9 motive pentru a evita zahărul în 2019 sănătos Eu și familia mea
mesaj de eroare
Fără zahăr este la modă ... și sănătos!
Cel mai bine vândut autor și prezentator Anastasia Zampounidis trăiește fără zahăr de peste 12 ani și tot mai mulți oameni fac același lucru: renunță la zahăr. Unele „numai” pe zahărul de masă, altele pe fructoză sau alimente procesate la care industria a adăugat glucoză. „Forever fără zahăr - rețetele mele norocoase” de Zampounidis a ajuns chiar pe locul 1 în topul vânzărilor Amazon, ceea ce demonstrează câți oameni doresc o viață fără zahăr.
"Pierderea în greutate este automată, fără zahăr!"
Anastasia Zampounidis mănâncă fără zahăr, dar și conform principiilor ayurvedice. Ea era deja slabă înainte, dar odată cu dieta fără zahăr, kilogramele au căzut din nou, ca și cum ar fi singuri, așa cum a dezvăluit pe ZDF în programul „Volle Kanne”: „Motivația mea a fost de fapt că nu mai doresc pofte alimentare. În plus, am slăbit pe lateral - de la mărimea 38 la 34. Și nu sunt subponderal, pentru că sunt minusculă ".
Puteți afla mai multe despre Anastasia și conceptul ei nutrițional pe site-ul ei! (Foto: Tomas Rodriguez, Köln, pentru Bastei Lübbe)
1. Ridurile sunt mai mici
Potrivit revistei expert în fitness „Fit for Fun”, studiile au arătat că persoanele care consumă mai mult zahăr par mai în vârstă. De ce? Nivelul glicemiei care crește în mod constant crește Microinflamarea în celule. Stresul pentru corp, care apoi stochează mai puțin colagen și elastină - cele două substanțe care sunt decisive pentru una ten neted sunt responsabili în comun. În plus, zahărul întărește fibrele de colagen. Ridurile apar mai repede. Deci, renunțarea la zahăr este un adevărat agent anti îmbătrânire și mai ieftină și mai eficientă decât orice cremă antirid.
2. Celulele întineresc
Zahărul este acum suspectat nu numai că „hrănește” celulele canceroase - Un exces constant în sânge face ca celulele să îmbătrânească mai repede, scurtează telomerii (capace de protecție la capătul cromozomilor). Acesta este motivul pentru care cercetătorii sunt atât de entuziasmați de postul intermitent sau de zilele individuale de post, deoarece acest lucru întinerește celulele și permite telomerilor să trăiască mai mult. Același lucru este valabil și pentru a nu folosi zahăr. Prea mult zahăr acționează ca o frână asupra globulelor roșii din sânge. Drept urmare, ei nu mai pot transporta oxigenul la celule și organe la fel de repede, ceea ce la rândul lor îi face să îmbătrânească mai repede. De ce este asta? Pentru că organismul nu are nevoie de zahăr în forma sa pură, el poate face el însuși bine, de exemplu. din carbohidrați simpli, dar indirect și din grăsimi și proteine. Cu toate acestea, există, de asemenea, cercetări curente care afirmă că persoanele în vârstă care nu au diabet ar putea beneficia de mai mult zahăr - dar cei care vor să rămână tineri în prealabil vor obține cu siguranță o dietă mai scăzută sau fără zahăr.
3. Tensiunea arterială și inima sunt protejate
Oricine suferă de hipertensiune arterială sau valori crescute ale colesterolului la începutul sau la jumătatea anilor 30 nu mai este un caz izolat. Ceea ce mulți nu știu este că acest lucru crește enorm riscul de a dezvolta boli cardiovasculare grave. O alimentație adecvată poate reduce acest risc. Se spune o mulțime de lucruri pozitive despre faptul că nu se utilizează zahăr în special: fără prea mult zahăr, organismul are șansa de a regla valoarea de unul singur și, uneori, fără medicamente. S-a dovedit chiar că ficatul gras, care poate apărea din cauza consumului excesiv de zahăr, regresează.
