Acesta este modul în care puteți face cumpărături fără TapWater Digest din plastic

În magazinele speciale cu deșeuri zero, cumpărăturile fără plastic sunt o joacă pentru copii. Dar cum funcționează în supermarket sau la discounter? Sursa: https://pixabay.com/ | Autor: StockSnap

Industria cu amănuntul este o sursă inepuizabilă de ambalaje din plastic. Adesea ajung în coșul de gunoi imediat ce mâncarea este sortată în frigider, castron cu fructe și cutie de depozitare acasă. Punga de plastic pe care am cumpărat-o spontan la casă, deoarece a primit ceva mai mult, chiar după aceea. Este doar o prostie că nu poți scăpa de conștiința ta vinovată - ar trebui să eviți risipa de plastic - la fel de ușor. Cu câteva trucuri simple, atât inundațiile din plastic, cât și remușcările fac parte din trecut.

Una dintre aceste contradicții ale timpului nostru este că produsele organice din toate lucrurile sunt adesea ambalate în plastic. Aceasta are fondul practic că bunurile organice trebuie să fie declarate în mod clar ca atare prin lege și nu trebuie să se amestece cu bunurile convenționale. Contradicția rămâne. Mai ales pentru noi, care suntem răsfățați pentru alegerea dintre mai puține deșeuri de plastic și producția durabilă. Unele lanțuri de comerț cu amănuntul lucrează la soluții, dar până când acestea sunt gata pentru masă, există câteva trucuri pentru consumatori pentru a eluda dilema.

Cumpărături la specialist

În 2014, Milena Glimbovski și echipa ei „Original Unpackaged” au deschis primul magazin alimentar din Berlin care permite cumpărături complet fără plastic și neambalate. Ideea a prins și acum puteți găsi magazine cu deșeuri zero în multe orașe germane. Ele sunt primul punct de contact pentru profesioniștii fără plastic. Sunt garantate alimente neambalate de calitate ecologică.

Dar nu toată lumea are un astfel de magazin la colț și nu toată lumea își permite să-și facă cumpărăturile acolo în mod regulat. Deoarece produsele neambalate, durabile, sunt semnificativ mai scumpe decât cele de la discounter. O vizită pe piața săptămânală este o alternativă. În timpul săptămânii, magazinele agricole, comercianții de fructe și legume, măcelarii și brutarii completează oportunitățile de cumpărături. Și acolo, mărfurile fie nu sunt ambalate deloc, fie sunt ambalate doar în hârtie și sunt adesea mai ieftine decât în afacerea cu deșeuri zero, deși nu întotdeauna în calitate organică. Dar cum transportați mărfurile libere?

Depinde de geantă

În timp ce în urmă cu câțiva ani coșul de cumpărături era un însoțitor constant în tururile de cumpărături prin supermarketuri, am devenit leneși de-a lungul anilor și ne-am obișnuit să ni se livreze pungile de plastic pentru cumpărăturile noastre la casă. Desigur, aceasta nu este o opțiune pentru cumpărături fără plastic, mai ales că din ce în ce mai multe lanțuri de comerț cu amănuntul elimină pungile de plastic. Ca alternativă, acum oferă pungi de iută care pot fi refolosite, se pot încadra în orice geantă de mână și durează mult mai mult decât omologii lor din plastic.

Nu numai propria geantă de cumpărături ar trebui să vă fie întotdeauna alături atunci când cumpărați produse fără plastic. Pentru profesioniștii fără plastic, borcanele goale de conservare, plasele reutilizabile pentru fructe și legume și vasele din oțel inoxidabil fac parte din inventarul obișnuit de cumpărături. Aceasta înseamnă că cârnații și brânza de pe tejghea nu ajung în hârtia cerată cu inserție din plastic, ci în cutia pe care ai adus-o cu tine. Legile speciale de igienă interzic trecerea containerelor peste tejghea, dar există modalități de a evita acest lucru. O placă de predare specială este deja disponibilă pe multe piețe. Cutia poate fi plasată și predată acolo - sau angajații pun cârnați și brânză în recipientul pe care l-au adus cu clește.

Echipament de bază pentru cumpărături fără plastic

Niciodată fără ea: fiecare geantă de mână și fiecare mașină are o cantitate mică de saci de transport reutilizabili. Sursa: https://unsplash.com | Autor: Katy Blecher

Borcanele Mason sunt mijlocul perfect de transport pentru lichide, făină, fulgi, nuci și altele asemenea. Deșeurile de sticlă goale sunt, de asemenea, ideale în acest scop. Sursă: https://unsplash.com | Autor: Tetiana Bykovets

Unele supermarketuri oferă plase reutilizabile pentru fructe și legume. Acestea previn căderea fructelor și legumelor libere prin sacul de cumpărături. Sursa: https://pixabay.com/ | Autor: Monicore

Cutiile din oțel inoxidabil fac parte din inventarul de bază al profesioniștilor fără plastic. Ei sunt tovarășul tău constant nu doar la cumpărături, ci și la serviciu sau în deplasare. Sursa: https://pixabay.com/ | Autor: LisaRedfern

Toată lumea are de ales!

Oricine are un magazin cu deșeuri zero în cartierul său și își poate face cumpărăturile pe piața săptămânală este bine. Dar ce ar trebui să faceți dacă aveți într-adevăr un singur magazin cu reduceri în apropiere și doriți să evitați călătoriile lungi cu mașina? Aici cumpărăturile fără plastic devin o adevărată provocare. Un lucru este clar: cu cât un produs este mai organic și regional, ambalat în mai puțin plastic, cu atât mai bine. Nu există altă opțiune decât să sună cu atenție oferta. Acest lucru consumă puțin timp la început, dar - mai ales - duce la succes.

Fructele și legumele sunt vândute în continuare libere, iaurtul este disponibil în pahare returnabile, apa de la robinet este preferabilă sticlelor PET și, dacă este disponibilă, puteți lăsa raftul frigorific în stânga și vă puteți îndrepta direct spre blatul de carne și brânză. Uneori nu mai rămâne nimic decât să accepți învelișul din plastic sau să alegi un produs alternativ. Nu doare, dar ajută natura.

Concluzie: Cu zece sfaturi de cumpărături pentru a deveni un profesionist fără plastic

Evitați achizițiile spontane, este mai bine să vă planificați bine următoarea achiziție
Cumpărați în magazine sau piețe specializate, dacă este posibil
Aveți întotdeauna destule pungi de stofă și recipiente fără plastic
Produsele de tip „go-to-go” sunt nepermise!
Cumpărați ingrediente proaspete în loc de mese gata preparate și preparați-le singur
Preferați blatul pentru alimente proaspete decât raftul refrigerat
Alegeți sticlă reutilizabilă și returnabilă în loc de sticle sau pahare de plastic
Bea apă de la robinet în loc de apă minerală
Lăsați mai multe pachete și porții simple pe raft
Alegeți produse alternative care nu sunt înfășurate în plastic