderea în greutate a dietelor vegane este în principal asociată cu un aport redus de calorii.
Alte beneficii: Dietele pe bază de plante sunt asociate cu un risc redus de boli de inimă, diabet de tip 2 și deces prematur (15, 16, 17, 18, 19).