Indicele global al foamei: Lupta pentru climă trebuie să fie și lupta împotriva malnutriției
Importanța stresului climatic pentru cei înfometați are nevoie de mult mai multă atenție. Pentru că înmulțește poverile. Un interviu
Dnă Mukerji, eseul dvs. pentru Indicele foametei mondiale din acest an trimite semnale clare de avertizare că schimbările climatice vor afecta grav sistemele alimentare din întreaga lume. Există estimări despre modul în care acest lucru ar putea crește numărul persoanelor înfometate?
Schimbările climatice sunt un multiplicator al stresului. Motivele pentru care foamea persistă în ciuda producției suficiente de alimente sunt sărăcia, inegalitatea, conflictele, războaiele și evenimentele meteorologice extreme. Aceste presiuni sunt exacerbate de schimbările climatice. Peste 822 de milioane de oameni mor în prezent de foame, 151 de milioane de copii sunt râpă și 613 milioane de femei și fete cu vârste cuprinse între 15 și 49 de ani sunt anemice. Dacă toți ceilalți factori care nu au legătură cu clima și efectele de feedback ar rămâne neschimbate, alte 183 de milioane de oameni ar fi înfometați din motive legate de climă, comparativ cu un scenariu fără schimbări climatice. De asemenea, trebuie să fim conștienți de faptul că toate scenariile de atenuare a factorilor climatici și de adaptare la consecințe includ, într-o măsură considerabilă, strategii de utilizare a terenurilor ca chiuvete de carbon sau pentru culturi energetice, care pot amenința și securitatea alimentară.
Până în prezent, dezbaterea climatică sa concentrat asupra mediului și a tranziției energetice. Am neglijat riscurile pentru securitatea alimentară? Au existat avertismente corespunzătoare.
Da, este. Aceasta a fost o preocupare centrală în ajutorul pentru dezvoltare timp de trei decenii. De prea mult timp, schimbările climatice au fost tratate ca un fenomen de mediu și de poluare, chiar dacă amenință dezvoltarea. Acum stăm în fața bucăților rupte. Nu ne mai putem permite o discuție pe termen lung. Subiectul a fost politica de mediu, ministerele s-au luptat pentru fonduri climatice. Din păcate, la nivel global, național și regional, a fost uitat faptul că miezul problemei se referă la oameni și la mijloacele lor de trai și la durabilitatea căilor de dezvoltare alese de ei.
Se schimbă asta acum?
Acum, poveștile din Acordul de la Paris, Agenda 2030, Conferința mondială privind reducerea riscurilor de dezastru și rapoartele speciale ale Grupului interguvernamental privind schimbările climatice (IPCC) pe uscat, oceane și criosferă se concentrează din nou asupra oamenilor, mijloacelor de trai ale acestora și a riscurilor cauzate de schimbările climatice și de alți factori a discursului nostru de dezvoltare. Această dinamică trebuie preluată la nivel național și local și trebuie să fie legată de vocile și nevoile cetățenilor - de astăzi și de mâine. Din fericire, acestea au atins un nivel care nu mai poate fi ignorat.
Înapoi la foame. Sunt deja în scădere producțiile unor culturi importante precum porumbul și grâul sau culturile bogate în nutrienți, cum ar fi meiul, linte, fructe și legume?
Impactul schimbărilor climatice asupra productivității variază. În funcție de factorul climatic, cum ar fi tiparele precipitațiilor, tendințele și temperaturile extreme, are un efect specific asupra anumitor culturi și soiuri. Există, de asemenea, potențialul de a crește randamentele în multe regiuni ale lumii prin practici îmbunătățite. Cu toate acestea, un studiu citat recent în raportul IPCC privind terenurile folosește o analiză contrafactuală pentru a determina o scădere a randamentelor globale de porumb, grâu și soia legate de climă din 1981-2010. Randamentele de grâu din țările dens populate precum India și Pakistan au scăzut în ciuda măsurilor de adaptare ca urmare a încălzirii. Timpii de însămânțare a schimbării porumbului, care la rândul lor afectează randamentul.
Ce zone sunt afectate în mod special?
Regiunile tropicale și subtropicale sunt cele mai expuse riscului. La fel ca regiunile aride, în care trăiesc în jur de 2,5 miliarde de oameni, în principal în țările în curs de dezvoltare. Sunt deosebit de vulnerabili la insecuritatea alimentară cauzată de climă, iar rezistența lor este deja slabă. Randamentele alimentelor de bază, cum ar fi porumbul, grâul, sorgul și fructele, sunt în scădere în toată Africa, lărgind decalajele din securitatea alimentară.
