A fost frumos și deloc timid! 100 de ani Scheurebe - WeinWonne
Am primit o invitație de ultimă oră de la crama Eva Vollmer la un eveniment special, care a fost anunțat după cum urmează:
„Sărbătoriți ziua de naștere a lui Scheurebe alături de noi,„ Ziua Zburătoare a Zilei Zburătoare ”, unică în toată Germania. Aștept cu nerăbdare faimosul critic de vin Stuart Pigott, care călătorește exclusiv din New York pentru seară, vinificatoarea Eva și mulți oaspeți deloc timizi - toți celebritățile scenei vinului. Există, de asemenea, muzică live și o seară de neuitat care se întâmplă doar la fiecare 100 de ani! "
La fiecare 100 de ani? Imi cer scuze? Bineînțeles că nu am putea fi absenți și la fel de neceremonios de acord. Un lucru în avans - anunțul poate fi lăsat așa cum este pentru 100 la sută (sau ani) ... cu o mică întârziere, iată raportul nostru de experiență:
Am fost primiți pe frumosul vârf sudic al orașului Mainz, în Mainz-Ebersheim. Numeroșii oaspeți au fost întâmpinați cu vin spumant, răsfățați de soare și li s-au dat instrucțiuni. Până acum, bine. Un toast cu Stuart Pigott, care nu este deloc atât de timid, și deliciosul vin spumant Scheurebe, cuvântul timid va fi repetat încă de câteva ori astăzi, a răcit puțin temperatura de aproximativ 30 de grade.
După ce toți oaspeții s-au adunat și s-au așezat, au existat câteva cuvinte introductive de la gazda Eva Vollmer, care a pregătit petrecerea aniversară Scheurebe cu alți viticultori în cooperare cu Rheinhessenwein. A existat, de asemenea, o scurtă privire asupra vieții de zi cu zi în subsol, când Eva și-a justificat picioarele, care erau albe în comparație cu săracii, spunând că nu există soare în subsol. Nu putem spune cum arătau picioarele lui Stuart, întrucât se adaptase elegant la varietatea de struguri colorată și diversă Scheurebe și purta o combinație colorată. Dar acum la adevărata vedetă a serii.
Chiar dacă Stuart Pigott este, fără îndoială, unic, ceea ce se înțelegea era băiatul de ziua de naștere: Scheurebe. Au trecut acum 100 de ani de când un domn Georg Scheu a creat o încrucișare între Riesling și struguri de buchet, care au devenit ulterior Scheurebe. De ce mai târziu, are legătură cu perioada cuprinsă între 1916 și 1945 și cu erorile și confuziile din acea vreme.
Pe parcursul serii au existat mici delicatese pregătite de cunoscutul bucătar TV Frank Brunswik în depozitul de sticle, aranjate cu măiestrie pe 15 mese și apoi servite de 14 ajutoare harnice. Cu toate acestea, mâncarea a fost doar garnitura, deoarece accentul a fost pus pe vin. Eva și Stuart au stat la fel de expuși pe tot parcursul serii, cu viticultori în schimb pe sau în sufrageria paletului și au discutat, uneori în cea mai frumoasă Rhoihessian, despre cultivarea și extinderea cramei respective (imaginea de mai jos), toate acestea prezentând Scheurebe în modul lor unic . În plus, au existat câteva povești din viața vinului lui Stuart Pigott, însoțite de cuvinte de laudă și amuzament față de vinurile pe care le băuse. Stuart a recunoscut potențialul imens al regiunii de la început și a fost activ ca sponsor al unor vinificatori tineri, mai puțin cunoscuți. Raportarea sa s-a axat pe raportul excelent preț-beneficiu și a dat fiecărui soi de struguri o șansă echitabilă. La fel și Scheurebe (uscat), care i-a făcut-o în mod evident. Din acest motiv, a îmbogățit seara cu un omolog Scheureben elegant și uman și a ajutat Scheurebe să câștige un impuls suplimentar.
Începutul clasic a fost cu vinuri uscate și s-a încheiat cu un final dulce în al șaselea fel. Cu excepția celui de-al cincilea fel lichid, care nu prea ne-a satisfăcut gustul, vinurile prezentate au mers perfect cu masa - sau invers.
Am fost surprinși, ceea ce înseamnă cei 150 de invitați în total, inclusiv toți colegii mei drăguți de la masă și eu, prin varietatea soiurilor de struguri. Uneori ai avut în pahar un Riesling clasic bogat, apoi un Sauvignon Blanc expresiv și brusc un vin de desert excelent. Dar a fost întotdeauna „numai” Scheurebe, care s-a prezentat într-o varietate de moduri, uneori foarte minerale, fructate proaspete sau cu fructe foarte coapte, de culoare deschisă. Din moment ce ar depăși sfera de aplicare și soiul de struguri ne-a trezit interesul, am decis să „analizăm” unele dintre vinurile pe care le bem, precum și creatorii lor într-o mică degustare separată și să căutăm răspunsuri suplimentare. Sau, așa cum a spus Eva: „Timidul nu este răspunsul - mai degrabă a pus întrebarea!”
Nu era doar artă în sticlă, ci și lângă scenă, unde o imagine colorată a unei femei măgulea pe Scheurebe.
Seara a fost, de asemenea, însoțită de artă de trio-ul reLounge, care a jucat în timpul pauzelor (de băut) și a sporit din nou atmosfera frumoasă. Mai târziu, seara, nu numai datorită spectacolului luminos colorat din grădina de agrement, a filosofat despre vin, viață și multe altele, iar seara (relaxată) s-a relaxat până bine după miezul nopții și a lăsat multe fețe mulțumite.
Concluzia noastră? Un eveniment grozav! Nu pot spune altfel. Ne-au plăcut majoritatea vinurilor, iar mâncarea a fost de top. Totul a fost asociat cu vremea minunată pe o bucată de pământ frumoasă. Ce vrei mai mult? Pentru a reveni la anunțul evenimentului la început. O mare sărbătoare pentru o zi de naștere mare. Se potrivește!