Acest lucru este servit de Ziua Recunoștinței în Statele Unite

  • Condimente și ierburi
  • Ciuperci
  • Tendințe
  • A praji
  • oferte
  • Cadouri

ziua

Pe lângă Crăciun, acest festival este cea mai importantă sărbătoare a anului în SUA și are loc întotdeauna în a patra joi din noiembrie: Ziua Recunoștinței. Majoritatea americanilor sărbătoresc împreună cu familia și prietenii lor. Arătăm ce vine pe masa de obicei opulentă așezată pentru această ocazie.

De ce sărbătoresc americanii Ziua Recunoștinței?

Fiecare festival își are originea. Există următoarea tradiție despre Ziua Recunoștinței: Se spune că primii imigranți care au aterizat în America și-au împărtășit sărbătoarea cu indienii - ca mulțumire pentru mâncarea pe care au găsit-o pe uscat. Se spune că această „sărbătoare a recoltei” a fost sărbătorită în 1541.

Indiferent de tradiție, este sigur că George Washington, primul președinte al Statelor Unite ale Americii, a introdus Ziua Recunoștinței la 3 octombrie 1789. Președintele Abraham Lincoln a fost cel care a stabilit ultima joi din noiembrie ca sărbătoare anuală de Ziua Recunoștinței. Din 1942, Ziua Recunoștinței a fost sărbătorită în a patra joi din noiembrie.

De la curcan la plăcintă cu dovleac, cină de mulțumire

Fel principal de renume mondial: curcanul

Ziua Recunoștinței este momentul să vă bucurați de mulțumirea inimii voastre din SUA. Un curcan prăjit cu umplutură („umplutură”) este faimos în lume ca fiind masa principală pentru această sărbătoare. Americanii mănâncă aproape 50 de milioane din aceste animale de 10 până la 15 kilograme de Ziua Recunoștinței. Deci curcanul umplut este un fel de fel de mâncare națională care poate satisface până la 16 persoane.

Umplutura tradițională pentru curcan constă din pâine de porumb, ceapă, ouă, țelină, pătrunjel și condimente. Dar, desigur, există numeroase alte variante, de exemplu cu caise și slănină sau cu mere și orez.

Mâncăruri tradiționale

Următoarele feluri de mâncare sunt adesea servite cu popularul fel principal de Ziua Recunoștinței: cartofi dulci, legume verzi, precum mazăre, fasole sau varză de Bruxelles, sos de porumb și afine sau lingonberry. Există adesea o supă de porumb în prealabil.

Cam atât durează curcanul în cuptor

Pentru timpul de gătit perfect pentru prăjirea curcanului, se calculează o oră pe kilogram de carne. Aceasta înseamnă că trebuie să planificați suficient timp pentru un animal care cântărește zece kilograme, de exemplu. De altfel, această regulă generală se aplică și gâștelor mai mici care sunt pe masă în această țară. Pentru prima oră în cuptor, curcanul trebuie să gătească în prăjitor la 200 de grade înainte de a petrece restul timpului pe o grătar de aproximativ 120 de grade.

Tort pentru desert

Pentru desert după o masă de Ziua Recunoștinței, multe familii au plăcintă cu dovleac, o plăcintă delicioasă cu dovleac. Dar prăjiturile cu afine, pere, pecan sau mere sunt, de asemenea, extrem de populare. Ingredientele de bază pentru aceasta sunt făina, untul, zahărul și fructele respective.

Vama de Ziua Recunostintei

Înainte de sărbătoare există rugăciune

În multe familii, o persoană la masă face o rugăciune de mulțumire. Acesta este adesea capul familiei. La rândul lor, toți cei prezenți spun ce ar dori să mulțumească. Președintele SUA a mulțumit națiunii pentru sprijinul acordat într-un discurs de Ziua Recunoștinței. În plus, șeful statului iertează doi curcani. Președintele George Bush, Sr., a introdus acest obicei în timpul mandatului său (1989-1993).

Fără Ziua Recunoștinței fără fotbal

Un obicei obișnuit după masă este ca doi meseni să tragă piciorul furcii uscate a curcanului cu degetul mic până se rupe. Cel a cărui piesă este mai mare are o dorință gratuită. Este, de asemenea, o tradiție în zilele noastre ca toată lumea să urmărească împreună unul dintre meciurile Ligii Naționale de Fotbal (NFL).