9 rețete pentru un desert prietenos cu ficatul - dieta ficatului gras
Nu numai că desertul este cel mai bun fel de mâncare pentru majoritatea copiilor, dar mulți adulți adoră și desertul. Ceva dulce la sfârșit, există întotdeauna spațiu în stomac pentru asta.
Din păcate, majoritatea deserturilor dulci sunt adevărate bombe cu calorii și grăsimi și, prin urmare, nu sunt deloc sănătoase. Acest lucru nu este tocmai ideal pentru persoanele care se luptă cu ficatul gras. Nu, este deosebit de dăunător pentru ficatul gras să consume astfel de bombe de zahăr.
Dacă doriți să mâncați ficat, nu trebuie să vă descurcați fără deserturi. Există, de asemenea, tentații dulci care se încadrează în categoria deserturilor prietenoase cu ficatul. Sfat despre articol: plan exemplar de nutriție a ficatului gras ...
Iată 9 rețete grozave pentru deserturi prietenoase cu ficatul!
1. Băutură de cacao cu nuci de caju
- aproximativ 80 de grame de caju
- o lingură de cacao ușor dezoleiată
- un smochin uscat
- 200 de mililitri de apă
- un vârf de cardamom
- un vârf de scorțișoară
Dacă aveți un mixer foarte puternic, puteți prepara această băutură în orice moment. În caz contrar, trebuie mai întâi să înmuiați nucile de caju într-un castron cu puțină apă timp de aproximativ zece ore, astfel încât să poată fi zdrobite în blender (fără apa de înmuiere).
Apoi adăugați ingredientele rămase și amestecați totul până când cajuii sunt tocați frumos. Așa că primești o băutură delicioasă și dulce din ciocolată, pe care o poți bea și foarte bine la micul dejun.
Dacă nu doriți să beți totul dintr-o dată, puteți păstra această băutură într-un recipient bine închis, de exemplu într-o sticlă, în frigider timp de două până la trei zile.
O combinație oarecum neobișnuită, dar cu siguranță dulce și potrivită ca desert, este smoothie-ul cu spanac și căpșuni, care este potrivit și pentru micul dejun.
Pentru acel smoothie de care veți avea nevoie
- cinci căpșuni mari sau mai mult de cinci căpșuni mai mici
- o pară
- 250 de grame de spanac proaspăt (spanac congelat este, de asemenea, posibil)
- o lingură de ulei de germeni de grâu
- o lingură de ulei de in
- 150 de mililitri de apă
Acum spălați fructele și spanacul, miezul para și tăiați-l în bucăți puțin mai mici. Puneți toate ingredientele într-un blender și purecați totul până când are o consistență frumoasă, cremoasă și nu mai există bucăți.
3. Quark de avocado fructat cu semințe de chia
Un alt desert extraordinar este quarcul fructat de avocado cu semințe de chia.
Pentru acest desert, pe care îl puteți folosi cu ușurință ca o mică gustare sau pentru micul dejun, nici nu aveți nevoie de atât de multe ingrediente:
- jumătate de avocado
- unele lapte, de preferință lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau, alternativ, lapte cu cereale
- trei linguri de brânză de vaci, de preferință brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- o stoarcere de suc de lamaie
- o lingură de semințe de in
- două linguri de semințe de chia
- despre o mână de fructe de pădure (de exemplu, un amestec de zmeură, mure, afine și alte fructe de padure sau doar un tip de fructe de pădure, după cum vă place)
Mai întâi lăsați semințele de chia să se înmoaie în lapte timp de aproximativ 15 minute și scoateți pulpa din avocado în acest timp. Stropiți pulpa cu puțin suc de lămâie și zdrobiți-o.
Apoi puneți mousse-ul de avocado într-un borcan împreună cu semințele de chia, semințele de in, fructele de pădure și bineînțeles quarkul. Dar puteți, de asemenea, să amestecați totul împreună și să-l turnați într-un castron sau pahar, dacă vă place mai bine această combinație.
Quarkul fructat de avocado cu semințe de chia este gata și vă puteți bucura de acest desert extraordinar. Încercați-o singur.
4. Desert de ciocolată dulce și avocado
Ești un iubitor de ciocolată?
Atunci acest desert este cu siguranță o modalitate excelentă de a vă satisface preferințele, în ciuda unei diete favorabile ficatului. Pentru desertul dulce cu ciocolată și avocado aveți nevoie în primul rând
- un avocado copt
- o păstăi de vanilie
- un pic portocaliu
- o lingură de zahăr întreg din trestie
- un pic de sare
- două linguri de cacao degresată
- o lingură de migdale în fulgi
Curățați portocala și îndepărtați liber și pielea albă. Apoi separați fileurile portocalii. Dar prinde și sucul de portocale. Pentru a curăța avocado, trebuie să îndepărtați piatra și să tocați aproximativ pulpa de avocado.
Apoi, tăiați pălăria de vanilie în lung și folosiți un cuțit pentru a răzuia pulpa de vanilie. Acum puneți toate ingredientele, cu excepția fileurilor de portocale și a fulgilor de migdale, într-un bol înalt, astfel încât să puteți purea și bate totul cu un blender manual.
Apoi puteți porționa crema, acoperiți cu fileurile de portocală și presărați cu frunzele de migdale. Apoi puneți totul în frigider timp de aproximativ una sau două ore și savurați desertul de ciocolată ușor diferit.
De altfel, migdalele în fulgi au un gust deosebit de bun dacă le stropiți pe cremă înainte de a le servi și le prăjiți într-o tigaie fără grăsime. Asta dă un pic de criză.
