Acesta este numărul de fructe și legume care; ar trebui să mănânci pentru a fi sănătos și c; este
Inima ta ar putea spune nu, dar microbiota ta spune da da da.
Se spune de obicei că consumul a 5 fructe și legume pe zi ajută la menținerea sănătății, dar descoperirile făcute de știință în ultimii ani ne pot supăra obiceiuri de consum al plantelor. Într-un moment în care vorbim din ce în ce mai mult despre burtă și puterea sa de sănătate datorită miilor de bacterii care locuiesc în intestinele noastre, sunt comunicate noi recomandări dietetice pentru a trăi într-o sănătate mai bună.
Puțin considerat acum câțiva ani în domeniul medicinei, flora intestinala - sau microbiota așa cum se numește astăzi - a început să dezvăluie unele dintre secretele sale și acum știm că joacă un rol important, dacă nu preponderent în starea de sănătate a indivizilor.
Flora și sănătatea intestinale, o verigă dovedită
Din cauza luăriiantibiotice în mod repetat, pe de o parte, și pe de altă parte alimente din ce în ce mai procesate pe de altă parte, microbiota noastră s-a epuizat de-a lungul generațiilor: aceasta este observația făcută de cercetători, după ce a comparat microbiota populațiilor moderne occidentale cu cea a triburilor africane sau americane.
Astăzi, știința este clară: bolile noastre cronice sau inflamatorii ar putea fi explicate mai ales prinabsența bacteriilor bune în corpul nostru, mai degrabă decât prin prezența agenților patogeni. Astfel, răsfățarea bacteriilor noastre bune ar fi un prim pas către o stare generală mai bună de sănătate, sau chiar vindecarea anumitor afecțiuni.