4. Problemele cutanate și acneea dispar
Oricine suferă de roșeață încăpățânată a pielii sau este afectat de acnee de ani de zile, probabil a încercat multe. În calitate de autor al acestui articol, și eu am suferit de acnee ani de zile, am evitat laptele și produsele lactate, mi-am cheltuit toți banii pe creme scumpe sau chiar pe microdermabraziune - nimic nu a funcționat. Doar o rutină de îngrijire degradată și realizarea că sunt dependent de dulciuri și că trebuie să mănânc mai sănătos m-au ajutat să-mi îmbunătățesc tenul pe termen lung. Și pe Internet există voci din ce în ce mai mari, care evită zahărul rafinat în dieta ta are efecte pozitive asupra acneei și a mărcilor cosului. Britanica Rachel Crawley relatează și ea pe contul ei de Instagram: de când a încetat să mai utilizeze zahăr, a avut mai puține atacuri de acnee. Acest lucru se datorează faptului că prea mult zahăr supără echilibrul hormonal - iar hormonii sunt responsabili de tenul nostru. În plus, zahărul promovează inflamația internă - cei care elimină substanțele nutritive oferă pielii șansa de a se vindeca.
5. Starea de spirit se îmbunătățește
Prea mult zahăr te face obosit și lent - toți cercetătorii sunt de acord cu acest lucru. Iar cei obosiți și leneși sunt deseori de dispoziție proastă (efectul zahărului asupra hormonilor joacă, de asemenea, un rol aici). DAR: A face complet fără zahăr peste noapte, de exemplu sub formă de fructoză în fructe, de asemenea, nu este o idee bună. La fel, nu ar trebui să vă lipsiți de zahăr și carbohidrați în același timp, deoarece acesta este un stres suplimentar pentru organism. Cei care reușesc să facă fără zahăr rafinat de uz casnic pot realiza multe și se vor simți rapid mai bine. Deoarece nivelul zahărului din sânge este reglat prin utilizarea mai puțin zahăr, starea de spirit este, de asemenea, mai echilibrată.
6. Ajută la frici
Neurotransmițătorii, adică substanțele mesager biochimice care transportă un stimul de la o celulă nervoasă la o altă celulă nervoasă sau celulă, s-au dovedit a fi influențați de zahăr și uneori perturbați. Cercetătorul Dr. Datis Kharrazian suspectează că acest lucru poate promova dezvoltarea depresiei. Alte cercetări au confirmat-o la cel puțin șoareci, faptul că prea mult zahăr în anii adolescenței promovează stări depresive și stări de anxietate. Acest lucru sugerează că, dacă te descurci fără zahăr, faci și ceva bun pentru sănătatea ta mintală.
7. Îmbunătățește calitatea somnului
Aici ne întoarcem la nivelul echilibrat al zahărului din sânge - deoarece acest lucru este legat și de calitatea somnului. Și dacă dormi mai bine, te protejezi de starea proastă de spirit și de poftele alimentare. Apropo, acesta este unul dintre motivele pentru care din ce în ce mai multe diete indică să dormi suficient. Deoarece prea mult zahăr, corpul este în mod constant într-un nivel de insulină perturbat - iel stresează creierul și poate duce la adormirea problemelor, dar și transpirații și tremurături în timpul nopții. De altfel, acest lucru duce la un cerc vicios: deoarece cei care dorm prost au un apetit mai mare pentru dulciuri în timpul zilei. Întreruperea acestui ciclu merită - de dragul sănătății.
8. Te ajută să slăbești - fără să-ți fie foame
De mult timp este clar că zahărul promovează durerile de foame. Așadar, merită să te descurci fără zahăr, deoarece nu numai că economisești calorii inutile, dar ești și scutit de atacurile alimentare. Un nivel constant al zahărului din sânge poate regla, de asemenea, metabolismul, normaliza digestia și pierderea în greutate se poate întâmpla mai încet decât cu o dietă radicală, dar mai durabilă și fără a muri de foame, deoarece puteți și ar trebui să mâncați mese regulate. Doar fără prea mult zahăr.
9. Vă oferă mai multă energie și o nouă atitudine față de viață
Un cititor al cărții Anastasia Zampounidis`: „În cele din urmă fără zahăr - rețetele mele norocoase” a rezumat-o pe Instagram: „Un dezavantaj de a nu avea zahăr? În timp ce familia mea este leneșă pe canapea după cina de Crăciun, nici nu știu ce să fac cu toată energia mea! " Odată ce retragerea zahărului s-a terminat, veți observa rapid: Mai puțin zahăr vă oferă mai multă energie pentru viață, preferați să vă deplasați și să percepeți mirosurile și gusturile mai intens. Și acestea sunt perspective care merită, nu?