Merele coapte sunt probabil mai familiare ca desert din sezonul de Crăciun.
Dar, desigur, puteți mânca acest desert pe tot parcursul anului. Tot ce aveți nevoie pentru patru persoane este:
- patru mere
- două linguri de gem (de exemplu gem de căpșuni)
- două linguri de migdale mărunțite
- o lingurita de scortisoara
Mai întâi preîncălziți la cuptor la aproximativ 180 ° C. În acest timp, spălați merele și îndepărtați-le pe lungime cu un tăietor pentru biscuiți. Cel mai bun mod de a face acest lucru este cu un tăietor de mere.
Apoi amestecați dulceața cu scorțișoara și migdalele tocate într-un castron. Umpleți merele cu acest amestec de gem și migdale și puneți merele într-un vas pentru cuptor, de exemplu într-un vas de copt.
Apoi coaceți merele pe raftul din mijloc timp de aproximativ 20 de minute. În acest timp, bucătăria se va umple cu un miros excelent și îți va deschide pofta de mâncare pentru aceste mere ingenioase, dar simple, coapte.
6. Budinca de cocos cu seminte de chia si fructe de padure
Un alt desert minunat pentru ficat este budinca de nucă de cocos cu semințe de chia și fructe de pădure. Pentru a pregăti acest desert pentru două persoane, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 100 de mililitri de lapte de cocos cu conținut scăzut de grăsimi
- două linguri de fulgi de spelte întregi
- două linguri de nucă de cocos deshidratată
- aproximativ 30 de grame de semințe de chia
- o lingurita de ulei de cocos virgin sau ulei de rapita
- o linguriță de sirop de orez
- 1/8 litru de apă
- Boabe (în funcție de alegerea dvs.)
Cu toate acestea, va trebui să aduceți ceva timp pentru acest desert. Mai întâi amestecați semințele de chia cu laptele de cocos și apa. Apoi lăsați acest amestec să se umfle timp de zece minute, amestecați din nou totul și lăsați amestecul să se înmoaie în frigider timp de aproximativ 12 ore.
După ce semințele de chia s-au umflat frumos, puteți stropi cu ulei și puteți aduce fulgii de vrajă și nuca de cocos deshidratată și, în cele din urmă, adăugați siropul de orez. Apoi scoateți tigaia de pe aragaz pentru a preveni arderea.
Apoi spălați fructele de pădure și, dacă este necesar, tăiați-le în bucăți mici, scoateți budinca din frigider și distribuiți-o pe pahare sau farfurii. Acum turnați fulgii de nucă de cocos prăjiți și fulgii de vrajă, precum și fructele de pădure peste budincă și serviți răsfățul fructat și sănătos pentru desert.
7. Quark fructat cu lămâie
Un desert simplu, dar gustos este și quarkul fructat.
Pentru asta ai nevoie
- trei linguri de caș degresat
- sunt posibile și trei linguri de lapte proaspăt, lapte proaspăt cu conținut scăzut de grăsimi
- o stoarcere de suc de lamaie
- o lingură de ulei de germeni de grâu
- o lingură de ulei de in
- despre o mână de fructe proaspete
- putina miere pentru indulcire (daca se doreste)
- Nucile sau fărâmele de migdale după dorință
Spălați fructele și apoi amestecați toate ingredientele într-un blender sau într-un castron cu un blender manual.
De asemenea, sunteți binevenit să puneți deoparte niște fărâme de fructe, nuci sau migdale și să le turnați peste quarkul mixt după aceea. Și asta are un gust grozav. Acest quark nu este doar un adevărat deliciu ca desert, ci și pentru micul dejun.
8. terci de nucă de cocos cu un amestec de zmeură și fructe de pădure
Puteți pregăti un terci delicios de nucă de cocos cu un amestec de zmeură și fructe de pădure pentru micul dejun, precum și pentru desert.
Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie doar de următoarele ingrediente:
- 350 mililitri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau, alternativ, aceeași cantitate de lapte de cocos
- 150 de grame de zmeură
- 150 de grame de coacăze sau, alternativ, alte fructe de pădure după dorință
- o lingură de sirop de orez
- 50 de grame de nucă de cocos deshidratată
- șase linguri de fulgi de ovăz
- un pic de sare
Gatiti laptele impreuna cu fulgii de ovaz, sarea si nuca de cocos deshidratata in timp ce amestecati si apoi luati tava de pe aragaz sa se raceasca. Spălați boabele, lăsați-le să se usuce și amestecați boabele cu siropul de orez. Apoi alternați straturi de terci de nucă de cocos și fructe de pădure și serviți acest terci de fructe.
Budinca de ciocolata cu nuca de cocos este, de asemenea, un desert absolut ingenios pentru o dieta prietenoasa cu ficatul. Până acum aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru acest lucru:
- 100 de grame de lapte de cocos
- 150 de grame de tofu de mătase
- o linguriță de cafea instant pudră
- ¼ linguriță pudră de vanilie
- două lingurițe de zahăr, adică aproximativ zece grame
- 25 de grame de cacao ușor dezoleiat
Purificați tofuul de mătase împreună cu laptele de cocos într-o cană înaltă cu un blender de mână. Apoi adăugați pudra de cafea, cacao, zahăr și praf de vanilie și amestecați totul bine.
Apoi puteți porționa budinca și o puteți pune la frigider pentru aproximativ o jumătate de oră. Apoi, budinca de ciocolată cu nucă de cocos poate fi servită rece și veți experimenta cât de delicios poate fi un desert prietenos cu ficatul.
Test gratuit - ce tip de detoxifiere ești: