A sosit Gelateria! L; Evadarea simțurilor
Gold Card în stil tartă de lămâie
Dacă soarele își îndreaptă vârful nasului, se simte și dorința de a mânca înghețată. Selecția celor mai delicioase arome pentru cumpărături geroase.
Desertul preferat al francezilor, înghețata este adesea prezentă la sfârșitul mesei, iar gurmanzii au dreptate, deoarece beneficiile sale sunt numeroase. Atenție însă la nume: termenul „înghețată” garantează prezența exclusiv a grăsimilor lactate (lapte, smântână); opusul cuvântului „gheață” care poate conține grăsimi vegetale precum copra, nucă de cocos, palmier.
Beneficii pentru sănătate
Înghețatele sunt produse dulci cu conținut scăzut de calorii comparativ cu alte deserturi. 2 linguri de înghețată oferă 180 Kcal și 2 linguri de sorbet aproximativ 100 Kcal. Sorbetul este, prin urmare, mult mai puțin caloric decât înghețata.
Înghețata este bogată în calciu și 2 linguri asigură atât calciu cât un pahar de lapte.
Sorbetele sunt bune pentru linie și majoritatea conțin mai puțin de 1% grăsime, cu excepția sorbetului de cocos.
Haagen Dazs Ice Bile de tenis
Tendinţă
Anii 2010, până anul trecut, au văzut producători de înghețată și înghețată (roșii, ardei, muștar, foie gras) ieșind din congelatoare, care însoțeau cel mai adesea aperitive. Succesul nu a fost acolo și înghețata sărată a rămas un epifenomen care i-a preocupat mai degrabă pe bucătarii din restaurantele de ultimă generație.
În 2013, inovăm din nou, manipulăm aromele, personalizăm parfumurile, dezestructurăm texturile, individualizăm borcanele, realizăm în XXL ambalajele-containere. În cele din urmă, pentru a surprinde, a stimula achiziția și a provoca frustrări la finalizarea vânzării, creăm ediții limitate. În ceea ce privește aromele, saloanele de înghețată sunt cuprinse de arome „ca un desert de patiserie” care poate fi o tartă de lămâie, o crumble, profiterole de ciocolată, o bezea, un cheesecake .... Borcanele și conurile mici concurează pentru idei de inclus în sosurile de înghețată sau coulis, chipsuri de alune sau bucăți de brownie.
Mama familiei: surprinzătoare plăcinte înghețate
Ideea este îndrăzneață, neobișnuită: să combine plăcerea plăcintei cu cea a înghețatei păstrând în același timp caracteristicile fiecărei persoane. Acest lucru are ca rezultat surprinzător o pâine scurtă încă crocantă (ar fi putut fi înmuiată!) Acoperită cu înghețată. 4 arome: frișcă de zmeură, pralină de vanilie, ciocolată crocantă, bezea de lămâie pentru a atrage noi clienți la acest vechi magazin alimentar dulce datând din 1761. 4,50 pentru tarta individuală și 35 € pentru 6,8 porții. www.lameredefamille.com
Café Zero: cafea granita
Băutură, înghețată: nu știm ... în orice caz, este delicios. Café Zero este asemănător cu un smoothie. În funcție de dacă îl lași să se topească mai mult sau mai puțin, devine o cafea pură sau o semi-înghețată; dar textura este încă bogată și cremoasă cu cristale de gheață pentru o parte crocantă în gură. Succesul acestui produs nomad anul trecut în Italia a fost atât de mare (peste 10 milioane de cupe vândute) încât Unilever a decis să atace puternic piața franceză printr-o puternică campanie publicitară în jurul Mocaccino, Espresso și Cappuccino. O altă modalitate de a vă bucura de o mare întuneric aromat cu lapte și o notă de cacao! De la 2,90 la 3,95 € în funcție de canalul de distribuție (cinematograf, benzinărie, Monop ’, Disneyland ...)
Miko's Café Zero
Carte d'Or: un voucher pentru numai arome cu influență belgiană
M-am îndrăgostit de 2 arome influențate de dragul nostru vecin belgian: ciocolată cu lapte și speculoos cu o mare preferință pentru acesta din urmă, care sublimează aroma biscuiților autentici care au devenit un cult dincolo de granițele noastre. Aproximativ. 3,60 € Dar ce dezamăgire cu borcanul mare de 450 ml „stil tartă de lămâie”. Este dulce și chimic, în timp ce ambalajul promovează spirale de sos Limoncello (aprox. 4,35 €).
Picard: înghețată, o sursă de evadare