9 moduri de a găti spanacul pentru cei cărora nu le place
Dacă gândul de a mânca spanac vă face să vă tresăriți, aceste rețete vă pot face să vă răzgândiți. !
La fel ca varza de Bruxelles sau napii, spanacul aduce uneori amintiri teribile de cantină. Ce zici de reconcilierea ta cu această legumă rapidă de preparat și ușor de acomodat? Să continuăm seria noastră de articole care subliniază rețete pentru cei cărora nu le plac legumele cu câteva idei de sărbătoare cu spanac.
Spanac, la fel de bun gătit pe cât este crud
Deoarece este ușor disponibil sub formă congelată sau conservată, cei cărora le place spanacul îl consumă pe tot parcursul anului. Cei cărora le place mai puțin, și poate chiar dumneavoastră, ar avea orice interes în redescoperirea sa proaspătă.
Sezonul spanacului este extins deoarece poate fi consumat din aprilie până în noiembrie. Crud într-o salată sau într-un smoothie verde sau gătit într-o patiserie delicioasă crocantă, spanacul este destul de rapid și ușor de gătit.
Proaspete, alege spanacul cu frunze ferme și verde foarte închis. Deoarece spanacul reduce considerabil volumul la gătit, permiteți cel puțin 250 g de persoană.
Dacă îl mănânci crud, preferă frunze mici cine va fi mai tandru.
Bogat în minerale, spanacul joacă la fel de bine ca steaua mesei discret inclus în preparatele tale preferate precum omletă, paste, supe, plăcinte ...
O rețetă rapidă cu spanac ?
Împreună cu beneficiile sale pentru sănătate, spanacul are un alt avantaj, care este că gătește rapid. Cu el, nu veți petrece ore în spatele aragazului !
Să începem cu o combinație care încă funcționează excelent: ou și spanac. Pentru a îmbunătăți spanacul înghețat, luați în considerare caserola de ou.
Reîncălziți spanacul conform instrucțiunilor. Umpleți ramekins căptușiți cu 2/3 din înălțimea lor. Crăpați câte un ou în fiecare. Adăugați sare, piper și nucșoară sau amestecați patru condimente. Coaceți timp de 8 minute la 180 ° C.