Acesta este cel mai bun mod de a preveni arterioscleroza și, prin urmare, un atac de cord din partea sănătății
Actualizat: 16.07.20 - 13:03
De aceea mersul nordic vă menține inima sănătoasă prin frunzele de toamnă.
Angioplastia poate ajuta la lărgirea vaselor blocate, astfel încât sângele să curgă normal. Foto: Franziska Gabbert
Persoanelor cu calcificare vasculară li se permite să mănânce două ouă procesate pe săptămână. Foto: Franziska Gabbert
Persoanele cu arterioscleroză nu trebuie să se descurce complet fără ouă: trei pe săptămână este bine. Foto: Franziska gabbert
Prof. Ernst Weigang este medic șef la Clinica de Chirurgie Vasculară și Terapie Endovasculară de la Spitalul Evanghelic Hubertus din Berlin. Foto: Martin Thomas/Paul Gerhardt Diakonie/dpa-tmn
Rita Rausch este nutriționistă la centrul pentru consumatori din Renania-Palatinat. Foto: Centrul de consiliere a consumatorilor Renania-Palatinat e.V./dpa-tmn
Mai mulți europeni mor din cauza consecințelor arteriosclerozei decât din orice altă boală. Odată ce inima este afectată, medicamentele vă pot ajuta. Cel mai bine este să nu-l lăsați să ajungă atât de departe, în primul rând.
Sângele circulă constant prin corp. Furnizează organe precum mușchii, dar și țesuturile cu substanțe nutritive vitale. Dar nu tot ce este în sânge este bun pentru corp. Prea multă grăsime și var pot fi depuse în timp în pereții vasului. Vasele de sânge se calcifică, se numește colocvial. Din punct de vedere medical, vorbim de arterioscleroză.
Crizele cardiace pot fi rezultatul aterosclerozei, adesea nedetectată de ani de zile
Ateroscleroza este o boală cronică. „În niciun caz nu trebuie subestimat”, spune prof. Ernst Weigang, medic șef la Clinica de chirurgie vasculară și terapie endovasculară de la Spitalul evanghelic Hubertus din Berlin. Deoarece pereții vaselor devin mai rigizi și mai groși și, prin urmare, mai îngustați, sângele nu mai poate curge liber. Cantitatea de sânge care curge către mușchiul inimii scade. Mușchiul inimii nu mai este alimentat în mod adecvat cu oxigen. Acest lucru poate duce la un atac de cord.
Trădătorul: "Cei afectați de multe ori nu observă nimic despre arterioscleroză de ani de zile", explică Weigang. Cum se produce calcificarea? Doctorii suspectează astăzi că peretele vascular este inflamat sau rănit și că aceasta este singura modalitate de a face posibile depunerile de grăsimi și calciu. Cu toate acestea, nu este clar ce anume cauzează inflamația sau leziunile.
Preveniti ateroscleroza si astfel atacurile de cord si accidentele vasculare cerebrale
Ceea ce se știe, totuși, este ceea ce promovează arterioscleroza: Mâncare prea multă și prea grasă, prea puțină mișcare, hipertensiune arterială și zahăr din sânge și fumat. Atâta timp cât boala progresează în liniște, cei afectați nu observă nimic. Cu toate acestea, depozitele se pot desprinde de peretele navei. Împreună cu cheagurile de sânge, acestea se aglomerează pentru a forma un dop care înfundă o arteră. Există riscul unui infarct sau a unui accident vascular cerebral. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), jumătate din decesele din Europa pot fi urmărite înapoi la astfel de boli secundare ale arteriosclerozei.
Nu există niciun medicament care să acționeze direct împotriva arteriosclerozei, spune Ursula Sellerberg de la Camera Federală a Farmaciștilor. Cu toate acestea, boala poate fi tratată cu diluanți de sânge, de exemplu. Previn formarea cheagurilor de sânge. Dacă nivelul colesterolului este ridicat, atunci reducătorii de grăsimi pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol LDL dăunător.
O mulțime de fructe și legume împotriva arteriosclerozei
„Oricine este supraponderal ar trebui să piardă în greutate”, sfătuiește nutriționistul Rita Rausch de la centrul de consumatori din Renania-Palatinat din Mainz. Un aport redus de calorii cu un conținut moderat de grăsimi poate ajuta la reducerea riscului de infarct miocardic sau accident vascular cerebral. Dar asta nu înseamnă că persoanele cu arterioscleroză trebuie să se descurce complet fără grăsime sau ouă. "Trei ouă pe săptămână, dintre care două sunt procesate, este bine."
Una este importantă dieta echilibrata cu multe fructe, legume si produse din cereale integrale precum și exerciții fizice regulate. „În multe locuri există așa-numitele grupuri sportive vasculare pentru cei care sunt deja bolnavi”, explică Weigang. Acolo sunt prezentate exerciții speciale care contribuie la o mai bună circulație a sângelui.
Cât de sănătoasă este dieta nordică?
Un clasic al bucătăriei nordice: fileurile de hering. Foto: Christin Klose
Dacă vrei să mănânci sănătos, nu trebuie neapărat să mergi departe. Ceea ce crește în propria grădină poate fi, de asemenea, foarte sănătos. Un exemplu sunt afinele. Foto: Christin Klose
Fructele de padure, cum ar fi boabele de soc, fac la fel de mult o parte din dieta nordică ca legumele locale. Foto: Mascha Brichta
Prof. Dr. Matthias Schulze este șeful Departamentului de Epidemiologie Moleculară de la Institutul German pentru Nutriție Umană din Potsdam - Rehbrücke (DIfE). Foto: Till Budde/DIfE
Peștele este acasă atât în bucătăria mediteraneană, cât și în cea nordică. Foto: Roman Märzinger/Westend61