Un alt grup expus riscului este comunitățile pastorale de 200 până la 500 de milioane de oameni. Strategiile lor de supraviețuire sunt bine echilibrate, iar productivitatea animalelor și pășunilor lor suferă de efectele climatului și de scăderea biodiversității. Trei sferturi din toate țările din lume au popoare nomade, agro-pastorale și de păstor care trăiesc pe pășuni de migranți. Conflictele legate de resurse în regiunile deja fragile ale lumii se pot intensifica.
Fructele și legumele pot beneficia de un sezon de creștere mai lung, dar stresul termic poate afecta valorile nutriționale și poate face ca legumele să se coacă prea repede. Acest lucru pune o presiune pe randamente și calitate. Dintre acestea, tropicele și subtropicile sunt cele mai expuse riscului, unde sărăcia este deja răspândită.
Cum rămâne cu aprovizionarea săracilor din orașe? Când producțiile scad, prețurile cresc și accesul la alimente devine mai dificil?
Creșterile prețurilor alimentelor sunt rezultatul mai multor factori. În ultimii ani, pierderile de randament legate de climă într-o regiune au crescut prețurile la alimente în părți mari ale lumii. Izolați de toți ceilalți factori, culturile și modelele economice mondiale prezic că prețurile cerealelor ar putea crește cu până la 29% din cauza schimbărilor climatice. Gospodăriile cu venituri reduse, în special numărul tot mai mare de săraci din mediul urban, vor avea de suferit în special, deoarece își cheltuiesc o mare parte din venituri pe hrană. Cele mai recente exemple sunt consecințele El Nino 2015-16 asupra producției de alimente și a nevoilor nutriționale. Creșterea prețurilor pieței mondiale în 2010 este, de asemenea, asociată cu secetele din regiunile importante în creștere de pe diferite continente. Salariații mici își asumă mai multă muncă sau își reduc consumul de alimente. Astfel de conexiuni încrucișate vor deveni mai frecvente și mai dăunătoare, deoarece toate țările din lume depind într-o oarecare măsură de comerțul cu alimente.
Cum rămâne cu cei săraci din zonele cu venituri reduse, care depind în mare măsură de sursele vegetale pentru hrana lor?
Un nivel ridicat de CO2 în atmosferă poate afecta valoarea nutrițională a alimentelor. Studiile asupra grâului arată că aceasta duce la o reducere a nivelului de proteine, zinc și fier. Acesta este un risc suplimentar pentru comunitățile sărace care au în mare măsură diete vegetale. Dacă, din cauza factorilor climatici - cum ar fi umiditatea și temperaturile crescute - suferă cantitatea și calitatea, acest lucru prezintă riscul ca accesul la alimente să devină mai dificil, conținutul de nutrienți scade și alimentele să fie mai contaminate.
Apartheidul climatic amenință
Comunitățile locale amenințate din zonele cele mai vulnerabile sunt lăsate singure să se adapteze și să își facă practicile agricole mai durabile? Centrul pentru Adaptare Globală tocmai a avertizat că „riscăm apartheidul climatic în care bogații plătesc pentru a fugi în timp ce restul lumii suferă”. Schimbările climatice ar putea deveni detenția pe viață în sărăcie pentru persoanele care sunt deja expuse riscului.
Este foarte adevărat într-adevăr. Regiunile cele mai afectate de schimbările climatice găzduiesc deja multe dintre cele mai sărace persoane care sunt cel mai puțin capabile să facă față consecințelor. Ecosistemele și mijloacele de trai ale acestora sunt foarte susceptibile chiar și la mici fluctuații de temperatură sau precipitații. Aproximativ 2,5 miliarde de oameni trăiesc în regiunile aride ale lumii. Pentru a se adapta la circumstanțe, au nevoie de opțiuni bazate pe cercetare care trebuie diseminate, actorii din lanțurile valorice trebuie să lucreze împreună, sectorul privat trebuie să investească în reducerea riscurilor. Promovarea practicilor agroecologice pe scară largă și intensificarea durabilă a agriculturii trebuie să fie, de asemenea, prioritare pe agenda politică.
Și, de asemenea, gândiți-vă la 200 până la 500 de milioane de păstori care sunt expuși la mai multe riscuri care afectează toate aspectele mijloacelor de trai - de la bunăstarea animalelor lor și reproducerea lor până la productivitatea pășunilor. Și ei au nevoie de acces la cercetare și tehnici pentru a se adapta sau chiar a-și schimba modul de viață. Grupul interguvernamental privind schimbările climatice tocmai a subliniat riscurile pentru comunitățile de munte și de coastă. Multe guverne abia încep să se lupte cu această nouă realitate.
