A început sezonul sparanghelului 2018
Sezonul clasic al sparanghelului este de acum până în ziua de vară din 24 iunie. Sezonul sparanghelului este scurt și de aceea ar trebui să ne bucurăm acum de aceste legume nobile după bunul plac! Sparanghelul este bogat în valorosele vitamine A, C și B, precum și în mineralele calciu, magneziu și fier. Și cu doar 20 de calorii la 100 g, este încă scăzut în calorii. Nu degeaba sparanghelul este numit și „regele tuturor legumelor”. Se știe că are cel mai bun gust cu un sos holandez la fel de delicios.
Sosul olandez și chiar sosurile de unt bătute au un gust irezistibil de bun. Cu toate acestea, producția lor îi inspiră pe cei mai puțin experimentați și nu reușește întotdeauna.
O alternativă fantastică la rețetele de sos de casă este sosul nostru holandez cu calorii reduse. Acest sos fin reușește întotdeauna cu puțin efort - amestecați pulberea în apă, aduceți la fierbere - gata! De asemenea, potrivit pentru cuptorul cu microunde (amestecați des). Și lucrul drăguț la asta - 100 ml de sos gata au doar 74 kcal. O adevărată încântare culinară.
Sosul nu are gust doar cu legume regale precum sparanghelul. Broccoli, conopida, pește, piept de pasăre, carne și cartofi sau caserole sunt, de asemenea, rafinate cu un gust minunat de bogat. Puteți găsi multe idei de rețete diferite în lumea rețetelor noastre.
Și, în sfârșit:
Sosul nostru olandez a primit Premiul de Aur DLG în martie.
Echipa Asal vă urează o poftă bună în timpul sezonului de sparanghel.