Aceste alimente conțin acizi grași omega-3 - WMN
Acizii grași omega-3 - într-adevăr atât de sănătoși?
Acizii grași omega-3 sunt un supliment alimentar popular. Dar: care sunt avantajele luării? Și ce alimente conțin grăsimi valoroase?
Se presupune că acestea susțin construirea mușchilor, cresc concentrația și protejează împotriva bolilor cardiovasculare: așa-numitele grăsimi omega-3. Dar: în care Alimente sunteți Acizi grasi omega-3 disponibil? Și este suficientă o dietă sănătoasă sau ar trebui consumate grăsimile cu ajutorul suplimentelor alimentare?
Ce sunt oricum acizii grași omega-3?
Omega 3, la fel ca Omega 6, se numără printre ele acizi grași polinesaturați. Acestea sunt vitale pentru oameni și trebuie luate prin mâncare.
Dar în timp ce Acizi grași omega-3 antiinflamatori munca, acizii grași omega-6 pot favoriza inflamația. Prin urmare, cele două grăsimi sunt denumite și adversari.
EPA, DHA și ALA, vă rog ce?
Există diferiți acizi grași omega-3. Cele mai importante sunt:
- Acid eicosapentaenoic (EPA)
- Acid docosahexaenoic (DHA)
- Acid alfa-linolenic (ALA)
DHA și EPA pot fi utilizate direct de către organism. ALA, pe de altă parte, este o etapă preliminară și trebuie mai întâi convertită în DHA și EPA. Dar rata de conversie este de numai 10%. Acesta este motivul pentru care alimentele bogate în ALA sunt asemănătoare Uleiul de in nu este un înlocuitor suficient la cunoscutele uleiuri de pește care conțin EPA și DHA. Dar uleiul de alge vegan poate fi, de asemenea, o alternativă eficientă.
Oricine face mult sport ar trebui să mănânce sănătos
De ce sunt atât de sănătoși acizii grași omega-3?
Acizii grași Omega 3 au un efect pozitiv asupra sănătății noastre. Acestea nu sunt doar implicate în producția de hormoni, ci reduce și inflamația. Se spune, de asemenea, că au un efect pozitiv asupra elasticității pielii și asupra construirii mușchilor Preveniți durerea musculară.
Dar în multe țări occidentale este Aprovizionare suboptimă. Și aceste valori rele sunt asociate cu numeroase boli și afecțiuni. De exemplu:
- moarte subită cardiacă
- Boli cardiovasculare
- depresiuni
- Nașteri premature
- Limitarea performanței
De aceea, numeroși nutriționiști îl recomandă, Alimente bogate în acizi grași omega-3 a consuma.
Omega-3 din alimente
Mai ales acesta Alimente conține o mulțime de grăsimi sănătoase:
- peşte, de exemplu macrou, somon, păstrăv și sardină
- legume, de exemplu varza de Bruxelles, fasole, avocado, spanac
- Nuci si seminte, de exemplu semințe de chia, semințe de in, nuci
- Uleiuri, de exemplu ulei de in, ulei de rapiță, ulei de chia, ulei de cânepă
Așa cum am spus mai înainte: asigurați-vă că alimentele conțin o mulțime de Acizi grași DHA și EPA conține.
Anumite tipuri conțin grăsimi valoroase (Foto: isotck/GMVozd)
Cât de mult omega-3 pe zi?
Societatea germană de nutriție recomandă aportul de cel puțin 250 mg EPA și DHA pe zi. Pentru a satisface aceste nevoi, ar trebui să mănânci pește gras de două ori pe săptămână. Cu toate acestea, deoarece este diferit pentru fiecare persoană cât de mult din acizii grași ingerați ajunge efectiv în țesut, unii experți avertizează împotriva unei recomandări generale.
Dacă doriți să fiți în siguranță, puteți face un test de sânge. Un așa-numit Indicele Omega-3 de la 8 la 11% este considerat optim. Cu toate acestea, testul nu este plătit de compania de asigurări de sănătate.
Cum să vă optimizați nivelurile de omega-3
Pentru a alimenta în mod optim corpul cu grăsimi omega-3, nu este vorba doar de un aport suficient. Pentru că: Grăsimile omega-3 și omega-6 concurează ambele pentru aceleași enzime în organism - astfel încât un exces de omega-6 împiedică metabolismul omega-3.
Uleiul de in presat la rece este foarte sănătos
De aceea, experții recomandă nu numai consumul de acizi grași omega-3, ci și reducerea aportului de omega-6. În limbaj simplu, aceasta înseamnă: Evitați uleiul de floarea-soarelui, uleiul de soia și alimentele prăjite și preferați să consumați alimente bogate în omega-3, cum ar fi peștele gras.
Apropo: unul optim relaţie între Acizi grași Omega-6 și Omega-3 ar trebui să fie de fapt 4: 1 sau mai mic. Dar: În zilele noastre este 10: 1.
Are sens aportul de suplimente alimentare?
De fapt, unii cercetători au sfătuit să nu ia în trecut capsule de omega-3. Ta Recomandare bazată pe studii, care au subliniat că administrarea capsulelor omega-3 are puține beneficii.
Cu toate acestea, aceste investigații au arătat adesea erori. În studii, de exemplu, acizii grași au fost dozați prea puțin, iar subiecții testului nu examinat pentru un defect de la început.
Dar studii bune arată că Acizii grași ne pot proteja atât inima.
Dar nu toate grăsimile sunt create egale
Cu toate acestea, un lucru este sigur: oricine este deficient în grăsimile importante riscă probleme de sănătate și ar trebui să reducă aportul de grăsimi importante prin dieta lor și, eventual, peste Capsule de ulei de pește sau alternative vegane, cum ar fi microalge ia înăuntru.
Capsulele din ulei de pește au efecte secundare?
Da, cei care iau doze mari de Omega 3 pot dezvolta o tendință de sângerare, care se reflectă, de exemplu, ca sângerare nazală. Și persoanele care iau anticoagulante ar trebui să discute, de asemenea, cu medicul sau farmacistul Suplimente Omega-3 sunt potrivite sau nu.
Vrei să afli mai multe despre grăsimile sănătoase? Uleiul de argan este un adevărat vindecător minune printre uleiuri. Uleiul are un efect pozitiv asupra pielii, părului și unghiilor.
De asemenea, puteți afla ce putem învăța din cele mai sănătoase zece țări.
Melissa Wood Health: 12 minute de corpul visului și de iubirea de sine
Antrenorul Melissa Wood Health a revoluționat jocul de fitness. Doar câteva minute pe zi sunt suficiente pentru a obține un corp și o mentalitate puternice.
Gata cu insultele: formulați corect critici constructive
Pregătiți legume congelate: așa devine foarte crocant
Femeile cu perm poartă coafura trendului 2020