Din fondurile germane pentru protecția climei către alte țări, 40% se transformă în adaptare, cu accent pe sistemele de avertizare timpurie, infrastructura rezistentă la climă, agricultura uscată îmbunătățită, protecția mangrovei și resursele de apă rezistente. Guvernul federal le descrie ca fiind domenii cheie. Siguranța alimentară este neglijată aici?
Asigurarea securității alimentare se află la baza articolului 2 din Convenția-cadru a ONU privind schimbările climatice. Trebuie să fie în centrul tuturor politicilor, inclusiv a politicii climatice. Dar trebuie să vorbim și despre măsurile de atenuare a gazelor cu efect de seră, în care agricultura și silvicultura joacă un rol important în absorbția emisiilor de gaze cu efect de seră.
Concurența pentru terenuri se va intensifica
Vă referiți, de exemplu, la plantații mari, cum ar fi porumbul, palmierii sau rapița?
Răspunsurile la schimbările climatice au, de asemenea, un impact asupra securității alimentare. Acordul de la Paris și eforturile de menținere a obiectivului global de 2 grade includ atât utilizarea pe scară largă a bioenergiei, cât și captarea și stocarea CO2 în soluri. Se așteaptă ca astfel de soluții să fie utilizate masiv între 2030 și 2050 - pe aproximativ 20 de milioane de hectare pe an. O schimbare a utilizării terenurilor la această scară este fără precedent în istoria omenirii. Există un risc serios ca concurența pentru terenuri alimentare și pentru lupta împotriva schimbărilor climatice să se intensifice.
Și asta se va întâmpla în detrimentul securității alimentare?
Obiectivele conflictuale sunt enorme. Și persoanele fără nicio securitate în ceea ce privește pământul, vocea sau puterea lor, care trăiesc și în ecosisteme deteriorate (cu emisii reduse de carbon), sunt cel mai probabil să simtă presiunea de deplasare atunci când pământul este necesar pentru reducerea carbonului. Acolo unde guvernarea este slabă și statalitatea este fragilă, săracii și cei fără drepturi au puține mijloace formale pentru a se apăra și pentru a fi tratați corect. Conflictul, sărăcia, foamea și migrația forțată vor fi rezultatul.
Ce cred ei că este necesar pentru a proteja acești oameni?
Politica de dezvoltare trebuie să creeze plase de siguranță locale, să utilizeze potențialul local și să stimuleze economia. Și pe scară largă. Pentru a face acest lucru, totuși, trebuie să părăsească silozurile care sunt determinate de diviziunea muncii agențiilor de ajutor extern și de modul în care își distribuie resursele. Trebuie să putem lucra de-a lungul continuumului reducerii riscurilor de dezastre și climatice, pregătirii, ajutorului umanitar și dezvoltării și să rupem aceste silozuri. Acestea devin un obstacol în calea acțiunii semnificative care se adresează nevoilor locale.
Cine ar trebui să formuleze strategiile adecvate?
Reacțiile la schimbările climatice trebuie să se bazeze pe experiențele pozitive din mai mult de 70 de ani de cooperare pentru dezvoltare și să evite capcanele cunoscute. Pericolul este că tehnocrații dezvoltă politici și strategii de sus în jos. Guvernele naționale se angajează apoi să atingă obiectivele de la Paris, iar pericolul este real că fondurile internaționale vor distruge în cele din urmă opțiuni pentru mijloacele de trai locale și capacitatea de a se adapta la noile circumstanțe. Trebuie investit mult mai mult pentru a fundamenta contribuțiile naționale la obiectivul de la Paris și pentru a înțelege și a gestiona compromisurile locale. Acest lucru poate fi, de asemenea, în afara abordărilor formulate ca „zone cheie” la nivel mondial.
Nu trebuie să uităm că schimbările climatice coincid cu mulți alți factori de vulnerabilitate și acționează ca un multiplicator al stresului. De exemplu, atunci când țările donatoare conduc proiecte pentru serviciile meteorologice europene pentru a prognoza clima, acest lucru este important, dar gospodăriile sărace care se luptă să supraviețuiască au de obicei nevoi mai presante, cum ar fi accesul la apă sau semințe. Politica climatică și „domeniile-cheie” de adaptare menționate mai sus pot oferi un sprijin eficient numai dacă sunt îndeplinite drepturile fundamentale ale omului, cum ar fi accesul la alimente și apă curată.