A mânca încet te face slab - școala de slăbit
În lumea agitată de astăzi, mulți oameni nu au suficient timp să mănânce. Din păcate, acest lucru nu le face să devină subțiri, așa cum s-ar putea gândi spontan. Dimpotrivă, mâncătorii de alimente rapide care preferă mâncarea rapidă, în picioare și gustări între ele, care își mănâncă mesele la viteză maximă, au adesea o greutate corporală mai mare decât persoanele care își iau timpul să gătească, să mănânce și să se bucure.
Mănâncă farfuria goală?
De exemplu, mulți oameni care au doar o scurtă pauză de prânz tind să nu mănânce porții mai mici din cauza asta, ci mai degrabă mănâncă mai repede pentru a obține farfuria goală la timp. De obicei, nu există niciun motiv pentru a vă goli farfuria. Ar fi mai bine să nu mai mănânci când ești plin. Acest lucru este adesea de așteptat cu mesele în afara casei, cu mesele canine sau fast-food cu mult înainte ca farfuria să fie goală. Cu toate acestea, senzația de sațietate se instalează de obicei numai după aproximativ 20 de minute. Deci, dacă ați terminat de mâncat în mai puțin de 20 de minute, nu aveți nicio șansă să observați că ați mâncat mult timp prea mult.
Deci, ar fi mai bine să vezi scurta pauză de prânz ca pe o ocazie de a mânca mai încet, de a mânca mai puțin și de a te simți în continuare plin. Interesant, se pare că satietatea obținută cu alimentația lentă durează mai mult decât dacă ai mânca repede. Potrivit cercetărilor științifice, acest lucru pare a se datora diferitelor concentrații de hormoni asociați cu foamea și sațietatea din sânge. Deci nu este chiar doar un sentiment subiectiv, există de fapt o bază fiziologică pentru sentimentul de sațietate susținută.
Când mâncarea nu te umple:
Recunoașteți și depășiți comportamentul emoțional emoțional
BALANCE Buch + Medien Verlag: 320 pagini
Pur și simplu cumpărați de la
Deci, puteți deveni mai plin cu mai puțină mâncare și să rămâneți plin mai mult. Mâncarea lentă nu poate duce doar la faptul că mănânci mai puțin la masa respectivă, poate însemna și că îți este foame din nou după o perioadă mai lungă de timp și, astfel, ai nevoie de mai puține gustări. Se poate ajunge și la această concluzie dacă ne uităm la dieta mediteraneană.
Dieta mediteraneană
Dieta mediteraneană, care este consumată în mod tradițional de către locuitorii țărilor din jurul Mediteranei, este în medie asociată cu o greutate corporală destul de redusă și o sănătate bună. De aceea a fost și este adesea adaptat sub denumirea de Dieta Mediteraneană sau Dieta Creta pentru scăderea în greutate, deși rezultatele nu sunt atât de convingătoare. Și asta, chiar dacă forma tradițională de nutriție este însoțită de mese lungi cu mai multe feluri de mâncare, se bea mult vin cu masa și mâncarea este preparată cu cantități mai mari de grăsime, în timp ce dietele sunt desigur limitate, la urma urmei, doriți să slăbiți.
Diferența ar putea fi că meniurile tradiționale cu mai multe feluri de mâncare nu duc la faptul că mănânci mult, ci mai degrabă că mănânci deosebit de lent, pe o perioadă lungă de timp. În plus, mâncarea are în mod tradițional o mare prioritate acolo, așa că se acordă atenție calității și plăcerii.
Dacă mâncarea este un eveniment social care servește nu numai pentru nutriție, ci și pentru schimbul social și, în general, pentru coexistență, atunci, la fel ca în cazul alimentației tradiționale mediteraneene, gustările, foamea între ele, fie ele mari sau mici și înghițirea stresată a alimentelor sunt în mare parte necunoscut. Acești factori par să aibă o influență decisivă asupra întrebării dacă dieta te face sănătos sau gras.
Cum reușești să mănânci încet?
Așadar, a mânca încet are câteva beneficii incontestabile, inclusiv pentru greutatea corporală. Cum reușești să mănânci încet în ciuda stresului și a presiunii în timp care nu pot fi ușor ignorate?
Pentru prima, este o chestiune de atitudine. Mâncarea este importantă, deci este nevoie și de timp. Este calitatea vieții să-ți iei acest timp. Dar mâncarea nu este atât de importantă încât ai avea neapărat nevoie de cantități mai mari din ea. Deci, puteți mânca încet, dacă nu aveți suficient timp pentru a termina, atunci ceva a rămas. Nimic nu se întâmplă dacă lăsați ceva să se întoarcă sau dacă rămân resturi în bucătărie.
Cealaltă este alegerea mâncării și a felurilor de mâncare. De exemplu, mâncarea crudă consumă mai multă muncă decât mâncarea gătită. Trebuie să mesteci mai mult, deci este nevoie de mai mult timp pentru a consuma aceeași cantitate de calorii. Același lucru este valabil și pentru produsele din cereale integrale. Pâinea integrală, de exemplu, trebuie mestecată mai mult și mai intens, ceea ce înseamnă că masa durează automat mai mult. Legumele și fructele necesită mai mult consum pentru aceeași cantitate de calorii decât dulciurile sau ciuguliturile. Bucățile întregi de carne consumă mai multă muncă decât cârnații și alte produse din carne tocate. În general, o dietă completă este potrivită dacă doriți să mâncați încet. Puteți mânca orice mâncare sau masă încet sau rapid, dar, în funcție de alegerea dvs., a mânca încet este mai ușor sau mai greu.
În cele din urmă, există câteva comportamente care pot fi adoptate și care vor încetini consumul. Nu puneți prea mult în gură deodată, mestecați bine și faceți o scurtă pauză după câteva mușcături, așezați tacâmurile. Între a privi mâncarea, a alege cea mai bună mușcătură și a nu mânca totul la întâmplare. Concentrați-vă pe bunul gust, doar bucurați-vă.
Oricum ar fi, mâncarea lentă face mai ușor să mănânci mai puțin. Aveți mai mult timp să vă bucurați de mâncare, timp pe care îl puteți folosi și pentru a vă întreba dacă ceea ce mâncați duce într-adevăr la plăcere. Ți-e mai puțin foame, stresul este redus și calitatea vieții se îmbunătățește. Durează doar câteva minute în plus în fiecare zi. Câteva minute care ar trebui să merite silueta ta subțire, bunăstarea și sănătatea ta.
Mai multe informații despre acest subiect:
Slăbire sănătoasă
Cine mănâncă încet, mănâncă mai sănătos, în cele din urmă schimbă și alegerea mâncării. Și a mânca sănătos și a pierde în greutate sănătos sunt dependenți reciproc.
Alimente interzise
Dacă mâncați încet și acordați atenție foametei și sațietății, nu trebuie să vă interziceți. Chiar și mai multe argumente în favoarea alimentelor permise, neinterzise.
Voința de a slăbi
Oricine dorește să slăbească este, de asemenea, gata să facă ceva în acest sens. De exemplu, mâncând încet. Și încă câteva lucruri.
Sfaturi pentru slăbit
Cei care mănâncă încet au nevoie doar de câteva sfaturi și le pot folosi pentru a slăbi. Nu toate sfaturile sunt potrivite, dar sunt câteva bune aici.
Oferta școlii de slăbit
Puteți obține ajutor. Mâncarea lentă necesită o regândire care poate fi învățată. Un curs de slăbire vă va ajuta.