A mânca sănătos este jocul copiilor - capital de stat D; sseldorf
Descărcați Condițiile de utilizare
Studiul științific cu copii din școala primară asupra nutriției și exercițiilor fizice arată efecte pozitive
Creat: 09/11/2018
Editor: Brembach, Mario
Inițiativa „SMS. Fii inteligent. Implică-te. Fii în formă”. îi învață pe copiii de școală elementară despre alimentația sănătoasă și exercițiile fizice într-un mod ludic. Într-un studiu de sustenabilitate s-a constatat acum că lecțiile practice pe tema alimentației sănătoase îmbunătățesc permanent cunoștințele și abilitățile copiilor din școala primară.
Berkay știe exact ce face parte dintr-un mic dejun sănătos la școală și ce preferă să facă fără: "Feliile de lapte sunt dulciuri și nu micul dejun. Fructele, legumele și pâinea integrală sunt mult mai sănătoase", spune tânărul de nouă ani.
El a dobândit aceste cunoștințe la un atelier de trei zile din școala sa primară. Acolo a obținut „licența nutrițională de ajutor” împreună cu clasa sa și a pregătit el însuși mese sănătoase. Această lecție practică pe tema nutriției face parte din programul organizat de Düsseldorfer Kids cu PFIFF e. V. inițiativa sponsorizată „SMS. Fii inteligent. Implică-te. Fii în formă”.
Inițiativa SMS are ca scop prevenirea bolilor legate de stilul de viață încă de la vârsta școlii primare și îi învață pe oameni despre alimentația sănătoasă și exercițiile fizice într-un mod ludic. În acest fel, copiii pregătesc și gustează în mod independent mese echilibrate. În calitate de partener de proiect, Biroul pentru sporturi din Düsseldorf susține inițiativa SMS în promovarea activității fizice la școlile primare selectate.
Inițiativa SMS a fost acum evaluată în ceea ce privește sustenabilitatea sa ca parte a unui studiu. În studiu, care este publicat sub titlul „Efecte pozitive ale lecțiilor practice de nutriție într-un cadru școlar primar cu o proporție ridicată de copii școlari migranți”, au participat nouă școli primare din Düsseldorf cu aproximativ 300 de copii din zece clase din clasele a treia și a patra.
La începutul studiului, copiii au fost împărțiți în două grupuri de studiu: un grup de intervenție, care a avut o lecție practică de trei zile despre alimentația sănătoasă pentru copiii de la școală și un grup de control, care nu a participat la programul suplimentar.
Înainte de începerea clasei, toți copiii erau întrebați despre cunoștințele lor despre alimentația sănătoasă. Un al doilea sondaj a avut loc imediat după seria practică. Aici, grupul de intervenție care a participat la curs a avut cunoștințe și abilități mai mari despre alimentația sănătoasă decât grupul de control. Aceste cunoștințe s-au dovedit, de asemenea, a fi durabile, întrucât erau încă disponibile de la copii prin intermediul unui chestionar când li se cerea a treia oară după trei luni.
Rezultatele studiului arată că lecțiile practice pe tema alimentației sănătoase extind în mod durabil cunoștințele și abilitățile copiilor din școala primară. „Măsurile cu care dorim să îi inspirăm pe copii să mănânce o dietă echilibrată arată efecte durabile”, spune managerul de proiect, prof. Dr. Karsten Müssig despre rezultatele studiului.
Directorul orașului și directorul sportiv, Burkhard Hintzsche, este, de asemenea, convins de efectul de învățare durabilă a lecțiilor practice pe tema alimentației sănătoase: "Învățarea făcând" este cheia succesului aici. Copiii trebuie să experimenteze cu toate simțurile că alimentația sănătoasă este distractivă și le face bine. "