9 sfaturi Cum vor învăța copiii dvs. să iubească mâncarea sănătoasă •
Cartofi prăjiți, cârnați, pizza: raza gourmet a copiilor este adesea nu foarte departe. 9 sfaturi despre cum să le oferi o dietă sănătoasă.
Mănânc sănătos, gătesc proaspăt în fiecare seară - și totuși nu sunt o mamă excepțională. În ciuda modelului meu și a eforturilor mele, copiii mei preferă șnițelul, cartofii prăjiți, pizza și cârnații în locul oricărui strudel de spanac, atunci când vine vorba de pește, își aruncă nasul dezgustat și găsirea unui floret de broccoli în farfurie echivalează cu un atac otrăvitor.
Mâncare sănătoasă și copii: acest lucru merge rareori împreună. Mamelor ai căror copii le place să mănânce roșii (proaspete și care nu sunt fierte în pizza sau sos de spaghete), castraveți, salată, pește sau alte lucruri au voie să se mângâie pe umăr de trei ori pe zi. Toți ceilalți știu discuția care precede fiecare mușcătură de măr/cohlrabi/piersică/morcov. Și îngrijorându-vă dacă micuții dvs. primesc suficiente vitamine și fibre.
Cum îi fac pe copii să se bucure de o alimentație sănătoasă?
Deci, ce poți face? Ei bine: În primul rând, nu te stresa. Pentru că dacă mâncarea degenerează într-o luptă de putere fără bucurie, atunci niciun copil nu se va bucura să mestece o felie de castravete.
Dar există încă câteva sfaturi solide care pot fi luate în considerare atunci când vine vorba de alimentația sănătoasă a copiilor:
RADICAL: ZAHĂR BANEZ. Zaharul rafinat este ca un medicament pentru copiii mici (și nu doar pentru ei). Dacă vrei să se bucure de mâncare sănătoasă, atunci ar trebui să scapi de ea din bucătărie cât mai bine. Sună oarecum radical, dar contribuie semnificativ la o dietă mai sănătoasă pentru copilul dumneavoastră. Ceea ce nu este acolo nu poate fi mâncat. Cercetările au arătat că cei mici sunt mai echilibrați și dorm mai bine atunci când nu mai consumă la fel de mult zahăr. Limonade dulci, biscuiți, gustări: toate acestea pot fi înlocuite cu alimente îndulcite alternative. Un pâine prăjită franceză cu miere sau sirop de arțar, o sifon de lămâie cu miere și ghimbir. nu trebuie întotdeauna să fie produse finite îndulcite în exces care să îi facă pe copii fericiți.
FAȚI ALIMENTARII INTERESANȚI. Nu, nu vă oferim sfatul că ar trebui să sculptați mici opere de artă din legume și fructe. Asta durează prea mult timp, total practic. Însă, atunci când copiii sunt ocupați cu nutriția, își câștigă și pofta de mâncare. Mazărea, porumbul sau alte legume pot fi numărate și sortate. Cu ochii legați, puteți ghici ce condimente este sau dacă tocmai ați gustat o portocală sau o lămâie. Copiii sunt curioși în mod natural și cel mai bun mod de a învăța despre viață și, prin urmare, nutriția este prin joc.
INCLUDEȚI COPII ÎNTR-O NUTRIȚIE SĂNĂTOASĂ. Copiii pot fi inspirați să mănânce sănătos dacă sunt implicați. Elaborați împreună un plan de masă, vorbiți despre ceea ce ați dori să gustați sau să încercați. Vizitați o piață și lăsați-i pe vânzători să vă explice tipurile de fructe sau legume (majoritatea sunt foarte bucuroși să răspundă la întrebări). Dacă aveți un mic balcon sau chiar o grădină, puteți planta un pat mic cu copiii. Și bineînțeles: lăsați-i să gătească cu dvs., chiar dacă unele lucruri nu merg bine. Chiar și copiii mici pot amesteca puțin, ciurui făină sau tăia legume.
EXPERIMENT CU SMOOTHIES. Ceea ce copiii găsesc captivant și distractiv: culori strălucitoare - și un storcător de fructe sau un smoothie maker. Tăiați legume sau fructe cu ele, lăsați-le să ghicească ce culori ies atunci când amestecați alimente, creați-vă propriile rețete (smoothie mango-banana-portocaliu este un pariu destul de sigur). Cu o băutură sănătoasă de vitamine pe zi, vă puteți salva discuția la cină.
FII UN MODEL DE ROL. Copiii noștri învață de la noi. Ei urmăresc ceea ce facem - și imită comportamentul nostru. Dacă doriți ca copilul dvs. să fie sănătos, nu ar trebui să continuați să împingeți gunoiul între dinți. În loc de chipsuri și oreo, acum există fructe și legume proaspăt tăiate ca gustare în fața televizorului.
NU INSISTĂ LA MÂNCARE. Copiii pur și simplu nu au la fel de mult apetit ca adulții. Dacă după doi morcovi, doi cartofi și trei mușcături de pești piticul tău este deja plin și împinge farfuria departe, nu te teme că nu va mânca suficient. Niciun copil nu va muri de foame, deja mănâncă exact cât vor. Dacă cereți ca totul să fie întotdeauna mâncat, atunci acest lucru va duce doar la un comportament alimentar înghesuit - și, prin urmare, nu la succes. Lasă-i să părăsească masa când sunt plini. Dar: Atunci nu trebuie să existe feluri de mâncare alternative. Masa terminată? Masă terminată.
EXPERIMENT. De cele mai multe ori, proiectul „alimentație sănătoasă” se încheie din comoditate. Dacă copiilor le place să mănânce cârnați și sunt aruncați rapid în tigaie, atunci părinții repetă această masă din nou și din nou din cauza succesului mare. Pentru a se plânge ulterior că copiii mănâncă „numai ACEL”. Încercați să continuați să gătiți feluri de mâncare noi. Unii dintre ei nici nu vor ajunge. Alte experimente pot fi succese uriașe. Este crucial să prezentați o ofertă copiilor.
NUMĂR CUVINTE. Nu, nu ar trebui să bârfești urechile copiilor tăi despre vitamine. Dar îi poți prinde și în alte puncte. Dacă copilul dumneavoastră este foarte mic și slab în comparație cu prietenii săi, puteți spune: "Ha! Proteinele fac mușchi!" - și în același timp încordează-ți bicepsul. Poate că copilul tău dă ochii peste cap. Dar te-a auzit și data viitoare va lua mai mult din friptură sau pui.
SCHIMBAȚI CONȚINUTUL JAUSENBOX. Batonul de ciocolată sau micul iaurt pitic? Unele gustări gata preparate pentru gustările școlare conțin, din păcate, mult zahăr și sare. Dacă doriți să vă conduceți copilul la o dietă mai sănătoasă, atunci cioplitorii de fructe și legume, o pâine integrală cu brânză sau șuncă de curcan, nuci și, ca un impuls „rapid” dulce, o bucată de glucoză sunt alegerile mai bune.