9 Efecte surprinzător de sănătoase ale dovleceilor (mâncați bine dovleceii cruzi)
Beneficiile pentru sănătate ale dovlecelului includ scăderea în greutate, îngrijirea sistemului cardiovascular, ajutarea la vindecarea astmului, îmbunătățirea digestiei, menținerea sănătății ochilor, ajutarea la formarea colagenului și încetinirea îmbătrânirii. Alte beneficii includ întărirea oaselor și a dinților și susținerea sarcinii.
Ce este dovleceii?
Fapt amuzant, eu și legumele nu am fost niciodată cei mai buni prieteni. Fie că este vorba de broccoli sau de kale, vederea unor astfel de legume vă face să vă pierdeți pofta de mâncare. Spunând asta, nici eu nu pot nega numeroasele beneficii pe care le oferă legumele. Dovlecelul, o altă legumă verde cunoscută și sub numele de dovlecei, este similar cu un castravete. Dacă nu este gătit perfect, va avea un gust fad. Înainte de a ne hotărî să omitem cina atunci când mămicile noastre o gătesc, să vorbim despre câteva beneficii pentru sănătate.
9 beneficii surprinzătoare ale dovlecei pentru sănătate
1. Ajută la scăderea în greutate
Chemați-i pe toți aceia cu adevărat obezi, conștienți de greutate, atunci când sunteți obosiți să încercați diferite diete de slăbit, dar care nu au rezultate semnificative, nu renunțați încă, deoarece am o soluție simplă pentru dvs. Dovlecelul este o legumă cu conținut scăzut de amidon, cu un conținut minim de calorii, ceea ce îl face o parte preferată a dietei. Conține chiar și niveluri ridicate de fibre și apă, ceea ce face mult mai ușoară arderea grăsimilor.
De obicei, oamenii se îngrașă pentru că le este foame aproape imediat după ce au mâncat o masă. Deoarece dovlecelul este un aliment cu glicemie scăzută, acesta vă va menține plin pentru cele mai lungi ore și vă va stabiliza tiparele de consum. După cum demonstrează nutriționiștii, consumul de fructe și legume este o modalitate sănătoasă de a pierde în greutate.
2. Are grijă de sistemul cardiovascular
Dovlecelul are un conținut scăzut de colesterol, grăsimi și sodiu, dar are cantități bune de potasiu, care sunt esențiale pentru sănătatea inimii. Cantitățile abundente de vitamina folat și magneziu ajută la eliminarea și descompunerea aminoacizilor precum homocisteina, reducând în special riscul de hipertensiune arterială, accident vascular cerebral și atac de cord.
Când am crescut, am suferit astm timp de șase ani. Este sigur să spunem că corpul meu a trecut prin fiecare tratament de încercare și eroare pentru astm când, din fericire, cineva i-a recomandat mamei mele dovleceii benefici fără sfârșit. De atunci sistemul meu de respirație a fost bine. Dovleceii sunt o sursă bună de vitamina C și cupru. Proprietățile sale antiinflamatorii îl fac un bun remediu pentru dificultățile de respirație; menține plămânii liberi și deschiși.
4. Ajută la îmbunătățirea digestiei
Dovlecele de vară precum dovlecelul ajută la menținerea sistemului digestiv. Ați avut vreodată constipație sau gaze după o călătorie de weekend cu prietenii? Consumul de cantități mari de carbohidrați poate face ca tractul digestiv să nu funcționeze corect. Când corpul dvs. nu primește cantitățile de fibre de care are nevoie pentru a o excreta corect, sindroamele pot fi destul de problematice dacă nu sunt tratate în curând.
Conține substanțe nutritive și electroliți esențiali și protejează corpul uman de probleme antiinflamatorii. După cum sa menționat deja, conținutul ridicat de apă funcționează și ca un ajutor natural pentru constipație împotriva IBS și a bolilor asociate ulcerului.
Nu numai asta, protejează împotriva cancerului de colon. Este o boală fatală atunci când celulele necontrolate din colon încep să crească. Cancerul de colon este al treilea cancer letal din SUA. Fibrele din dovlecei ajută la absorbția excesului de apă din intestine și oferă umezeală pentru ca deșeurile să curgă lin. Acest lucru asigură o digestie regulată.
Cu toate acestea, medicii recomandă creșterea treptată a aportului de fibre din dieta ta. Excesul este periculos. Prin urmare, un exces de fibre poate duce la flatulență și gaze.
5. Ajută la menținerea sănătății ochilor
Nu toate bolile oculare au un semn de avertizare. Nici măcar nu l-ați ști și veți fi diagnosticat cu glaucom legat de vârstă sau degenerescență maculară. Pentru a preveni astfel de boli, include dovleceii în dieta ta. Dovlecelul este bogat în fitonutrienți precum luteina, beta-carotenul, care este transformat în vitamina A în organism. Vitamina-A este esențială pentru dezvoltarea celulelor active din organism și pentru menținerea unei bune viziuni.
La fel ca castraveții, dovleceii pot fi folosiți pentru a preveni ochii pufosi și pufosi. O felie de dovlecel crud este plasată pe fiecare ochi timp de 30 de minute timp de o săptămână și veți vedea o diferență notabilă.
6. Ajută la formarea colagenului
Vă amintiți că nutriționistul dvs. nu a vorbit suficient despre beneficiile apei și despre cum să aveți o piele perfectă și limpede de care trebuie să beți cel puțin 2 litri de apă pe zi? Cred că avea dreptate. Dovlecelul joacă același rol ca și apa pentru a vă menține pielea strălucitoare. Datorită conținutului ridicat de apă, vitamina C și riboflavină, maturarea colagenului este accelerată și obțineți pielea proaspătă. De asemenea, vă hidratează pielea, deoarece dovleceii sunt 95% apă, cine știa!
Fructele și legumele pe care le consumăm acoperă doar 20% din necesarul nostru de apă. Aportul de apă este încă o parte esențială a dietei.
Să încheiem un pact și să scoatem de pe piață cremele, medicamentele și procedurile scumpe. Cine trebuie să investească o avere în îmbătrânirea anti-îmbătrânire atunci când aveți dovlecei în cel mai apropiat magazin alimentar?
S-a dovedit a fi o sursă excelentă de toate tipurile de antioxidanți. Prezența carotenoidelor în dovlecei ajută celulele din corpul vostru să întinerească și previne deteriorarea gravă a pielii care previne îmbătrânirea prematură.
8. Întărește oasele și dinții
Nu numai vitamina A și complexul de vitamine B, dovleceii sunt, de asemenea, bogate în vitamina K. Acest lucru ajută la întărirea oaselor și a dinților. Așa cum am menționat anterior, dovleceii sunt, de asemenea, bogate în magneziu, ceea ce ajută la îmbunătățirea contracțiilor musculare atunci când este amestecat cu calciu.
9. Ajută în timpul sarcinii
Deoarece dovlecelul este atât de bogat în substanțe nutritive, este obligatoriu în timpul sarcinii alături de alte legume verzi. Dovleceii nu numai că ajută la reglarea tensiunii arteriale, astfel încât nouă luni merg fără probleme, dar ajută și la neutralizarea schimbărilor extreme de dispoziție. De asemenea, ajută femeile să facă față pierderilor incerte de sânge prin dezvoltarea rapidă a celulelor roșii din sânge. De asemenea, elimină riscul anumitor dizabilități congenitale din prezența acidului folic.
În timp ce adevărul rămâne, dovleceii pot avea un gust fad. Pentru a vă bucura de acest superaliment ambalat nutrițional și a vă rezolva toate problemele, există mai multe moduri diferite de a găti și de a folosi dovleceii. Fii creativ cu dovleceii tăi și pune-l la grătar, aromează-l cu pansamentele tale preferate. Sau umpleți dovleceii cu ceva bun, cum ar fi brânza, puiul sau carnea de vită și coaceți-le. Voila! Masa ta perfectă este acum gata. Numeroasele modalități de a te bucura de ea nu se termină aici. Scoateți pălăria maestrului dvs. bucătar și dețineți bucătăria.